III. Đặc diểm về tổ chức sản xuất và quản lý.
3. Đặc điểm về tổ chức quản lý.
Mỗi doanh nghiệp đều đợc coi là một tế bào của nền kinh tế. Doanh nghiệp có phát triển vững mạnh thì nền kinh tế mới tăng trởng. Để đạt đợc mục tiêu đó điều cần thiết hơn cả là việc tổ chức một bộ máy quản lý sao cho vừa gọn nhẹ và có hiệu quả.
Nền kinh tế thị trờng đã tác động mạnh mẽ tới các doanh nghiệp. Để tồn tại và phát triển theo xu thế chung công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh đã hết sức cố gắng và từng bớc hoàn chỉnh bộ máy quản lý. Qua mấy năm hoạt động công ty đã dần dần tổ chức đợc bộ máy quản lý tơng đối gọn nhẹ và hiệu quả, đã góp phần to lớn trong việc thúc đẩy sản xuất, tăng năng suất lao động và hiệu quả sản xuất. Bộ máy quản lý của công ty đợc tổ còn đảm bảo phù hợp với đặc điểm sản xuất do đợc xây dựng dựa trên cách tổ chức sản xuất. Chính vì vậy mà công ty ngày càng mở rộng đợc qui mô sản xuất và đứng vững trên thị trờng.
Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh là công ty hiện đang áp dụng mô hình trực tuyến chức năng.
Đây là mô hình khá phổ biến và đang áp dụng rộng rãi trong các công ty và các loại hình doanh nghiệp khác nhau.
Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh áp dụng mô hình này là do những đặc điểm về hoạt động kinh doanh có đặc thù riêng.đứng đầu công ty là quản trị gia cấp cao (Giám đốc).Ngời có quyền hạn và trách nhiệm cao nhất
Dới Giám đốc là phó giám đốc và các phòng ban, bộ phận chức năng đều có sự hợp tác hỗ trợ lẫn nhau thúc đẩy nhau cùng phát triển để thực hiện các nhiệm vụ của riêng mình vì mục tiêu chung của công ty.
- Giám đốc: Là ngời có quyền hạn cao nhất, ngời điều hành chung mọi hoạt động của công ty. Chịu trách nhiệm của mình trớc nhà nớc, pháp luật và cán bộ công nhân viên. Các quyết định và các chính sách phơng hớng kinh doanh mà giám đốc đa ra có ý nghĩa rất quan trọng tới sự tồn tại và phát triển của công ty.
- Phó giám đốc: Là ngời tham mu cho giám đốc trong việc ra các quyết định quản lý trong từng lĩnh vực chuyên môn. Đồng thời là ngời trực tiếp quản lý về việc cung ứng vật t phục vụ cho sản xuất.
Bộ máy quản lý của công ty đợc khái quát bằng sơ đồ sau: Quan hệ chức năng Quan hệ trực tuyến Giám đốc Phó giám đốc Phòng kế toán tài vụ Phòng KCS Văn phòng công ty Bộ phận bán hàng Phòng kinh doanh Phòng vật t
- Phòng kinh doanh: đảm nhận việc nghiên cứu và phát triển thị trờng. Bên cạnh đó phòng kinh doanh còn thực hiện cả công tác tiêu thụ sản phẩm và Makerting. Đồng thời cùng phối hợp các phòng ban khác lên kế hoạch sản xuất tiêu thụ cho phù hợp với nhu cầu của thị trờng.
- Phòng kế toán: thực hiện các nghiệp vụ kế toán để vào sổ sách về tình hình hoạt động sản xuất (nhập-xuất) của công ty. Tổng hợp các thông tin đề xuất các phơng án đem lại hiệu quả cao trong hoạt động kinh doanh.
- Phòng tài vụ: theo dõi, ghi chép tình hình, phân tích tình hình hoạt động của sản xuất kinh doanh của công ty. Đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh, cung cấp thông tin để lãnh đạo công ty ra đợc quyết định sát thực hạch toán lỗ lãi đồng thời thực hiện nghĩa vụ nộp ngân sách cho nhà nớc.
- Phòng KCS: Kiểm tra theo dõi các thông số kỹ thuật của các loại mì ăn liền sản xuất ra. Có nhiệm vụ nghiên cứu cho ra đời các sản phẩm mới và phối hợp với các phòng ban khác lập kế hoạch sản xuất.
- Văn phòng công ty: Thực hiện các thủ tục hành chính, lu giữ các loại tài liệu của công ty.Bên cạnh đó còn có nhiệm vụ quản lý nguồn nhân lực. Thực hiện chế độ chính sách đối với ngời lao động.
- Bộ phận bán hàng: có nhiệm vụ phân phối đén tận tay ngời tiêu dùng những sản phẩm của công ty. Cùng phối hợp với phòng kinh doanh trong việc cung cấp thông tin thị trờng.
- Phân xởng sản xuất: Đứng đầu là quản đốc phân xởng có nhiệm vụ quản lý bố trí nhân sự, điều phối hoạt động dây chuyền sản xuất. Phối hợp với các phòng ban khác lên kế hoạch sản xuất. Đây là nơi điều hành hoạt động trực tiếp mấy móc thiết bị.
Ngoài ra còn có bộ phận cơ khí-kỹ thuật chuyên sửa chữa, bảo dỡng máy móc thiết bị và tổ bốc vác.