Tình hình tài chính của Vinamilk rất lành mạnh, đủ sức hỗ trợ mạnh mẽ cho các hoạt động đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh, trong đĩ cĩ việc phát triển kinh doanh mặt hàng sữa nước đĩng bao.
Doanh số và lợi nhuận của cơng ty liên tục tăng trưởng kể từ khi cổ phần hĩa năm 2003 với các chỉ số cơ bản của năm 2007 và 2006 như sau:
(Nguồn: Báo cáo thường niên 2007 của Vinamilk)
(Tỷđồng) 2007 2006 % tăng/(giảm)
- Doanh thu thuần 6,649 6,246 6.5%
- Lợi nhuận sau thuế 963 660 46%
Ngoại trừ những sự kiện khơng lường trước, Hội đồng quản trị cơng ty Vinamilk cĩ ý định duy trì chính sách chi trả cổ tức sau thuế khơng thấp hơn mức cổ
tức sau thuế bình thường của năm trước, cụ thể năm 2004: 15%; năm 2005: 17%; năm 2006: 19% và năm 2007: 29%. Tuy nhiên, mức cổ tức thực tế cho từng năm sẽđược xem xét dựa trên triển vọng về kết quả kinh doanh hợp nhất và kế hoạch đầu tư phát triển mới. Đây là cơ sởđảm bảo cho Vinamilk luơn cĩ được sự phát triển bền vững.
Tài sản của Vinamilk hiện nay ước tính khoảng 5000 tỉ VND, trong đĩ nợ chỉ
cĩ 1000 tỉ, vốn chủ sở hữu 4000 tỉ (chiếm 80%). Hiện Vinamilk đang trong quá trình làm việc với các tổ chức tư vấn và cơ quan hữu quan để hồn tất các thủ tục cần thiết theo qui định để niêm yết trên thị trường chứng khốn Singapore trong năm 2008 với số lượng phát hành thêm là 5% vốn điều lệ. Với việc niêm yết này, thương hiệu Vinamilk sẽ chính thức vươn ra thị trường quốc tế, sánh vai cùng các tập đồn thực phNm hàng đầu trong khu vực và thế giới, tạo tiền đề cho việc huy động vốn từ thị
2.2.3. Nguồn nhân lực
Sau khi được cổ phần hĩa, Vinamilk được quản lý bởi một đội ngũ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm từng làm việc nhiều năm cho Vinamilk cũng như các cơng ty trong nước lẫn các tập đồn quốc tế khác, cả trong ngành sữa lẫn trong các lĩnh vực liên quan khác như tài chính, marketing….Chủ tịch hội đồng quản trị (HĐQT) kiêm Tổng giám đốc là người cĩ trên 30 năm kinh nghiệm trong ngành sữa tại cơng ty và giữ một vai trị chủ chốt trong quá trình tăng trưởng và phát triển của cơng ty cho đến hơm nay. Hội đồng quản trị gồm các chuyên gia giàu kinh nghiệm từ các quỹđầu tư
quốc tế cũng như các cơng ty sữa nước ngồi (F&N). Đội ngũ tiếp thị được lãnh đạo bởi một người từng cĩ 10 năm kinh nghiệm về tiếp thị và xây dựng thương hiệu trong ngành thức uống và đã giúp nhanh chĩng khơi phục lại hình ảnh của thương hiệu và tạo nên một cuộc cách mạng sản phNm. Các thành viên quản lý cấp cao khác cĩ trung bình 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, phân phối và bán sản phNm sữa. Vinamilk cũng cĩ một đội ngũ quản lý bậc trung vững mạnh được trang bị tốt nhằm hỗ trợ cho quản lý cấp cao và luơn theo kịp sự thay đổi của thị trường. Vinamilk cũng chủđộng thực hiện hợp tác với các cơng ty kiểm tốn quốc tế, các cơng ty nghiên cứu thị trường cũng như các cơng ty truyền thơng cĩ liên quan để phát huy sức mạnh của các tổ chức chuyên nghiệp này phục vụ cho việc phát triển kinh doanh của mình.
2.2.4. Nghiên cứu phát triển
Vinamilk hiện cĩ đủ năng lực nghiên cứu và phát triển theo định hướng thị
trường.
Vinamilk cĩ một đội ngũ tiếp thị và bán hàng cĩ kinh nghiệm về phân tích và xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các nhân viên bán hàng trực tiếp, những người hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thơng qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng. Chẳng hạn, sự am hiểu về thị hiếu của trẻ em từ 6 đến 12 tuổi đã giúp cơng ty đưa ra chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng 5 năm 2007. Kết quả của chiến lược tiếp thị này là Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy nhất trong khúc thị trường trẻ em từ 6 đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007.
