- Các festival hoa đã tổ chức:
Xây dựng mơ hình Trung tâm đấu giá hoa và cây kiểng tại Việt Nam.
3.1 Cơ sở đưa đến việc thành lập trung tâm đấu giá hoa tại Việt Nam:
Xuất phát từ ý nghĩa và vai trị của mơ hình giao dịch đấu giá cũng như những lợi ích mà mơ hình này mang lại cho phát triển nơng nghiệp; xuất phát từ thực trạng sản xuất và tiêu thụ hoa, cây kiểng ở Việt Nam hiện nay, chúng ta cĩ đủ cơ sở cần thiết để ứng dụng một trong những cơng cụ quản lý rủi ro mà các nước trên đang phát triển đang sử dụng khá phổ biến hiện nay: “Thị trường đấu giá cho sản phẩm hoa và cây kiểng”.
Thứ nhất, ý nghĩa và vai trị của mơ hình đấu giá cũng như những lợi ích mà
đấu giá hoa mang lại cho sản phẩm nơng nghiệp. Như đã trình bày ở Chương 1, đưa vào sử dụng mơ hình đấu giá giúp Việt Nam cĩ thể tiếp cận gần hơn các mơ hình thị
trường cao cấp trên thế giới như forward, futures, options,…khi mà thị trường ngày càng phát triển và mở rộng theo kịp xu hướng tồn cầu. Trung tâm đấu giá với vai trị trung gian chủ đạo của nĩ sẽ hình thành sợi dây liên kết giữa các đối tượng tham gia thị trường: người sản xuất, người mua, mơi giới, nhà kinh doanh thương mại, nhà XNK,…tạo thành sức mạnh đưa ngành nơng nghiệp nĩi chung phát triển.
Ngồi ra, đây sẽ là một kênh phân phối hiệu quả nhất cho người trồng trong tình hình hiện nay. Với tính chất tập trung cao độ của nĩ sẽ liên kết những người trồng nhỏ lại với nhau, khơng cạnh tranh lẫn nhau về giá cả mà chỉ cạnh tranh về chất lượng nhằm nâng cao uy tín sản phẩm của mình. Ngồi ra, họ sẽ khơng phải quan tâm đến chi phí giao dịch, chi phí vận chuyển,…mà sẽ chỉ tập trung vào sản xuất, từđĩ sẽ tạo nguồn thu nhập ổn định cho người trồng.
Thêm nữa, sự ra đời của trung tâm này sẽ kéo theo một số lượng lớn các dịch vụ khác phát triển, chẳng hạn: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ đĩng gĩi, bao bì, các ngành cơng nghiệp hỗ trợ khác như: tin học, máy tính, cơng nghệ thơng tin, cơ sở hạ
Sự ra đời của trung tâm sẽ là một kênh tiếp thị vơ cùng hiệu quả cho ngành trồng hoa, cây kiểng Việt Nam ra ngồi thế giới. Và chính vì vậy, sẽ mang lại cho người trồng hoa Việt Nam những đơn hàng từ nước ngồi thơng qua các phiên đấu giá.
Thứ hai, từ những lợi thế vềđất nước và con người, Việt Nam cĩ rất nhiều ưu thếđể cĩ thể phát triển ngành trồng hoa, cây kiểng. Đĩ là khí hậu thích hợp cho nhiều loại hoa cả á đới lẫn nhiệt đới trải dài từ Bắc đến Nam. Do vậy, cĩ thể cung cấp được những loại hoa này cả năm. Mặt khác, người dân lại cĩ truyền thống trồng trọt lâu đời nên tích lũy nhiều kinh nghiệm trồng hoa, cây cảnh. Lực lượng lao động giản đơn của Việt Nam nhiều và rẻ. Đây sẽ là một lợi thế cạnh tranh với những nước khác trong khu vực cĩ hồn cảnh địa lý, khí hậu tương tự Việt Nam.
