Làm bài tập 2,3,4 SGK Hồn thành các bài tập sau:
Câu hỏi Trả lời
A. CHCl3, C2H6O, CH3COOH, CO2 B. CH2Cl2, CH3NH2, H2CO3, C2H5OH C. CH3Cl, C2H5OH, CH3COOH, CH3NH2 D. CCl4, CH3COOH, H2CO3, C2H5OH
2. Cĩ các chất lỏng C2H5OH, C6H6, CH3-O-CH3 đựng trong các lọ riêng biệt, cĩ thể dùng chất nào trong các chất sau để nhận ra lọ đựng rợu etylic: A. Quỳ tím B. Na C. Mg D. NaOH
3. Pha lỗng 10,0 ml rợu 90o bằng nớc nguyên chất thành 20,0 ml thì độ r- ợu của dung dịch rợu thu đợc là:
A. 50o B. 40o C. 45o D. 55o Ngày soạn: 28/3/08
Tiết 55 Ngày giảng:1/4/08
Axit axetic A. Phần chuẩn bị .
I. Mục tiêu bài dạy.
- Biết đặc điểm cấu tạo của axit axetic cĩ nhĩm -COOH.
- Axit axetic mang đầy đủ tính chất hố học nh axit và cĩ thêm phản ứng este hố.
- Hình thành khái niệm về este, phản ứng este hố, điều kiện để phản ứng este hố xảy ra.
- Biết các ứng dụng cơ bản của axit axetic và các hoạt động điều chế, sản xuất axit axetic.
- Vận dụng những phản ứng đặc trng của axit để phân biệt với các hợp chất hữu cơ đã học.
II. Chuẩn bị:
GV- Chuẩn bị mơ hình phân tử axit axetic
- Chuẩn bị dụng cụ hố chất thí nghiệm cho các nhĩm học sinh: dd axit axetic đặc,dd NaOH, CuO, dd H2SO4l, Zn, Na2CO3, quỳ tím, dd pp, bộ dụng cụ thí nghiệm
Học sinh ơn tập lại tính chất hố học của axit ở chơng 1.
B. Phần thể hiện trên lớp. I. Kiểm tra bài cũ I. Kiểm tra bài cũ
* Câu hỏi ? Nêu tính chất hố học chung của axit vơ cơ ? * Đáp án:
- Tác dụng với chất chỉ thị
- Tác dụng với kim loại giải phĩng khí H2 - Tác dụng với bazơ
- Tác dụng với oxit bazơ - Tác dụng với muối
II. Bài mới:
* Vào bài: Axit axetic là một axit hữu cơ vậy nĩ cĩ đặc điểm cấu tạo và tính chất giống và khác nhau nh thế nào so với axit vơ cơ.
* Nội dung;
Hoạt động của thầy và trị Nội dung
GV cho học sinh quan sát lọ đựng axit axetic đặc, sau mở lọ, lấy khoảng 2 ml axit vào ống nghiệm, thêm từ từ nớc cất vào ống nghiệm. ? Nhận xét và kết luận về tính chất vật lí của axit axetic?
HS lắp mơ hình cấu tạo của axit axetic
- GV cho học sinh quan sát mơ hình phân tử axit axetic nhận xét đặc điểm cấu tạo của axit axetic.
Axit axetic cĩ những tính chất hố học của axit vơ cơ hay khơng? Các em tiến hành thí nghiệm để CM.
HS: làm thí nghiệm chứng minh
+ Làm cho quỳ tím chuyển sang màu hồng + Tác dụng với kim loại (đứng trớc H) Zn + 2CH3COOH → (CH3COO)2Zn + H2
+ Tác dụng với bazơ
Cu(OH)2 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + 2H2O
+ Tác dụng với oxit bazơ
CuO + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + H2O + Tác dụng với muối của axit yếu hơn
Na2CO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2
- GV tiến hành thí nghiệm phản ứng hố este của axit axetic với rợu etylic:
GV: Hớng dẫn học sinh viết phơng trình phản ứng este hố, nêu đặc điểm của phản ứng hố este là phản ứng thuận nghịch và cách đọc tên
I. Tính chất vật lí(5phút)