Cơng ty cịn cĩ khả năng nghiên cứu và phát triển sản phNm trên quan điểm nâng cao chất lượng sản phNm và mở rộng dịng sản phNm cho người tiêu dùng. Cơng ty cĩ đội ngũ nghiên cứu và phát triển gồm 10 kỹ sư và một nhân viên kỹ thuật. Các nhân sự làm cơng tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp thị, bộ phận này liên tục cộng tác với các tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng và thị
hiếu tiêu dùng. Cơng ty tin tưởng rằng khả năng phát triển sản phNm mới dựa trên thị
hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng là yếu tố then chốt mang lại thành cơng, đồng thời sẽ tiếp tục giữ vai trị chủ đạo cho sự tăng trưởng và phát triển trong tương lai. Với nỗ lực nhằm đảm bảo rằng sản phNm của cơng ty sánh vai với xu hướng tiêu thụ
mới nhất, Vinamilk chủđộng thực hiện nghiên cứu và hợp tác với các cơng ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu các xu hướng và hoạt động bán hàng, phản hồi của người tiêu dùng cũng như các phương tiện truyền thơng cĩ liên quan đến vấn đề thực phNm và thức uống.
2.2.5. Sản xuất
Vinamilk cĩ các thiết bị và cơng nghệ sản xuất đạt chuNn quốc tế. Cơng ty sử
dụng cơng nghệ sản xuất và đĩng gĩi hiện đại tại tất cả các nhà máy. Cơng ty nhập khNu cơng nghệ từ các nước châu Âu như Đức, Ý và Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất. Vinamilk là cơng ty duy nhất tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy mĩc sử dụng cơng nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãng dẫn đầu thế giới về
cơng nghệ sấy cơng nghiệp, sản xuất. Trong sản xuất sữa nước nĩi riêng, cơng ty sử
dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuNn quốc tế do Tetra Pak cung cấp cĩ khả năng cho ra sản phNm sữa và các sản phNm giá trị cộng thêm khác cĩ chất lượng cao.
2.2.6. Kinh doanh, tiếp thị:
Với mục tiêu phát triển bền vững, Vinamilk đã và đang thực hiện đổi mới mạnh mẽ về chiến lược kinh doanh, cơng tác marketing, đội ngũ bán hàng được hỗ trợ
cơng cụ bán hàng hiện đại, được tổ chức, sắp xếp và đào tạo ngày càng chuyên nghiệp hơn.
2.2.6.1. Thương hiệu: Vị trí đầu ngành của Vinamilk được hỗ trợ bởi việc xây dựng thương hiệu tốt. Thương hiệu “Vinamilk” ngày càng gần gũi và tin cậy đối
với người tiêu dùng. Vinamilk đã thống lĩnh thị trường nhờ tập trung quảng cáo, tiếp thị và khơng ngừng đổi mới sản phNm và đảm bảo chất lượng. Với bề dày lịch sử cĩ mặt trên thị trường Việt Nam, cơng ty cĩ khả năng xác định và am hiểu xu hướng, thị
hiếu tiêu dùng. Điều này giúp cơng ty tập trung những nỗ lực phát triển để xác định
đặc tính sản phNm do người tiêu dùng đánh giá. Chẳng hạn, sự am hiểu sâu sắc và nỗ
lực của cơng ty đã giúp dịng sản phNm Vinamilk Kid trở thành một trong những sản phNm sữa bán chạy nhất dành cho khúc thị trường trẻ em từ 6 đến 12 tuổi tại Việt Nam trong năm 2007.
Tuy nhiên, về hiệu quả quảng cáo và xây dựng thương hiệu, các số liệu ở đồ
thị 2.1 cho thấy, khi mua sữa nước, khoảng 70% người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến nhãn hiệu Dutch Lady, trong khi chỉ cĩ 15% nghĩ đến nhãn hiệu Vinamilk trước. Những chiến dịch quảng cáo của Vinamilk (như chiến dịch quảng cáo 30 năm Vinamilk, sữa 100% sữa tươi) tuy được đầu tư rất mạnh mẽ nhưng hiệu quả cịn hạn chế, chưa cĩ tác dụng trên các mặt hàng sữa nước khác, đặc biệt là sữa nước đĩng bao. Đây là một điểm mà Vinamilk cần nhanh chĩng khắc phục.