Thứ ba, xuất phát từ khĩ khăn, hạn chế hiện nay của ngành trồng hoa, cây cảnh tại Việt Nam. Ngành sản xuất và tiêu thụ hoa Việt Nam vẫn chưa bắt kịp các quốc gia khác trong khu vực như Thái Lan, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Malaysia,…. Tuy từ năm 1999 Việt Nam đã đưa ra chương trình phát triển rau và hoa quả, nhưng kết quả sau 4 năm thực hiện chưa mang lại hiệu quả như mong đợi. TrừĐà Lạt đã cĩ sự ứng dụng kỹ thuật tiên tiến, cơng nghệ cao vào lai tạo, nhân giống hoa; bước đầu
đã cĩ sự liên kết giữa các nhà khoa học với những nhà đào tạo giáo dục và người trồng hoa. Tuy nhiên, vẫn chưa cĩ sự liên kết giữa các nhà vườn với nhau, phối hợp với doanh nhân, những Cơng ty kinh doanh hoa, trong khi chính những người này mới
đĩng gĩp một phần quan trọng trong việc đưa hoa ra thị trường tiêu thụ cả trong lẫn ngồi nước một cách cĩ bài bản hơn so với thương lái. Cịn ở TP.HCM tuy hiện nay
định hướng phát triển của thành phố là trồng lan, cây kiểng xuất khẩu nhưng cũng chỉ
mới cĩ một trung tâm nghiên cứu nhân giống lan mới đưa vào hoạt động. Kết quả là kim ngạch xuất khẩu hoa, cây kiểng của Việt Nam vẫn rất thấp so với tiềm năng thực sự của nĩ.
Thứ tư, các kênh phân phối tại Việt Nam hiện vẫn chưa theo kịp sự phát triển của thị trường nội địa và thế giới. Việc cung cấp và phân phối hoa hiện nay tại Việt Nam cịn nhiều bất cập, mang tính tự phát nên thiếu tính tổ chức. Hoa từ nhà vườn
đưa đến các chợ đầu mối/chợ bán sỉ, sau đĩ sẽ được những người bán sỉ lấy đi. Mọi giao dịch đa số diễn ra tại các nơi này. Sự yếu kém tại kênh phân phối làm tăng sự rủi
ro về giá cả cho mặt hàng hoa, cây kiểng vốn thuộc nhĩm sản phẩm dễ bị tác động bởi nhiều yếu tố.
Nĩi chung, người trồng hoa tự họ chưa thể tìm thị trường cho sản phẩm của mình mà phải thơng qua kênh chợ bán sỉ/thương lái. Chính vì vậy họ phải chịu sự
chèn ép của thương lái, lợi nhuận cĩ được khơng cao. Trong khi đĩ sự hỗ trợ của nhà nước cịn hạn chế, chưa thực sự mang lại hiệu quả cho ngành trồng hoa nĩi riêng. Bằng chứng là sự xác lập và phát triển các mơ hình tổ chức thị trường và kênh lưu thơng bảo đảm gắn kết ổn định giữa người mua và người bán, giữa người sản xuất và thương mại cịn yếu; các kênh dự báo tình hình cung-cầu, giá cả cũng như thơng tin thị trường chưa đáp ứng,… Do vậy cần cĩ một kênh phân phối được tổ chức tốt để
người trồng cĩ thể yên tâm tập trung vào việc sản xuất của họ mà vẫn cĩ thể bán được sản phẩm của mình theo giá thị trường.
Thứ năm, xu thế ngày càng phát triển của ngành cơng nghiệp hoa cắt cành cùng với sựưu tiên đầu tư cho ngành cơng nghiệp hoa cắt cành của các nước trên thế giới hiện nay. Thế giới dự báo những năm sắp tới khơng phải là các quốc gia Châu Âu, Châu Mỹđứng đầu về ngành này mà sẽ là những quốc gia Châu Á, mà chủ yếu là các nước khu vực Đơng Nam Á. Vì lẽ đĩ, Việt Nam nằm trong khu vực được dự báo khơng nên đánh mất cơ hội này.
Từ những xuất phát nĩi trên, người viết muốn nĩi lên sự cần thiết để Việt Nam thành lập một trung tâm đấu giá dành cho hoa, cây cảnh, lá trang trí,…như một kênh phân phối cĩ tổ chức để gĩp phần phát triển ngành hoa tại Việt Nam.
3.2 Xây dựng mơ hình trung tâm đấu giá hoa: 3.2.1 Mục tiêu: