2. Mối quan hệ giữa Cộng hoà Pháp
3.2.Những sản phẩm du lịch Việt Nam thu hút đợc
Pháp.
3.2.1. Các tuyến điểm du lịch.
-Miền Bắc:
+ Hà Nội City tour.
+ Hoa L-Tam Cốc-Bích Động-Cúc Phơng. + Chùa Hơng.
+ Hải Phòng-Vịnh Hạ Long-Cát Bà. + Hoà Bình- Mai Châu-Kim Bôi. + Lạng Sơn-Cao Bằng-Hồ Ba Bể. + Sơn La-Điện Biên Phủ-Sa Pa.
-Miền Trung:
+ Huế-Hội An.
+ Nha Trang- Đà Lạt-Đà Nẵng-Pleiku. - Miền Nam:
+ Sài Gòn City tour.
+ Củ Chi-Tây Ninh-Mỹ Tho. + Sông Mê Kông.
3.2.2. Sản phẩm ăn uống.
- Món đặc sản từng vùng du lịch.
- Các món ăn đặc sản chế biến từ thuỷ-hải sản: tôm, cua, cá, sò... - Ưa thích các món ăn nớng, rán, chả cá, chả ếch...
3.2.3. Lu trú và giải trí.
- Lu trú: du khách pháp a thích ở khách sạn 3 sao trở lên, tiện nghi, thoáng đãng và yên tĩnh, phù hợp với túi tiền của họ. Những khách sạn mà ngời Pháp yêu thích nh Sofitel Hanoi, Daewoo, Lake Side, Horizon, Royal... và thờng sử dụng các phòng Deluxe hoặc Superior.
- Giải trí: ngời Pháp đa số thích xem rối nớc, xem múa hát cung đình Huế, những chơng trình âm nhạc truyền thống. Vào những bữa ăn sáng, họ thích nghe bản nhạc êm dịu từ Stereo phát ra. Ngoài ra họ cũng thích xem những tiết mục võ thuật dân tộc, múa sạp...
3.3. Xu hớng vận động của thị trờng khách Pháp tới Việt Nam.
Việt Nam nằm ở trung tâm khu vực đang diễn ra những hoạt động kinh tế nhộn nhịp, sôi động, có nhiều điều kiện thuận lợi để mở rộng mạng lới
giao thông đờng bộ, đờng biển, đờng hàng không với nhiều quốc gia trong khu vực và trên thế giới. Việt Nam còn là quốc gia có nhiều tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng và độc đáo hấp dẫn đối với du khách nớc ngoài. Rất ít nớc trên thế giới có bờ biển dài, đẹp với nhiều bãi tắm tuyệt vời nh: Trà Cổ, Bãi Cháy, Sầm Sơn, Nha Trang, Vũng Tàu...; những cảnh quan thiên nhiên kỳ thú nh Vịnh Hạ Long, Bái tử Long, Động Hơng Sơn, Chùa Non Nớc, Đà Lạt, Sa Pa... Hơn nữa Việt Nam đợc đánh giá là nớc giàu bản sắc dân tộc với kho tàng giá trị văn hoá to lớn của quá trình lịch sử hơn bốn ngàn năm dựng nớc và giữ nớc. Du lịch văn hoá mở ra cho mỗi ngời một thế giới cha từng bắt gặp, với nhiều điều kỳ thú, làm th thái tâm hồn và mở mang đầu óc; điều quan trọng hơn là đợc giao lu, kết bạn, đợc sống với nhân loại rộng lớn, hoà bình và hữu nghị... Vì vậy trong những năm gần đây, lợng khách Pháp đến Việt Nam không ngừng tăng:
Năm 1993: 73935. Năm1997: 81513. Năm 1994:126557. Năm 1998: 83371 Năm 1995: 137890 Năm 1999: 86026 Năm 1996: 87795.
Biểu đồ: Lợng khách Pháp đến Việt Nam
Đơn vị: Triệu lợt khách
Nguồn: Tổng cục du lịch Việt Nam.