Đồ thị 2.1: Mức độ nhận biết nhãn hiệu sữa nước (Nguồn: Nielsen)
Trong khi đĩ, biểu đồ 2.1 về chi phí quảng cáo của các nhãn hiệu sữa 2006- 2007 cho thấy, chi phí bỏ ra cho quảng cáo của Vinamilk hiện đứng thứ 2 và cũng
khơng thua kém nhiều so với Dutch Lady (80-85%). Do đĩ, vấn đề hiệu quả của hoạt
động quảng cáo, xây dựng thương hiệu cho Vinamilk nĩi chung và cho mặt hàng sữa nước nĩi riêng cần được nghiên cứu cải tiến.
Biểu đồ 2.1: Chi phí quảng cáo của các nhãn hiệu sữa 2006-2007
(Nguồn: Mind share – Đơn vị: 1000USD)
2.2.6.2. Sản ph!m: Vinamilk hiện cĩ danh mục sản phNm đa dạng, cung cấp các sản phNm sữa phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng. Vinamilk cĩ các dịng sản phNm nhắm đến một số khách hàng mục tiêu chuyên biệt như trẻ nhỏ, người lớn và người già cùng với các sản phNm dành cho hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh như
quán café. Bên cạnh đĩ, thơng qua việc cung cấp các sản phNm đa dạng đến người tiêu dùng với các kích cỡ bao bì khác nhau, Vinamilk mang đến cho khách hàng tại thị trường Việt Nam các sản phNm sữa tiện dụng cĩ thể mang theo dễ dàng.
2.2.6.3. Giá: Các sản phNm của của Vinamilk hiện nay cĩ giá thành khá cạnh tranh so với sản phNm của các cơng ty khác. Điều này cĩ được là do cơng ty hiện cĩ thị phần cao, sản lượng lớn, đồng thời, một số máy mĩc thiết bị cơ bản đã khấu hao hết nhưng vẫn cịn sử dụng hiệu quả… Nếu xét kỹ hơn về giá của sản phNm sữa nước
đĩng bao, bảng 2.4 cho chúng ta thấy rằng năm 2007, khoảng cách giá giữa sản phNm Vinamilk Fino 250ml và Dutch Lady hộp giấy 180ml là rất đáng kể (3100VND/bao
0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 LYPACK NESTLE GOLDEN Food FONTERRA BRANDS NUTIFOOD DUMEX MEAD JOHNSON ABBOTT VINAMILK DUTCH LADY Jan-Sep 07 Jan-Sep 06
250ml so với 3500VND/hộp 180ml hay 1240VND/100ml so với 1945VND/100ml, chênh lệch 705VND/100ml). Tuy nhiên, từ quý 3/2007 đến nay, Vinamilk liên tục tăng giá sản phNm sữa nước đĩng bao Fino. Hiện nay, sau khi Vinamilk giảm dung tích sản phNm Fino (từ 250ml xuống cịn 220ml) và tăng giá lên 3800VND/bao, khoảng cách đĩ trở nên rất bé (chênh lệch 75VND/bao so với hộp hay 425VND/100ml).
Bảng 2.4: Giá các sản ph!m sữa nước từ tháng 5/2007 đến tháng 3/2008
(Nguồn: Thu thập trực tiếp từ thị trường)
2.2.6.4. Phân phối, bán hàng: Vinamilk cĩ mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp, nhiều kinh nghiệm và được trang bị tốt.
Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp của cơng ty là một trong những yếu tố dẫn đến thành cơng của cơng ty, cho phép cơng ty chiếm được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phNm mới và thực hiện các chiến lược tiếp thị cĩ hiệu quả trên cả nước. Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2007, cơng ty đã bán sản phNm tại tồn bộ 64 tỉnh thành của cả nước.
Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm đã hỗ trợ cho các nhà phân phối phục vụ
tốt hơn các cửa hàng bán lẻ và người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phNm của cơng ty. Đội ngũ bán hàng cịn kiêm nhiệm việc phục vụ, hỗ trợ các hoạt động phân phối và phát triển các quan hệ với các nhà phân phối và bán lẻ mới. Ngồi ra, cơng ty cịn tổ chức nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị với các nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phNm và xây dựng thương hiệu trên khắp đất nước.
