Cho các nhĩm học sinh tiến hành đốt một ít lơng gà, lơng vịt hay tĩc và cĩ thể so sánh với đốt một mẩu giấy trắng, nhận xét. Các nhĩm học sinh trao đổi. GV bổ xung nếu cần thiết và kết luận.
GV hớng dẫn các nhĩm học sinh tiến hành thí nghiệm theo SGK, cho học sinh trao đổi và nhận xét hiện tợng. Cĩ thể cho học sinh liên hệ các trờng hợp đơng tụ protein khác nh nấu canh cua, canh trứng, váng sữa …
Gv cho học sinh tìm hiểu sgk
Protêin + nớc hỗn hợp Aminoaxit - Tính khơng bền nhiệt: - Khả năng đơng tụ: IV. ứ ng dụng (5phút) III. H ớng dẫn học ở nhà. (5phút) Hồn thành bài tập 1 trong SGK
Giải thích bài tập số 2 trong SGK
-VN làm các bài tập sgk, sbt
Ngày soạn: 32 Tiết 65
Bài 54: Polime
A. Phần chuẩn bị. I. Mục tiêu bài dạy. I. Mục tiêu bài dạy.
Naộm ủửụùc ủũnh nghúa, caỏu táo, caựch phãn loái, tớnh chaỏt chung cuỷa caực polime. Naộm ủửụùc caực khaựi nieọm chaỏt deỷo, tụ, cao su, vaứ nhửừng ửựng dúng chuỷ yeỏu cuỷa cuỷa caực loái vaọt lieọu naứy trong thửùc teỏ.
Tửứ cõng thửực caỏu táo cuỷa moọt soỏ polime vieỏt ủửụùc cõng thửực toồng quaựt, tửứ ủoự suy ra cõng thửực cuỷa monome vaứ ngửụùc lái
II - Chuẩn bị
Moọt soỏ maĩu vaọt ủửụùc cheỏ táo tửứ polime, hoaởc aỷnh, tranh caực saỷn phaồm cheỏ táo tửứ polime.
B. Phần thể hiện trên lớp. I. Kiểm tra bài cũ. (5phút) I. Kiểm tra bài cũ. (5phút)
* Câu hỏi : ? Nẽu tráng thaựi thiẽn nhiẽn vaứ cho bieỏt thaứnh phần caỏu táo cuỷa protein.
* Đáp án:
–Protein coự trong cụ theồ ngửụứi, ủoọng vaọtvaứ thửùc vaọt: Trửựng,thũt, maựu, toực, sửừa, sửứng, moựng, reĩ thãn, laự, quaỷ, hát…
- Gồm C, H, O, N vaứ moọt lửụùng nhoỷ, S, P, kim loái…
– Protein ủửụùc táo ra tửứ caực amino axit, moĩi phãn tửỷ amino axit táo thaứnh moọt “maột xớch” trong phãn tửỷ protein.
II. Bài mới
*Vào bài: Polime laứ gỡ? Chuựng coự caỏu táo, tớnh chaỏt vaứ ửựng dúng nhử theỏ naứo? Chuựng ta nghiẽn cửựu baứi hõm nay.
* Nội dung:
Hoạt động của thầy và trị Nội dung
GV: ? Nẽu tráng thaựi thiẽn nhiẽn vaứ cho bieỏt thaứnh phần caỏu táo cuỷa protein.
Gv: nhaọn xeựt cho ủieồm
? Trỡnh baứy tớnh chaỏt hoaự hóc cuỷa protein.
Gv: nhaọn xeựt cho ủieồm
Gv: ? Vieỏt cõng thửực PE, tinh boọt. Nhửừng hụùp chaỏt nầy coự ủaởc ủieồm gỡ?
? Vaọy caực em hieồu nhử theỏ naứo về polime.
Gv: phaựt phieỏu hóc taọp cho Hs ủiền vaứo Gv: Treo baỷng phú lẽn POLIME Phãn loái Tráng thaựi I. Khaựi niệ m v ề Polime 1.Polime laứ gỡ ?(10phút)
Polime laứ nhửừng chaỏt coự phãn tửỷ khoỏi raỏt lụựndo nhiều maộc xớch liẽn keỏt vụựi nhau táo nẽn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
– Coự 2 loái
+ Polime thiẽn nhiẽn: Tinh boọt, xenlulozụ,
Protein, cao su thiẽn nhiẽn.
+ Polime toồng hụùp: Poli etilen, poli ( vinyl clorua), tụ nilon, cao su buna
2. Polime coự caỏu táo vaứ tớnh chaỏtnhử theỏ naứo?(25phút) naứo?(25phút)
– Phãn tửỷ polime ủều ủửụùc caỏu táo bụỷi
nhiều maột xớchliẽn keỏt vụựi nhau.