20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000 160000
Lợng khách Pháp đến Việt Nam có xu hớng tăng trong tơng lai. Nguyên nhân dẫn tới sự thay đổi xu hớng vận động luồng khách Pháp sang Việt Nam nh sau:
- Ngời dân Pháp từ nhu cầu rời khỏi nhà máy, công xởng đi nghỉ cuối tuần nhằm th giãn phục hồi sức khoẻ thì nay đã chuyển sang hình thức nhu cầu du lịch mới: tìm thú vui và các trò tiêu khiển mà họ thích dùng các ngày nghỉ làm thí nghiệm, nghiên cứu, khai phá những gì cha biết để cùng nhau thởng ngoạn, gặp gỡ những ngời cha quen biết và th giãn trong một khung cảnh thiên nhiên đầy ấm áp, vui tơi, trong lành, kỳ thú và mới lạ. Du lịch kết hợp với hoạt động kinh tế và thơng mại. Du lịch kết hợp với mở rộng tầm nhìn nâng cao tri thức, hiểu biết xã hội. Du lịch kết hợp với nghiên cứu, trao đổi văn hoá, khoa học kỹ thuật tạo ra khả năng sáng tạo mới. Du lịch kết hợp với công tác từ thiện, thăm thân nhân gia đình... Sự phân cực giữa nghỉ ngơi th giãn với công việc không rõ ràng và có sự xen kẽ hợp lý. Hai hình thức du lịch đó đợc coi là những nhu cầu du lịch hiện đại đang phát triển mạnh. Việt Nam là đất nớc có khả năng đáp ứng nhu cầu du lịch kiểu loại này.
- Việt Nam nằm trong khu vực Châu á, đây là khu vực đợc đánh giá có nền kinh tế năng động, tốc độ tăng trởng cao và phát triển mạnh; gây sự chú ý, hấp dẫn với nhiều ngời thuộc các lĩnh vực khác nhau trong đó có du khách Pháp.
Chính sách mà Việt Nam đang theo đuổi là hoà bình và hợp tác phát triển kinh tế, cải cách và mở cửa nền kinh tế, trong đó ổn định hoà bình và phát triển kinh tế là nền tảng của các chính sách đối nội, đối ngoại.
- Tiềm năng du lịch của Việt Nam phong phú và hấp dẫn. Nhiều vùng nguyên sơ cha đợc khai thác trong khi hệ thống cơ sở hạ tầng xã hội và du lịch ngày càng đợc quan tâm cải thiện và phát triển mạnh, nó không còn là những trở ngại đối với hành lang lu thông liên kết du lịch giữa Việt Nam và thế giới.
- Đặc biệt là trong thời gian qua quan hệ Viêt-Pháp ngày càng đợc củng cố và mở rộng. Với Chơng trìh hành động quốc gia về du lịch nh: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Chơng trình du lịch văn hoá gắn với lễ hội.
+ Chơng trình phát triển nâng cấp các khu, điểm du lịch. + Chơng trình nâng cao chất lợng dịch vụ du lịch.
+ Chơng trình tạo thuận lợi, khuyến khích hoạt động du lịch. + Chơng trình tổ chức, nâng cao hiệu quả quản lý về du lịch.
Góp phần không nhỏ trong việc tạo môi trờng hấp dẫn thu hút nguồn khách Pháp vào Việt Nam, đặc biệt là tầng lớp Việt kiều Pháp. Sự hợp tác Việt-Pháp trong quá trình tổ chức Festival Huế-2000 vừa qua (từ ngày 8-4- 2000 đến ngày 19-4-2000) không chỉ củng cố mối quan hệ tốt đẹp giữa hai quốc gia, đồng thời nó còn là sự kiện góp phần quảng bá rộng rãi đất nớc và con ngời Việt Nam đến đông đảo nhân dân Pháp.
Kết luận: Trong bối cảnh hợp tác quan hệ Việt-Pháp ngày càng đợc duy trì và phát triển. Xu hớng khách du lịch Pháp chuyển sang thị trờng Châu á. Trong khi môi trờng chính sách Việt Nam thuận lợi... Có thể xem đây là cơ hội hiếm có mà Việt Nam cần phải chớp lấy thời cơ, đồng thời phải chuẩn bị mọi lực lợng cần thiết và có những chính sách cụ thể nhằm biến Việt Nam trở thành một cái nôi của du lịch Châu á. Tăng cờng hoạt động với mục tiêu duy trì và ngày càng mở rộ0ng thị trờng khách Pháp đợc khẳng định nh một hớng u tiên hàng đầu của các cấp, các ngành có liên quan, đặc biệt là các hãng lu hành lớn nh Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội.
chơng 2:
Thực trạng khách du lịch Pháp
tại Công ty Du lịch Việt Nam tại Hà Nội.
1.Khái quát về công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội.
1.1. Sơ lợc quá trình hình thành và phát triển của Công ty.
- Ngày 9-7-1960 Chính Phủ ban hành Nghị định 26CP quyết định thành lập Công ty du lịch Việt Nam trực thuộc phủ thủ tớng, thực chất là cục KĐ6 thuộc bộ công an bao gồm các thành viên sau:
+ Trớc khi Miền Nam giải phóng có: *Công ty du lịch HN.
*Khách sạn du lịch Tam đảo. *Đoàn xe du lịch.
*Công ty du lịch và cung ứng tàu biển quảng Ninh. *Khách sạn du lịch cửa lò.
