3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨ U
3.1. VẬT LIỆU, THỜI GIAN VÀ ðỊ Að IỂM NGHIấN CỨU
3.1.1. Vật liệu nghiờn cứu
Vật liệu sử dụng trong nghiờn cứu là cỏc giống ủậu tương ủó ủược cụng nhận giống quốc gia cú tiềm năng năng suất cao và trong thực tếủó cho năng suất cao tại một số vựng sinh thỏi trong cả nước. ðặc biệt trong tập ủoàn giống nghiờn cưỳ cú giống DT2008 ủược coi là giống ủậu tương thế hệ mới cú khả năng chịu hạn, cho năng suất cao ủỏp ứng ủược yờu cầu sản xuất trong bối cảnh thế giới ủang ảnh hưởng trực tiếp của hiện tượng biến ủổi khớ hậu toàn cầu. Tờn giống ủậu tương sử dụng trong nghiờn cứu ủược trỡnh bày trong bảng 3.1. Bảng 3.1. Cỏc giống ủậu tương sử dụng làm vật liệu nghiờn cứu STT Tờn giống Nguồn gốc 1 DT84 Viện Di truyền nụng nghiệp 2 DT90 Viện Di truyền nụng nghiệp 3 DT96 Viện Di truyền nụng nghiệp 4 DT2008 Viện Di truyền nụng nghiệp 5 ðT12 Trung tõm ủậu ủỗ - Viện KHKTNN Việt Nam 6 ðT22 Trung tõm ủậu ủỗ - Viện KHKTNN Việt Nam 7 ðT26 Trung tõm ủậu ủỗ - Viện KHKTNN Việt Nam 8 ðVN6 Viện nghiờn cứu ngụ 9 D140 Trường ðại học nụng nghiệp Hà Nội 10 Vàng MK (ủ/c) Mường Khương – Lào Cai
3.1.2. Cỏc vật liệu khỏc
- Phõn bún: Phõn ủạm: Sử dụng ủạm Urờ, Phõn lõn: Sử dụng lõn super, Kali: Sử dụng kaliclorua.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 26
- Vụi bột: Sử dụng vụi sản xuất tại ủịa phương.
- Thuốc trừ sõu: Thuốc Regent 800 WG, thuốc trừ bệnh: Validacin, Anvil 5SC.
- ðiều kiện ủất ủai: Thớ nghiệm nghiờn cứu ủược triển khai trờn ủất ủỏ vàng cú ủộ dốc < 15o.
3.1.3. Thời gian, ủịa ủiểm nghiờn cứu
- Thời gian: Từ thỏng 7 năm 2009 ủến thỏng 7 năm 2010.
- ðịa ủiểm: Thớ nghiệm ủược thực hiện tại thụn Trung tõm xó Bản Lầu huyện Mường Khương tỉnh Lào Cai.
3.2. NỘI DUNG NGHIấN CỨU
- ðiều tra ủỏnh giỏ hiện trạng sản xuất ủậu tương trờn ủất dốc trong ủiều kiện nước trời tại huyện Mường Khương.
- Thu thập số liệu khớ tượng trong 5 năm gần ủõy.
- ðỏnh giỏ khả năng sinh trưởng, phỏt triển, chống chịu và năng suất của cỏc giống ủậu tương tham gia nghiờn cứu trong ủiều kiện vụ hố thu năm 2009. - ðỏnh giỏ khả năng sinh trưởng, phỏt triển, chống chịu và năng suất của cỏc giống ủậu tương tham gia thớ nghiệm trong ủiều kiện vụ xuõn hố năm 2010.
3.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
3.3.1. ðiều tra ủiều kiện tự nhiờn, kinh tế xó hội và hiện trạng sản xuất
ủậu tương trờn ủất dốc huyện Mường Khương tỉnh Lào Cai.
- Phương phỏp ủiều tra: Dựa vào bỏo cỏo thống kờ cỏc xó và huyện trong một số năm.
- Thu thập số liệu khớ tượng nụng nghiệp tại Trạm khớ trượng thành phố Lào Cai.
