Muốn tồn tại và phát triển trong điều kiện cạnh tranh gay gắt như hiện nay và đặc biệt là muốn thu hút được nhiều người lao động đến với khách sạn thì công ty khách sạn du lịch Kim Liên cần phải thực hiện một số kế hoạch sau:
− Công ty nên tiến hành cổ phần hoá doanh nghiệp. Việc tất cả các thành viên của doanh nghiệp đều là cổ đông sẽ làm tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn, có thể cạnh tranh với các khách sạn lớn trong việc thu hút người lao động đến với công ty.
− Công ty nên coi trọng công tác nghiên cứu thị trường, nghiên cứu thị phần của khách sạn để từ đó có những chính sách thích hợp cho việc mở rộng và phát triển thị trường. Triển khai hoạt động Marketing mục tiêu nhằm giúp công ty xác định và lựa chọn thị trường khách mục tiêu cho phù hợp, nghiên cứu thị trường để từ đó phối hợp các giải pháp tối ưu nhằm đạt được nhiều chiến lược cạnh tranh theo từng lĩnh vực cụ thể.
− Phải đưa ra những chiến lược cụ thể để thu hút và duy trì khách từ các thị trường trọng điểm đồng thời mở rộng sang các thị trường khách mới( đặc biệt là khách Hàn Quốc và Nhật Bản).
− Công ty nên có những chính sách tuyển dụng, phát triển và đãi ngộ nhân sự một cách đầy đủ và hiệu quả nhằm phát huy hiệu quả cao nhất đội ngũ lao động gỏi, nhiệt huyết và có nhiều kinh nghiệm để có thể nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty.
− Luôn quan tâm đến vấn đề đào tạo và đào tạo lại đội ngũ lao động. Cần chú trọng đến việc đào tạo đội ngũ lao động kế cận vì đội tuổi lao động trung bình trong công ty là tương đối cao. Bên cạnh đó thì cần phải có một đội ngũ lao động trẻ, nhiệt huyết, có trình độ làm động lực và làm đòn bẩy cho công ty.
− Luôn có những phương thức sử dụng lao động khoa học và hiệu quả nhất, phải bố trí và sử dụng lao động sao cho phù hợp cả về hình thức lẫn nội dung.
K37B4
Luôn đổi mới trang thiết bị, phong cách phục vụ để tạo ra bản sắc riêng, nâng cao trình độ ngoại ngữ nhằm đáp ứng ngày càng cao của khách du lịch quốc tế và khách du lịch nội địa có khả năng thanh toán cao.
− Thường xuyên mời các chuyên gia tư vấn, những cán bộ công nhân viên có kinh nghiệm lâu năm trong nghề đến để nói chuyện về những bài học kinh nghiệm mà họ đúc kết được trong suốt những năm họ làm việc. Tổ chức các hội nghị công nhân viên chức trong khách sạn để lắng nghe những ý kiến đóng góp của nhân viên, giải quyết những vưỡng mắc và những nguyện vọng của người lao động.
− Công ty nên thường xuyên mở các lớp đào tạo ngắn hạn cho cán bộ công nhân viên chức về trình độ chuyên môn, trình độ ngoại ngữ, tư tưởng chính trị…
− Thực hiện triệt để chính sách đãi ngộ đối với những người lao động cần cù, sáng tạo, làm được nhiều cho công ty.
Như vậy là trong toàn bộ chương III của luận văn này đã làm rõ được những thuận lợi, những khó khăn, mục tiêu cũng như chiến lược trong hoạt động kinh doanh của công ty khách sạn du lịch Kim Liên. Đồng thời cũng đề xuất được một số giải pháp đối với nhà nước, chính phủ, tổng cục du lịch, các bộ ngành có liên quan và công ty khách sạn du lịch Kim Liên nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự trong những năm tới.
Tóm lại, trên đây là toàn bộ phần lý luận, khảo sát, phân tích và đánh giá công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại công ty khách sạn du lịch Kim Liên trong thời gian qua. Thông qua đó tìm ra những mặt hạn chế và kết hợp với những dự báo mục tiêu trong các năm tới, đưa ra một số ý kiến đề xuất nhằm góp phần nhỏ bé vào việc hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại khách sạn Kim Liên. Việt Nam được khách du lịch đánh giá là điểm đến an toàn nhất thế giới và lượng khác du lịch đến với Việt Nam trong thời gian tới sẽ tăng đột biến. Điều này cũng là đặt ra một yêu cầu hay sứ mệnh cho những nhà quản lý khách sạn du lịch phải có một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp biết đặt lợi ích doanh nghiệp và lợi ích quốc gia lên trên hết.
