Hỡnh 3.5: Tỏc dụng của Ovocrack với tiờu hoỏ, miễn dịch gia cầm
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 40
3.2. ðịa ủiểm, thời gian nghiờn cứu
3.2.1. ðịa ủiểm nghiờn cứu
Thớ nghiệm ủược tiến hành trờn ủàn gà của hộ nhà anh Nguyễn Quốc Phi, thụn Vệ Linh – Xó Phự Linh, huyện Súc Sơn - Hà Nội.
3.2.2. Thời gian
Thớ nghiệm ủược tiến hành trong 19 tuần, từ thỏng 3/2010 ủến thỏng 7/2010.
3.3. Nội dung nghiờn cứu
- Xỏc ủịnh tỷ lệ ủẻ và năng suất trứng của gà Hyline khi bổ sung cỏc mức 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn; mức 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn;
- Xỏc ủịnh ảnh hưởng của việc bổ sung 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn ủến tỷ lệ trứng dập vỡ, dị hỡnh của gà Hyline;
- Xỏc ủịnh khối lượng trứng của gà Hyline khi bổ sung cỏc mức 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn;
- Xỏc ủịnh ảnh hưởng của việc bổ sung 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn ủến một số chỉ tiờu chất lượng trứng của gà Hyline;
- Xỏc ủịnh hiệu quả sử dụng thức ăn của gà Hyline khi bổ sung cỏc mức 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn;
- Xỏc ủịnh tỷ lệ nuụi sống của gà Hyline khi bổ sung cỏc mức 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn;
- Xỏc ủịnh hiệu quả của việc bổ sung 0,1%; 0,15%; 0,2% chế phẩm Ovocrack trong thức ăn của gà Hyline.
3.4. Phương phỏp nghiờn cứu
3.4.1. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm
Thớ nghiệm ủược bố trớ theo phương phỏp phõn lụ so sỏnh. Giữa cỏc lụ cú sựủồng ủều về tuổi, chế ủộ chăm súc, nuụi dưỡng, quy trỡnh thỳ y phũng bệnh, chỉ khỏc nhau về yếu tố thớ nghiệm: Mức bổ sung chế phẩm Ovocrack trong khẩu phần ăn.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 41 Gà thớ nghiệm ủược nuụi theo phương thức: Nuụi trong chuồng kớn, cú
ủệm lút phụi bào. Trong chuồng cú quạt chống núng, trờn mỏi cú hệ thống phun nước ủể giảm bớt bức xạ nhiệt của ỏnh sỏng mặt trời về mựa hố. Ngoài ra, cũn cú hệ thống ủốn chiếu sỏng, ủểủảm bảo giờ chiếu sỏng bổ sung.
Chọn gà thớ nghiệm: Lựa chọn 400 gà mỏi ủẻ trứng thương phẩm Hyline 20 tuần tuổi, cú khối lượng trung bỡnh của giống và khoẻ mạnh. Chia làm 4 lụ: 1 lụ ủối chứng (ðC) khụng bổ sung Ovocrack, 3 lụ thớ nghiệm (TN) bổ sung 3 mức 0,1%; 0,15%; 0,2% Ovocrack trong khẩu phần cơ sở. Giữa cỏc lụ cú vỏch ngăn cỏch. Sơủồ thớ nghiệm ủược thể hiện qua bảng 1:
Bảng 3.1. Sơủồ bố trớ thớ nghiệm
Chỉ tiờu Lụ ủối chứng Lụ TN 1 Lụ TN 2 Lụ TN 3 Số lượng gà
(con) 100 100 100 100 Giống gà Hyline Hyline Hyline Hyline
Thức ăn TAHH Well Hope 0 % Ovocrack TAHH Well Hope 0,1 % Ovocrack TAHH Well Hope 0,15% Ovocrack TAHH Well Hope 0,2% Ovocrack
Gà thớ nghiệm ủược nuụi theo quy trỡnh hướng dẫn của cụng ty Lương Mỹ - Hà Nội và theo kinh nghiệm chăn nuụi của người dõn. Cho gà ăn 4 lần trong ngày: Lần 1: 5h30 - 6h; Lần 2: 8h30 - 9h; Lần 3: 14h -14h30; Lần 4: 17h - 17h30. Những ngày trời núng (nhiệt ủộ cao hơn 32oC), chỳng tụi cho gà
ăn sớm hơn thường vào khoảng 4h30 - 5h, nhằm mục ủớch trỏnh hiện tượng gà chết núng vào buổi trưa. Khẩu phần cơ sở là thức ăn hỗn hợp của cụng ty thức ăn chăn nuụi Well Hope Việt Nam sản xuất. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn Well Hope và tiờu chuẩn ăn cho gà ủẻ lụng màu >18 tuần tuổi ủược thể hiện ở bảng 3.2 và bảng 3.3:
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 42
Bảng 3.2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho gà mỏi ủẻ trứng thương phẩm > 18 tuần tuổi (theo nhón mỏc của cụng ty Well hope)
Thành phần dinh dưỡng Giỏ trị
Protein thụ (min) 17 % (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
NLTð (min) 2700 Kcal/kg
Xơ thụ (max) 5,0 %
Canxi (min – max) 3 - 3,2 %
Photpho (min) 0,6 %
Met + Cys (min) 0,4 %
Lysine (min) 0,75 %
Bảng 3.3. Tiờu chuẩn ăn của gà ủẻ trứng thương phẩm lụng màu từ 21 – 41 tuần tuổi (Tiờu chuẩn Việt Nam – 1994) [35]
Năng lượng trao ủổi (Kcal/kgTĂ) 2700
Hàm lượng protein (%) 17 Xơ thụ 7 Canxi (%) 3,5 – 4 Photpho (%) 0,6 Methionin (%) 0,35 – 0,4 Lyzin (%) 0,7
3.4.2. Phương phỏp trộn Ovocrack vào thức ăn
Trộn thủ cụng bằng tay, cứ 2 - 3 ngày trộn một lần ủểủảm bảo khụng
ảnh hưởng ủến chất lượng thức ăn. Thời gian trộn ủều vào buổi chiều, thức ăn trộn xong ủược bảo quản trong bao tải cú hai lớp.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 43
3.4.3 Phương phỏp theo dừi cỏc chỉ tiờu - Tỷ lệủẻ trứng: - Tỷ lệủẻ trứng: Hàng ngày ủếm chớnh xỏc số trứng ủẻ ra và số gà ở mỗi lụ thớ nghiệm. Tỷ lệủẻủược tớnh theo cụng thức: Số trứng ủẻ ra (quả) Tỷ lệủẻ (%)= Số gà cú mặt trong tuần (con) x 100 - Năng suất trứng (NST):
Là số trứng ủẻ ra trờn số mỏi nuụi cho ủẻ trong khoảng thời gian quy
ủịnh, (TCVN 3,32,1997)[34]. Năng suất trứng ủược tớnh theo cụng thức: Số trứng ủẻ ra trong tuần (quả)
NST (quả/mỏi/tuần) =
Số gà trung bỡnh trong tuần (con)
- Tỷ lệ trứng dập vỡ: Hàng ngày, ủếm chớnh xỏc số trứng ủẻ ra vị dập, vỡ vỏ, vỏ mềm, mỏng… Tỷ lệ trứng dập vỡủược tớnh theo cụng thức: