cung cấp tương đối đầy đủ cho nhu cầu của khách. Đệ Nhất là một trong số những khách sạn có cơ sơ vật chất và trang thiết bị khá đầy đủ cung ứng sự mong đợi của du khách.Bên cạnh đó, khách sạn được xếp hạng 4 sao là dựa vào trang thiết bị và những dịch vụ đa dạng, phong phú đáp ứng được phần lớn những nhu cầu ăn, ở, giải trí, … và những nhu cầu khác.
- Đệ Nhất là khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế với đội ngũ nhân viên làm việc hiệu quả, cở sở rộng lớn, là điều kiện rất thuận lợi mở thêm các dịch vụ bổ sung nhằm làm thoả mãn, đáp ứng một cách tốt nhất cho khách.
- Đời sống càng sung túc thì nhu cầu của con người càng tăng, họ còn đến khách sạn Đệ Nhất không chỉ đơn thuần là để nghỉ ngơi mà còn đòi hỏi khách sạn phải có những dịch vụ khác để họ có thể vui chơi, giải trí. Ngoài những dịch vụ căn bản thì dịch vụ bổ sung là yếu tố không thể thiếu đối với một khách sạn thuộc loại cấp cao như Đệ Nhất. Với cấp hạng 4 sao thì Đệ Nhất luôn mang lại cho khách những niềm vui, sự bất ngờ và ấn tượng thật khó phai.
- Với trang thiết bị rất hiện đại, khách sạn đã mở rộng hơn và có thêm nhiều dịch vụ bổ sung. Dịch vụ càng nhiều về số lượng,đa dạng về hình thức và phù hợp với vị trí, thứ hạng, quy mô và thị trường khách hàng mục tiêu của cơ sở Đệ Nhất thì chắc chắn khách sạn này sẽ càng phát triển mạnh hơn nữa và sẽ có thêm nhiều khách hàng trong tương lai.
- Như vậy, thông qua tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn để có thể biết khả năng, mức độ phục vụ của từng khách sạn, giúp cho khách hàng có thể lựa chọn theo
2.1.1.4 Cơ sở vật chất và trang thiết bị tại khách sạn:
Trang thiết bị phục vụ hội nghị
o Sân khấu
o Máy chiếu LCD
o Máy chiếu slide
o Flip Charts
o TV (29&42 inches) & VCR
o Máy tính để bàn & Máy in laser
o Micro cây, micro để bàn & micro không dây.
- Giám đốc khách sạn là người chịu trách nhiệm chung về toàn bộ hoạt động kinh doanh của đơn vị trước Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn
- Giám đốc là người điều hành cao nhất bộ máy kinh doanh đơn vị và thực hiện theo quy định kinh doanh của luật pháp nước CHXHCNVN và quy định thuôch phạm vi doanh nghiệp thuộc Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn
- Phó Giám đốc là người phụ giúp cho Giám đốc khách sạn trong công tác điều hành kinh doanh và chiu trách nhiệm trực tiếp các mảng công tác do Giám đốc phân công, uỷ nhiệm .
- Tiêu chuẩn cán bộ và các chế độ chính sách đối với cán bộ của Ban Giám Đốc căn cứ theo quy định của Nhà nước và Tổng công ty Du lịch Sài Gòn.
Bảng số 2: Cơ sở vật chất của khách sạn quan các năm từ 2004->2006
DANH MỤC ĐVT 2004 2005 2006 GHI CHÚI.PHÒNG NGỦ I.PHÒNG NGỦ Tổng số phòng thiết kế Phòng 128 133 133 Tổng số phòng kinh doanh - 108 108 108 Trong đó: Phòng - Khách sạn A - 0 0 0 - Khách sạn B - 108 108 108
+ Tổng số giường kinh doanh - 175 175 175
II. ĂN UỐNG
+ Nhà hàng A Số ghế 300 300 300 + Nhà hàng Jacquethermole (Đệ Nhất Lẩu) - 100 100 100 + Nhà hàng Hoa Sứ I - 1400 1400 1400 + Nhà hàng Hoa Sứ II - 700 400 400 + Nhà hàng Hoa Sứ Đỏ - 1200 1200 1200 + Nhà hàng Phố Nướng - 120 200 200 III. PHÒNG HỌP QUỐC TẾ + Phòng họp Lầu 1 Số ghế 20 20 20 + Phòng họp A - 0 20 20