- Thu thập số liệu về ủiều kiện tự nhiờn kinh tế xó hội của huyện tại Phũng thống kờ huyện.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 27
- Thu thập số liệu về hiện trạng sản xuất ủậu tương trờn ủất dốc tại Phũng NN&PTNT huyện.
3.3.2. Xỏc ủịnh giống ủậu tương cú khả năng sinh trưởng phỏt triển tốt và cho năng suất cao trờn ủất dốc trong ủiều kiện nước trời. và cho năng suất cao trờn ủất dốc trong ủiều kiện nước trời.
Thớ nghiệm ủược tiến hành với sự tham gia của 10 giống ủậu tương cú tiềm năng năng suất cao: DT84, DT90, DT96, DT2008, ðT12, ðT22, ðT26, ðVN6, D140 và Vàng Mường Khương. Giống Vàng Mường Khương ủược trồng phổ biến ở ủịa phương ủược sử dụng làm ủối chứng trong thớ nghiệm. Thớ nghiệm ủược triển khai trong 2 vụ: Vụ hố thu năm 2009 (ngày gieo 01 thỏng 7 năm 2009) và Vụ xuõn hố năm 2010 (ngày gieo: 04 thỏng 4 năm 2010) tại xó Bản Lầu huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. ðiều kiện thời tiết khớ hậu cỏc vụ nghiờn cứu ủược trỡnh bày trong phụ lục 1.
3.3.2.1. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm
Thớ nghiệm ủược bố trớ kiểu khối ngẫu nhiờn ủầy ủủ (Gomez and Gomez) (1983) [29] với 3 lần nhắc lại, diện tớch ụ thớ nghiệm là 10 m2 (5m x 2m) cho mỗi vụ. Sơủồ thớ nghiệm Dải bảo vệ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3 8 5 10 4 9 2 6 1 7 I II III 4 6 7 9 1 8 3 10 5 2 Dải bảo vệ Dải bảo vệ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 28
+ Diện tớch ụ thớ nghiệm là 10 m2 (5m x 2m) cho mỗi vụ.
+ Diện tớch khu thớ nghiệm: 10 x 3 x 10 = 300m2 chưa kể dải bảo vệ.
3.3.2.2. Quy trỡnh kỹ thuật
* Kỹ thuật trồng trọt: Theo quy trỡnh khảo nghiệm giống ủậu tương 10TCN 339-98 [2]
- Làm ủất: ðất ủược cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại và sau ủú lờn luống theo kớch thước của ụ thớ nghiệm.
- Mật ủộ: Gieo theo hàng với khoảng cỏch: Hàng cỏch hàng 40 cm, cõy cỏch cõy 8,4 cm. Giai ủoạn 2 – 3 lỏ thật tỉa ủịnh cõy ủảm bảo mật ủộ 30 cõy/m2.
* Phõn bún:
- Lượng phõn bún cho 1 ha là: 8 tấn phõn chuồng + 20 kg N + 60 kg P2O5 + 30 kg K2O + 300 kg vụi.
- Cỏch bún:
+ Bún lút toàn bộ phõn chuồng + phõn lõn + vụi bột +1/2 ủạm + 1/2 kali. Phõn húa học ủược trộn ủều và bún vào hàng rạch sẵn, sau khi bún phõn phủ 1 lớp ủất mỏng phủ kớn phõn rồi mới gieo hạt.
+ Bún thỳc một lần khi cõy cú 2 - 3 lỏ thật, bún toàn bộ lượng ủạm và kali cũn lại.
* Chăm súc: Làm cỏ, vun xới 2 lần
- Lần 1 xới nhẹ vào gốc, tỉa ủịnh cõy kết hợp với bún thỳc khi cõy cú 2-3 lỏ thật.
- Lần 2 xới sõu vun cao khi cõy 4-5 lỏ thật.
- Phũng trừ sõu bệnh: Theo quy trỡnh quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) trờn cõy ủậu tương.
