a. Phổ hồng ngoại của etyl lactat đã tổng hợp
Để xác nhận có etyl lactat tạo thành, chúng tôi sử dụng phƣơng pháp phổ hồng ngoại. Trên hình 3.5 là phổ IR của etyl lactat đã tổng hợp.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 2010
Hình 3.5. Phổ IR của etyl lactat
Số liệu trên phổ đồ IR (hình 3.18 ) cho thấy, trong sản phẩm có gốc etyl (- CH3 ứng với tần số 2993,96 cm-1, - CH2 - ứng với tần số 2937,28 cm-1), nhóm chức –OH ( ứng với dải tần số từ 3000 đến 3600 cm-1), nhóm chức este (C = O ứng với tần số 1732,69 cm-1, C – O ứng với tần số 1134 cm-1). Điều này chứng tỏ đã có etyl lactat tạo thành.
b. Sắc kí đồ của sản phẩm etyl lactat đã tổng hợp
Để xác định hàm lƣợng etyl lactat có trong sản phẩm chúng tôi sử dụng phƣơng pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao HPLC.
Hình 3.6. Sắc kí đồ của mẫu etyl lactat chuẩn
Dựa vào sắc kí đồ của mẫu etyl lactat chuẩn ở hình. Ta thấy pic ứng với thời gian lƣu t = 5,343 phút ứng với etyl lactat.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 2010
Nguyễn Quang Thịnh_HD1001 5
4
Hình 3.7. Sắc kí đồ của sản phẩm etyl lactat đã điều chế.
Dựa vào sắc kí đồ hình 3.7 của sản phẩm đã điều chế và so sánh với mẫu chuẩn. Ta thấy pic ứng với thời gian lƣu t = 5,386 chính là etyl lactat chiếm 97,15% hỗn hợp sản phẩm. Có sự xuất hiện của hai sản phẩm lạ với hàm lƣợng rất ít, ứng với thời gian lƣu t = 2,185 và t = 10,679. Nhƣ vậy kết quả cho thấy etyl lactat điều chế đƣợc có độ tinh khiết rất cao.