+ Sau Miền Nam giải phóng có:
*Công ty du lịch du lịch dịch vụ giàu khí Việt Nam. *Công ty du lịch Quảng Nam - Đà Nẵng .
*Công ty du lịch Nghĩa Bình.
*Công ty du lịch thuộc các tỉnh còn lại.
- Ngày 27-6-1978 Uỷ ban thờng vụ Quốc hội ban hành 282-NQQH KG về việc thành lập Tổng cục du lịch Việt Nam là một cơ quan ngang bộ trực tiếp thuộc chính phủ, có trách nhiệm thống nhất quản lý du lịch trên địa bàn cả nớc với hai chức năng cơ bản sau:
+ Quản lý trực tiếp các đơn vị nêu trên.
+ Quản lý về mặt nhà nớc các công ty du lịch còn lại thuộc các tỉnh, các nghành.
- Ngày 31-3-1990 Tổng cục du lịch nhập vào bộ Văn Hoá-Thông Tin -Thể Thao và Du lịch theo nghị quyết số 244 - NQ HĐNN 8, cuối năm 1991 Vụ du lịch thuộc bộ Thơng mại và du lịch.
-Ngày 9-4-1990 theo Nghị định số 119 - HĐBT Tổng công ty du lịch Việt Nam ra đời trên cơ sở bộ máy Tổng cục du lịch cũ bao gồm các thành viên sau:
+ Trung tâm điều hành hớng dẫn du lịch. + Công ty vận chuyển khách du lịch. + Công ty thiết bị vật t du lịch.
+ Công ty xây dựng chuyên ngành du lịch. + Công ty tuyên truyền quảng cáo du lịch. + Công ty du lịch Hà Nội.
+ Công ty du lịch Hải Phòng. + Công ty du lịch Quảng Ninh. + Khách sạn du lịch Tam Đảo. + Công ty du lịch Nghệ Tĩnh.
+ Công ty du lịch Quảng Nam - Đà Nẵng. + OSC Việt Nam.
- Ngày 26-10-1992 Tổng cục du lịch đợc thành lập trên cơ sở của Cục chuyên gia và Vụ du lịch của Bộ Thơng mại và Du lịch bởi nghị định số 05CP, lấy trụ sở mới tại 80 quán sứ Hà Nội.
- Ngày 5-1-1993 theo Nghị số 02 CP giải thể tổng công ty du lịch Việt Nam.
- Ngày 26-3 1993 theo QĐ TCCB 79 của Tổng cục du lịch, công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội đợc thành lập trên cơ sở cơ quan của Tổng công ty du lịch Việt Nam đã bị giải thể. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nh vậy: Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội là một tổ chức kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, trực thuộc Tổng cục du lịch, có t cách pháp nhân, thực hiện chế độ hạch toán kinh tế độc lập, đợc sử dụng con dấu riêng theo thể chế của nhà nớc Việt Nam, đợc mở tài khoản tại ngân hàng-kể cả tài khoản ngoại tệ.
Địa chỉ :
Tại Hà Nội:
+ Địa chỉ: 30A Lý Thờng Kiệt. + Tel: 04 8255552 / 826408 + Fax: 84-4-57583
Chi nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh:
+ Địa chỉ: 138 Nam kỳ khởi Nghĩa + Tel: 08 8242765 / 08 8242764 + Fax: 08.8242845
Chi nhánh tại Huế :
+ Địa chỉ: 12 Hùng Vơng + Tel: 848 8242764 / 8242765
1.2 Nhiệm vụ và quyền hạn của Công ty1.2.1 Nhiệm vụ 1.2.1 Nhiệm vụ
- Căn cứ vào chủ trơng, chính sách phát triển kinh tế xã hội của Nhà n- ớc, các chỉ tiêu pháp lệnh trên giao để xây dựng kế hoạch kinh doanh kể cả các kế hoạch khác có liên quan (dài hạn và từng năm) của Công ty và các biện pháp thực hiện kế hoạch đợc giao. Chịu trách nhiệm trớc khách hàng việc thực hiện các hợp đồng kinh tế đã kí kết.
- Nghiên cứu thị trờng du lịch, tuyên truyền quảng cáo thu hút khách du lịch. Trực tiếp giao dịch và kí kết hợp đồng với các tổ chức, hãng du lịch nớc ngoài. Tổ chức thực hiện các chơng trình du lịch đã kí. Kinh doanh dịch vụ h- ớng dẫn, vận chuyển,khách sạn và các dịch vụ bổ sung đáp ứng yêu cầu của khách du lịch và các đối tợng khach quốc tế khác.