Thớ dú:
Polime CTChung Maột xớch
Poli etilen (-CH2-CH2-)n -CH2-CH2-
Tinh boọt,
xenlulozụ (-C6H10O5-)n -C6H10O5- Poli (vinyl
Thớ dú
Gv: treo baỷng phú SGK cho Hs thaỷo luaọn ủiền vaứo Polime CT Chung xớchMaột Poli etilen Tinh boọt, xenlulozụ Poli (vinyl clorua)
? Qua baứi taọp caực em coự nhaọn xeựt gỡ về caỏu táo polime.
Gv: cho Hs quan saựt tranh H 5. 15 ? Coự nhửừng mách polime naứo
? Polime coự nhửừng tớnh chaỏt vaọt lớ quan tróng naứo.
Gv: nhaọn xeựt ghi hoaởc chieỏu noọi dung lẽn.
– Caực maột xớch liẽn keỏt vụựi nhau thaứnh
mách thaỳnghoaởc nhaựnh.
– Mách phãn tửỷ polime coự theồ liẽn keỏt
vụựi nhau baống nhửừng cầu noỏi laứ caực nhoựm nguyẽn tửỷ, táo ra máng khõng gian.
– Caực polime thửụứng laứ chaỏt raộn, khõng
bay hụi.
– Hầu heỏt caực polime khõng tan trong nửụực hoaởc caực dung mõi thõng thửụứng.Moọt soỏ polime tan ủửụùc trong axeton, xaờng. III. H ớng dẫn học ở nhà. (5phút) - Học bài cũ - làm bài tập 2,5 sgk Ngày soạn: 32 Tiết 66 Bài 54: Polime A. Phần chuẩn bị. I. Mục tiêu bài dạy.
Naộm ủửụùc ủũnh nghúa, caỏu táo, caựch phãn loái, tớnh chaỏt chung cuỷa caực polime. Naộm ủửụùc caực khaựi nieọm chaỏt deỷo, tụ, cao su, vaứ nhửừng ửựng dúng chuỷ yeỏu cuỷa cuỷa caực loái vaọt lieọu naứy trong thửùc teỏ.
Tửứ cõng thửực caỏu táo cuỷa moọt soỏ polime vieỏt ủửụùc cõng thửực toồng quaựt, tửứ ủoự suy ra cõng thửực cuỷa monome vaứ ngửụùc lái..
II - Chuẩn bị
Moọt soỏ maĩu vaọt ủửụùc cheỏ táo tửứ polime, hoaởc aỷnh, tranh caực saỷn phaồm cheỏ táo tửứ polime.
B. Phần thể hiện trên lớp. I. Kiểm tra bài cũ.(5phút) I. Kiểm tra bài cũ.(5phút) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
* Câu hỏi:? Polime laứ gỡ. Trỡnh baứy caực loái polime maứ em ủaừ hóc nẽu thớ du.ù
* Đáp án:
– Polime laứ nhửừng chaỏt coự phãn tửỷ khoỏi raỏt lụựndo nhiều maộc xớch liẽn
keỏt vụựi nhau táo nẽn. – Coự 2 loái
+ Polime thiẽn nhiẽn: Tinh boọt, xenlulozụ, Protein, cao su thiẽn nhiẽn.
+ Polime toồng hụùp: Poli etilen, poli ( vinyl clorua), tụ nilon, cao su buna… Poli etilen: (-CH2-CH2-)n
Tinh boọt, xenlulozụ: (-C6H10O5-)n Poli (vinyl clorua)
-CH2-CH- Cl n
Phãn tửỷ polime ủều ủửụùc caỏu táo bụỷi nhiều maột xớchliẽn keỏt vụựi nhau.
II. Bài mới
*Vào bài: Polime coự nhửừng ửựng dúng chuỷ yeỏu naứo? ẹeồ bieỏt ủửụùc ủiều naứy chuựng ta nghiẽn cửựu baứi hõm nay.
* Nội dung:
Hoạt động của thầy và trị Nội dung
Gv: ? Polime laứ gỡ. Trỡnh baứy caực loái polime maứ em ủaừ hóc nẽu thớ du.ù
Gv: nhaọn xeựt cho ủieồm.
? Cho bieỏt caỏu táo cuỷa polime. Vieỏt Cõng thửực chung cuỷa moọt soỏ polime
Gv: Polime coự nhửừng ửựng dúng quan tróng naứo.
Gv: Cho Hs tỡm hieồu, quan saựt maĩu chaỏt deỷo thaỷoluaọn ủiền vaứo baỷng, treo baỷng phú
Moọt soỏ
chaỏt deỷo ệÙng dúng Thaứnh phần
? Chaỏt deỷo laứ gỡ . Thaứnh phần ra sao. Gv: nhaọn xeựt ghi hoaởc chieỏu nói dung