K37B4
KẾT LUẬN
Công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự là một trong số những nội dung quan trọng nhất của công tác quản trị nhân sự trong bất cứ một doanh nghiệp nào. Với đặc thù là một ngành kinh doanh dịch vụ thì nhân lực hay con người trong doanh nghiệp khách sạn du lịch đóng vai trò vô cùng quan trọng nếu không muốn nói là nó quyết định tới hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Nếu ta hoàn thành tốt công tác tuyển dụng nhân sự tức là đã xây dựng cho mình một sinh khí mới, nguồn lực mới, tạo một đòn bẩy mới cho doanh nghiệp, đảm bảo cho sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp, đồng thời cũng củng cố được vị thế của mình trên thương trường, có những bước đi vững chắc trước các đối thủ cạnh tranh và đạt được những thành quả cũng như các mục tiêu đề ra.
Trong thời gian thực tập tại công ty khách sạn du lịch Kim Liên, với sự giúp đỡ nhiệt tình của ban lãnh đạo công ty và trực tiếp là cô giáo hướng dẫn Trần thị Phùng cùng với sự nỗ lực của bản thân em đã hoàn thành Luận văn tốt nghiệp: “Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại công ty khách sạn du lịch Kim Liên”. Nói chung thì luận văn cũng đã góp phần hoàn thiện những ý kiến lý luận về công tác tuyển dụng cũng như bố trí và sử dụng nhân sự trong doanh nghiệp khách sạn theo quan điểm hiện đại. Bên cạnh đó thì dựa trên những vấn đề lí luận cơ bản mà luận văn đã ứng dụng để phân tích, nghiên cứu và đánh giá được những vấn đề nổi bật về thực trạng và hiệu quả
K37B4
công tác tuyển dụng và sử dụng lao động tại công ty khách sạn du lịch Kim Liên. Nghiên cứu đề tài này em đã đánh giá một cách trung thực và khách quan, tìm ra một số nguyên nhân, qua đó đề ra một số giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại công ty
khách sạn du lịch Kim Liên.
Căn cứ vào những kết quả nghiên cứu, phân tích và đánh giá về thực trạng công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại công ty khách sạn du lịch Kim Liên, luận văn đã từng bước xây dựng một hệ thống giải pháp, kiến nghị với mục tiêu ngày càng hoàn thiện hơn cho công tác tuyển dụng và sử dụng nhân sự. Những giải pháp này đã được kiểm nghiệm cả về lí thuyết lẫn thực tiễn và em hy vọng đây sẽ là những đóng góp có ý nghĩa cho công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự của công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên ngày một hoàn thiện hơn nữa.
Mặc dù đã hết sức cố gắng, song đây là công trình nghiên cứu của sinh viên đồng thời với khuôn khổ thời gian thực tập, kiến thức có hạn mà hoạt động kinh doanh của công ty khách sạn du lịch Kim Liên nói riêng cũng như hoạt động du lịch Việt Nam nói chung diễn ra rất phong phú đa dạng, do đó mà bài viết sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự cảm thông và ý kiến đóng góp của các thầy cô giáo, cán bộ công nhân viên trong công ty và bạn đọc quan tâm đến đề tài này.
Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn Cô giáo Trần thị Phùng và các thầy cô trong khoa Quản trị doanh nghiệp Khách sạn Du lịch cùng toàn thể các cô chú, anh chị trong công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên đã giúp em hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp này.
Hà nội, ngày 20 tháng 6 năm 2005 Sinh viên
K37B4
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Nguyên Hồng, Hà Văn Sự, Bài giảng Kinh tế Doanh nghiệp Khách sạn - Du lịch Trường Đại học Thương Mại, Hà Nội, 1995.
2. Nguyễn Trọng Đặng, Nguyễn Doãn Thị Liễu, Vũ Đức Minh, Trần Thị Phùng, Quản trị Doanh nghiệp Khách sạn – Du lịch Trường Đại học Thương Mại, Hà Nội, 2000.
3. Nguyễn Hữu Thân, Quản trị nhân sự, NXB Thống Kê, 1998. 4. Trần Kim Dung, Quản trị nguồn nhân lực, NXB Giáo Dục, 2001.
5. Nguyễn Trọng Đặng, Quản trị Nhà hàng Khách sạn – Du lịch, Trường Đại học Thương Mại, Hà Nội, 1994.
6. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Khách sạn du lịch Kim Liên .
7. LVC/000532, Hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân sự tại Khách sạn Kim Liên I, Trần thị Thanh Mai, 2004.
8. LVC/000501, Hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân sự tại Khách sạn La Thành, Nguyễn thanh Bình, 2004.
K37B4
PHIẾU ĐÁNH GIÁ CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Sinh viên: Lê văn Bảo Lớp : K37B4
Khoa : Khách sạn Du lịch Trường : Đại học Thương Mại
Nhận xét:--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---