- Nghiên cứu ứng dụng những tiến bộ khoa học-kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh để không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lợng phục vụ. Tham gia nghiên cứu, đề xuất với Tổng cục các định mức kinh tế-kỹ thuật và quy chế quản lý của nghành.
- Căn cứ định hớng pháp triển du lịch trong từng thời kỳ, lập các dự án đầu t và kêu gọi đầu t xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật và mở rộng sản xuất- kinh doanhcủa Công ty trong khuôn khổ luật pháp hiện hành.
- Nghiên cứu hoàn thiện tổ chức bộ máy quản lý và sản xuất kinh doanh của Công ty. Quản lý và sử dụng cán bộ đúng chính sách của Nhà nớc và của Nghành. Xây dựng quy hoạch, kế hoạch công tác cán bộ. Đào tạo bồi dỡng nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên của Công ty.
- Căn cứ chính sách kinh tế và pháp lệnh kế toán-thống kê của Nhà nớc,
tổ chức tốt các loại hình hạch toán, thông tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Nghiêm chỉnh thực hiện các nghĩa vụ với Nhà nớc và cơ quan quản lý cấp trên.
1.2.2Quyền hạn:
- Trực tiếp giao dịch, ký kết hợp đồng với các tổ chức du lịch nớc ngoài để đón khách du lịch quốc tế vào Việt Nam và tổ chức cho công dân Việt Nam đi du lịch ở nớc ngoài. Đựơc trực tiếp liên doanh, liên kết, hợp tác đầu t xuất nhập khẩu nhằm phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật, yêu cầu về hàng hoá, vật t chuyên dùng.
- Đợc tham gia các tổ chức du lịch mang tính chất thơng mại của thế giới và khu vực nhằm tăng cờng sự hiểu biết, phát triển và mở rộng thị tròng quốc tế. Đợc đặt Đại diện công ty ở nớc ngoài để tuyên truyền quảng cáo thu hút khách du lịch.
- Ra quyết định về sản xuất kinh doanh, bổ nhiệm, miễn nhiệm, điều động, lên lơng, khen thởng, kỉ luật cán bộvà các mặt công tác khác.
- Đợc phép mở rộng các dịch vụ du lịch bổ sung để đáp ứng mọi nhu cầu chính đángcủa các đối tợng khách du lịch.
- Đựơc chủ động huy động vốn của các thành phần kinh tế trong và
ngoài nớc nhằm phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới kỹ thuật công nghệ đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ đợc giao.
1.3 Tổ chức bộ máy của công ty :
Đội xe Ban giám đốc Các bộ phận tổng hợp Các bộ phận nghiệp vụ du lịch Các bộ phận hỗ trợ và phát triển Phòng tài chính kế toán Phòng hành chính và tổ chức Phòng điều hành Phòng hướng dẫn Chi nhánh tại TP Hồ Chí Minh Chi nhánh tại Huế Phòng thị trư ờng Phòng Phòng
Ban giám đốc bao gồm: - Giám đốc - Phó giám đốc
+Giám đốc: Là ngời đứng đầu Công ty lãnh đạo và quản lý công ty về mọi mặt công tác. Bảo đảm thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ của công ty đồng thời chịu trách nhiệm trớc Tổng cục du lịch và trớc pháp luật về mọi mặt hoạt động của công ty.
+Các phó giám đốc: là ngời giúp việc cho giám đốc, đợc giám đốc phân công ty du lịch phụ trách một hoặc một số mặt công ty du lịch tác của đơn vị đồng thời chịu trách nhiệm trớc giám đốc, pháp luật và nhà nớc về hiệu quả của các lĩnh vực công tác do giám đốc uỷ nhiệm.
Phòng thị trờng quốc tế
+ Phòng TTQT I: đảm nhiệm việc khai thác và phục vụ khách Pháp. Với 2 chức năng cơ bản là giao dịch với các đối tác nớc ngoài và nghiên cứu - khảo sát tạo chơng trình và chào bán cho khách. Đây là nơi khai thác và tạo nguồn doanh thu lớn nhất cho công ty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Phòng TTQT II:
* Đảm nhận việc khai thác khách từ các thị trờng còn lại.
* Đa ngời Việt Nam hoặc công dân nớc ngoài c trú tại Việt Nam đi du lịch.
* Tổ chức tour du lịch cho ngời Việt Nam đi du lịch nội địa. - Phòng điều hành
+ Phân công theo từng công việc cho nhân viên nh: bộ phận chuyên theo dõi về khách sạn (đặt phòng ở các nơi), bộ phận chuyên lo ăn uống cho khách trcng chơng trình, bộ phận chuyên lo về các dịch vụ vui chơi giải trí, bộ phận chuyên đối chiếu chơng trình cho hớng dẫn viên. Từng bộ phận phải