Price (per pack) 05-07 06-07 07-07 08-07 09-07 10-07 11-07 12-07 01-08 02-08 03-08
VNM UHT 180ml 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,800 3,400 3,400 Milk UHT 180ml 3,200 3,200 3,200 3,400 3,400 3,400 4,000 Milk UHT 110ml 2,300 2,300 2,300 2,500 2,500 2,500 2,500 Fresh 100% -180ml 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,300 4,300 4,300 4,500 VNMFino250ml 3,100 3,100 3,300 3,300 3,300 3,300 3,300 3,400 3,800 3,800 3,800 DL UHT 180ml 3,500 3,500 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,875 3,875 3,875 3,875 DL UHT 110ml 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500
Price (per pack) 05-07 06-07 07-07 08-07 09-07 10-07 11-07 12-07 01-08 02-08 03-08
VNM UHT 180ml 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,800 3,400 3,400 Milk UHT 180ml 3,200 3,200 3,200 3,400 3,400 3,400 4,000 Milk UHT 110ml 2,300 2,300 2,300 2,500 2,500 2,500 2,500 Fresh 100% -180ml 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,300 4,300 4,300 4,500 VNMFino250ml 3,100 3,100 3,300 3,300 3,300 3,300 3,300 3,400 3,800 3,800 3,800 DL UHT 180ml 3,500 3,500 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,875 3,875 3,875 3,875 DL UHT 110ml 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500
Đặc biệt, Vinamilk là một trong số ít các cơng ty thực phNm và thức uống cĩ trang bị hệ thống bán hàng bằng tủ mát, tủ đơng. Việc đầu tư hệ thống bán hàng tủ
mát, tủđơng là một rào cản lớn đối với các đối thủ cạnh tranh muốn tham gia vào thị
trường thực phNm và thức uống, bởi việc trang bị hệ thống bán hàng tủ mát, tủđơng này địi hỏi một khoản đầu tư rất lớn.
Tuy nhiên, số liệu ở bảng 2.5 cho thấy, sữa nước nĩi chung và sữa nước đĩng bao Fino nĩi riêng của Vinamilk hiện tại chỉ đang cĩ mặt trong 48% các điểm bán lẻ, thua xa mức độ phân phối đạt tới 72% của sữa nước Dutch Lady. Cĩ thể nĩi, đây là một điểm yếu mà Vinamilk cần tìm cách nhanh chĩng cải thiện.
Bảng 2.5: Mức độ phân phối
( Nguồn: Nielsen Retail Audit 2008 - 6 City Volumes)
Cơng ty Tồn bộ các loại sữa Sữa nước Vinamilk 89% 48% Dutch Lady 76% 72% Tân Việt xuân 10% 9% Hanoi Milk 10% 7% Mộc châu 3% 3% Nutifood 8% 5%
2.2.7. Hệ thống thu mua: Do nhận thức rõ việc duy trì nguồn cung sữa nguyên liệu ổn định là vơ cùng quan trọng đối với cơng việc kinh doanh, giúp cơng ty duy trì và tăng sản lượng nên Vinamilk đã và đang thiết lập mối quan hệ bền vững với các nhà cung cấp sữa. Cơng ty đã ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và hiện tại 25-40% sữa nguyên liệu được mua từ nguồn sản xuất trong nước. Ngồi ra, cơng ty nhập khNu thêm sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả
về số lượng lẫn chất lượng.
Bên cạnh đĩ, nhằm thực hiện kế hoạch tăng tỷ lệ sữa nguyên liệu trong nước lên 50% vào năm 2015, Vinamilk đã đi đầu trong việc đầu tư vùng nguyên liệu cĩ bài bản. Từ mười năm nay, Vinamilk đã kiên trì theo đuổi việc phát triển đàn bị sữa với phương thức ứng trước tiền mặt và bao tiêu tồn bộ sản phNm tiêu thụ theo mức bảo
đảm cĩ lợi cho người nuơi bị sữa. Lực lượng cán bộ kỹ thuật của Vinamilk thường xuyên đến các nơng trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuật nuơi bị sữa cho năng suất và chất lượng cao nhất. Ngồi ra, cơng ty đã xây dựng và phát triển vùng sữa tươi nguyên liệu ở các vùng ven thành phố: Hĩc Mơn, Củ Chi, Quận 12 và một số tỉnh lân cận: Long An, Bình Dương, Đồng Nai…Các nhà máy sản xuất được
đặt tại các vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép cơng ty duy trì và đNy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp. Để đảm bảo sữa tươi và chất lượng tốt, cơng ty
đã tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa và đã đầu tư 11 tỷđồng xây dựng 60 bồn sữa và xưởng sơ chế cĩ thiết bị bảo quản sữa tươi.
2.2.8. Hệ thống tổ chức, thơng tin, quản lý chất lượng
2.2.8.1. Tổ chức:
Vinamilk cĩ một HĐQT điều hành và quản lý cơng ty hiệu quả, cùng nhau chịu trách nhiệm về sự thành cơng của cơng ty. HĐQT họp định kỳ hàng quý trong năm. Các cuộc họp bất thường cũng được triệu tập khi cĩ yêu cầu. Mỗi thành viên HĐQT cĩ thể lấy ý kiến tư vấn độc lập và đánh giá độc lập khi đưa ra quyết định của