- Thu hoạch: Khi cõy cú 95% số quả chớn khụ, thu riờng từng ụ, khụng ủể quả bị rơi rụng, phơi ủập lấy hạt ngay khi quả khụ.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 29
3.5. CÁC CHỈ TIấU THEO DếI
3.5.1. Cỏc chỉ tiờu sinh trưởng, phỏt triển
- Ngày mọc: Ngày cú khoảng 50% số cõy trờn ụ mọc 2 lỏ mầm. - Tỷ lệ mọc mầm (%): Theo dừi 100 hạt ở giữa ụ.
- Ngày ra hoa: Ngày cú khoảng 50% số cõy trờn ụ ra hoa ủầu tiờn.
- Thời gian ra hoa (ngày): Tớnh từ khi bắt ủầu ra hoa ủến khi kết thỳc ra hoa (mỗi cụng thức theo dừi 5 cõy ngẫu nhiờn trờn cả ba lần nhắc lại).
- Ngày chắc xanh: Ngày cú 50% số cõy cú 1 quả ủạt kớch thước tối ủa nằm ở một trong 4 ủốt trờn cựng của thõn chớnh.
- Ngày chớn: Ngày cú khoảng 95% số cõy cú quả chớn khụ/ụ.
- Chiều cao cõy (cm): ðo từ ủốt của lỏ mầm ủến ủỉnh sinh trưởng của thõn chớnh lỳc thu hoạch của 10 cõy mẫu/ụ (Chọn 10 cõy mẫu/ụ, lấy mỗi hàng 5 cõy liờn tục trờn 2 hàng giữa luống, trừ 5 cõy ủầu hàng), ủo từ khi cõy cú 2 – 3 lỏ thật, sau ủú cứ 7 ngày lại ủo một lần ủể xỏc ủịnh ủộng thỏi tăng trưởng chiều cao cõy.
- Số cành cấp 1: ðếm số cành mọc ra từ thõn chớnh của 10 cõy mẫu. - Sốủốt trờn thõn: ðếm sốủốt trờn thõn chớnh của 10 cõy mẫu.
3.5.2 Một số chỉ tiờu vềủặc tớnh sinh lý
- Diện tớch lỏ (dm2/cõy): Lấy ngẫu nhiờn 5 cõy ở mỗi cụng thức, tiến hành bằng phương phỏp cõn nhanh ở ba thời kỳ bắt ủầu ra hoa - hoa rộ - quả mẩy. Sau ủú tớnh chỉ số diện tớch lỏ theo cụng thức: PB CSDTL (m2 lỏ/ m2 ủất ) = PA x 100 x 3 x Mật ủộ (cõy/m 2) Trong ủú: PA: Khối lượng 1 dm2 lỏ PB: Khối lượng toàn bộ số lỏ - Nốt sần: ðếm tổng số nốt sần, số nốt sần hữu hiệu, cõn khối lượng nốt sần của 5 cõy ngẫu nhiờn trờn mỗi cụng thức ở ba thời kỳ: Bắt ủầu ra hoa -
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 30
hoa rộ - quả mẩy (kết hợp với ủo diện tớch lỏ).
- Khối lượng cõy tươi (g): Cõn ở ba thời kỳ bắt ủầu ra hoa – hoa rộ – quả mẩy (làm khi ủo diện tớch lỏ và ủếm nốt sần).
- Tớch luỹ chất khụ (g): Cõn sau khi sấy khụ ủến khối lượng khụng ủổi của 5 cõy trờn mỗi cụng thức ở cả ba lần nhắc lại (tiến hành sau cỏc lần cõn khối lượng tươi).
3.5.3. Cỏc chỉ tiờu về mức ủộ nhiễm sõu, bệnh hại và chịu ủiều kiện ngoại cảnh bất thuận cảnh bất thuận
- Sõu hại:
+ Sõu ủục quả (Eitiella zinekenella): ðếm số quả bị hại/ tổng số quả theo dừi (%), tớnh tỷ lệ hại ở thời kỳ thu hoạch
+ Sõu cuốn lỏ (Lamprosema indicata): ðếm số lỏ bị sõu cuốn/ tổng số lỏ trờn cõy theo dừi, tớnh tỷ lệ % ở thời kỳ chớn sinh lý trước khi thu hoạch.
+ Sõu ăn lỏ: Như sõu cuốn lỏ.
+ Sõu ủục thõn (Melansgromyza sojae): ðếm số cõy bị hại trờn ụ, tớnh tỷ lệ %.
- Bệnh hại:
+ Bệnh gỉ sắt (Phakopspora sojae): ðược ủỏnh giỏ thời kỳ chớn sinh lý trước thu hoạch theo cấp bệnh từ 1 – 9 như sau
Cấp 1: Khụng bị bệnh.
Cấp 3: 1 – 5% diện tớch lỏ bị bệnh. Cấp 5: 6 – 15% diện tớch lỏ bị bệnh. Cấp 7: 16 – 50% diện tớch lỏ bị bệnh. Cấp 9: > 50% diện tớch lỏ bị bệnh.
+ Bệnh lở cổ rễ (%): Tớnh tỷ lệ cõy bị hại/ tổng số cõy theo dừi. - Tớnh tỏch quả: ðỏnh giỏ ở thời kỳ chớn theo thang ủiểm từ 1–5 như sau:
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 31
ðiểm 2: < 25% quả tỏch vỏ ðiểm 3: 26 – 50% quả tỏch vỏ ðiểm 4: 51 – 75% quả tỏch vỏ ðiểm 5: > 75% quả tỏch vỏ.
- Tớnh chống ủổ: ðỏnh giỏ ở thời kỳ chớn theo thang ủiểm từ 1–5 như sau: ðiểm 1: Hầu hết cỏc cấy ủều ủứng thẳng. ðiểm 2: < 25% số cõy bịủổ hẳn. ðiểm 3: 26 - 50% số cõy bịủổ hẳn ðiểm 4: 51 - 75% số cõy bịủổ hẳn. ðiểm 5: > 75% số cõy bịủổ hẳn. 3.5.4. Cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
Trước khi thu hoạch lấy ngẫu nhiờn 10 cõy trờn mỗi ụ thớ nghiệm, sau ủú tiến hành thu thập cỏc số liệu sau
- Số cõy thực thu/ụ: ðếm số cõy thực tế mỗi ụ thớ nghiệm khi thu hoạch. - Số quả trờn cõy: ðếm tổng số quả trờn 10 cõy mẫu/ụ, tớnh trung bỡnh. - Số quả chắc/cõy: ðếm số quả chắc trờn 10 cõy mẫu/ụ, tớnh trung bỡnh. - Số quả 1 hạt/cõy: ðếm số quả cú 1 hạt trờn 10 cõy mẫu/ụ, tớnh trung bỡnh. - Số quả 2 hạt/cõy: ðếm số quả cú 2 hạt trờn 10 cõy mẫu/ụ, tớnh trung bỡnh - Số quả 3 hạt/cõy: ðếm số quả cú 3 hạt trờn 10 cõy mẫu/ụ, tớnh trung bỡnh. - Khối lượng 1000 hạt (P1000 hạt): Lấy ngẫu nhiờn 3 mẫu 1000 hạt (ủộ ẩm 12%) cõn khối lượng tớnh giỏ trị trung bỡnh.
- Năng suất lý thuyết ủược tớnh theo cụng thức:
Mật ủộ (cõy/m2) x số quả chắc/cõy x Số hạt/quả x P1000 hạt (g) NSLT (tạ/ha) =
10.000
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 32
- Năng suất thực thu (NSTT): Thu ủể riờng từng ụ, ủập lấy hạt khụ sạch, cõn khối lượng hạt (gồm cả hạt của 10 cõy mẫu) toàn bộ số hạt sau ủú tớnh ra năng suất hạt tạ/ha.
3.6. PHƯƠNG PHÁP XỬ Lí SỐ LIỆU
Số liệu thớ nghiệm ủược tớnh toỏn, vẽ ủồ thị bằng chương trỡnh Excel, xử lý thống kờ bằng phần mềm IRRISTAT4.0, STATHM.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 33
4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. ðIỀU KIỆN TỰ NHIấN VÀ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT ðẬU TƯƠNG CỦA HUYỆN MƯỜNG KHƯƠNG
4.1.1. ðiều kiện tự nhiờn * Vị trớ ủịa lý * Vị trớ ủịa lý
Mường Khương là huyện vựng cao biờn giới, trung tõm huyện lỵ cỏch trungtõm tỉnh lỵ Lào Cai trờn 50 km về phớa ủụng. Tổng diện tớch ủất tự nhiờn của huyện là 56.147,80 km2, ủộ cao trung bỡnh so với mặt nước biển là 900 m. Huyện nằm trong tọa ủộ ủịa lý từ 22o32’40’’
ủến 22o52’30’’ vĩ ủộ bắc và 104o00’55’’ ủến 104o14’40’’ kinh ủộủụng.
Là ủịa bàn cú vị trớ ủặc biệt về an ninh quốc phũng: Phớa ủụng bắc giỏp Trung Quốc và hai huyện Bắc Hà, Si Ma Cai; Phớa tõy và phớa bắc giỏp Trung Quốc; Phớa nam giỏp huyện Bảo Thắng.
Cú chiều dài ủường biờn giới ủất liền với Trung Quốc là 86,5 km với 22 cột mốc: Từ mốc 1 thụn Cốc Phương xó Bản Lầu ủến mốc 22 thụn Tả Lựng Thắng xó Pha Long.
* ðịa hỡnh, ủất ủai. - ðịa hỡnh
Mường Khương là huyện vựng cao thuộc dẫy Tõy Cụn Lĩnh cú nhiều ủỉnh nỳi dốc, ủộ dốc lớn, dốc dần từ tõy sang ủụng thuộc lưu vực sụng Chảy và từ ủụng sang tõy thuộc lưu vực sụng Hồng ủược kiến tạo bởi cao nguyờn cổ Bắc Hà. Là một vựng nỳi ủỏ vụi phong húa mạnh cú nhiều hang ủộng sõu, suối ngầm, bị chia cắt xen kẽ là ủỏ phiến thạch. Nhiều mạch ngầm, hiện tượng KASTƠR hoạt ủộng mạnh nờn khú khăn cho việc khai thỏc nguồn nước phục vụ cho hoạt ủộng sản xuất cũng nhưủời sống.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 34
Toàn huyện cú 16 xó, trong ủú 9 xó cú ủường biờn giới giỏp với Trung Quốc, do cấu tạo ủịa hỡnh bị chia cắt phức tạp ủó kiến tạo nờn 3 tiểu vựng sinh thỏi trờn ủịa bàn huyện.
Vựng hạ huyện gồm 03 xó: Bản Lầu, Bản Sen, Lựng Vai.
Vựng trung huyện gồm 05 xó: Thanh Bỡnh, Nậm Chảy, Mường Khương, Tung Chung Phố, Nấm Lư.
Vựng cao gồm 08 xó: Tả Ngài Chồ, Pha Long, Dỡn Chin, Tả Gia Khõu, Lựng Khấu Nhin, Cao Sơn, Tả Thàng, La Pan Tẩn
- ðất ủai: Do cấu tạo ủịa hỡnh khỏc nhau nờn ủất ủai ở từng vựng cũng khỏc nhau.
+ Vựng hạ huyện ủất ủỏ vàng Feralit trờn ủỏ biến chất tạo thành từ cỏc thung lũng lắng tụủất mầu mỡ thớch hợp trồng cõy lương thực, thực phẩm, ủộ dày lớp ủất bề mặt khoảng 50 cm.
+ Vựng cao và thượng huyện là ủất mầu vàng ủỏ Feralit, ủỏ mựn hỡnh thành và phỏt triển trờn ủỏ nạc biến chất.
Mường khương là huyện cú cỏc loại ủất mựn, ủất ủỏ vàng. ðộ PH trung bỡnh từ 4 - 6 cú thể phỏt triển nhiều loại cõy trồng như: cõy lương thực, thực phẩm, cõy ăn quả và cõy cụng nghiệp dài ngày hoặc ngắn ngày.