NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT MƠ HÌNH CHO KHU DU LỊCH SINH THÁI LÂM VIÊN CẦN GIỜ – TP HỒ CHÍ MINH
3.3.2. Quy hoạch phân khu chức năn g:
Khu nhà hàng ăn uống Lâm Viên : (0.5 ha) gồm
o Khu chế biến thức ăn của nhà hàng.
o Nhà hàng Lâm Viên nằm ở ngay cổng vào khu DLST, cĩ sức chứa 200 khách. Đây là nhà hàng hiện tại Lâm Viên đã cĩ sẵn.
o Xây mới thêm 1 nhà hàng cở trung khoảng 100 chổ và nhiều chồi nhỏ xung quanh (10 – 20 chổ ngồi), được xây dựng bằng gỗ, tre, lá, phân bố hài hồ trong khu vực bãi đất trống kế bên khu hồ nuơi cá sấu.
Khu vui chơi giải trí và cắm trại : (5 ha) gồm :
o Sân khấu ca nhạc ngồi trời phục vụ ca nhạc và các tiết mục tấu hài vào các ngày cuối tuần nhằm phục vụ các du khách đến tham quan. Hiện nay khu DLST Lâm Viên đã cĩ 1 sân khấu nhưng hiện đang xuống cấp trầm trọng cần nâng cấp cải tạo lại để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao cua du khách. (0,5 ha).
o Rạp xiếc thú (0,5ha): Cĩ sức chứa 500 chổ ngồi, với những diễn viên xiếc là những chú khỉ và cá xấu hiện cĩ ở Lâm Viên. Trong tương lai rạp xiếc sẽ đầu tư thêm nhiều tiết mới với nhiều lồi vật khác nhau nhằm tăng thêm sự thu hút với du khách.
o Khu nuơi thú : Với một số các chuồn thú được xây dựng dọc theo tuyến đường nội bộ, với các lồi thú thuộc họ linh trưởng, ngồi ra cịn cĩ một số lồi động vật khác như : siếu, tê tê, trăn, . . .
o Khu cắm trại vui chơi cho các đồn khách du lịch ( 2 ha ): dùng cho các đồn khách muốn cắm trại qua đêm hoặc tổ chức các hoạt động ngồi trời cần khoảng khơng gian rộng lớn.
o Khu trị chơi giân gian (1 ha) : bố trí các trị chơi dân gian như : xích đu, bập bênh, . . .
o Khu Karaoke : các phịng karaoke được xây dựng với nhiều hình dáng đa dạng phù hợp voi mọi đối tượng.
Khu thư giãn với cảm giác mạnh bằng trị chơi câu cá sấu :
Hiện nay khu DLST Lâm Viên đang cĩ một khu bảo tồn cá sấu hoang dã, trại nuơi khoảng 40 con cá sấu Hoa Cà. Du khách đến đây để tham quan mơi trường sống, tìm hiểu tập quán và cách săn mồi của chúng. Thiết nghĩ trong tương lai nên đầu tư nâng cấp để nơi đây vừa là nơi bảo tồn cá sấu hoang dã vừa là nơi giải trí lành mạnh của du khách với trị chơi câu cá sấu.
Nơi đây cĩ thể trở thành một khu vui chơi khá ấn tượng với “Du thuyền câu cá sấu”. Thuyền câu là một chiếc thuyền đặc biệt bằng chất liệu composit cĩ các khoang khơng khí giữ thăng bằng. Thuyền cịn được bao bọc bằng lưới B40, cá sấu sẽ bất khả xâm phạm và xuồng bất khả . . . lật. Du khách sẽ tận hưởng những giây phút hồi hộp và run sợ mỗi khi cá sấu táp lấy mồi câu.
Khu nhà nghỉ :
Được xây dựng trên một khơng gian rộng và yên tỉnh biệt lập với các khu vui chơi và ăn uống, được xây dựng theo kiểu nhà sàn trên sơng đặc trưng của vùng rừng ngập mặn, tiện nghi theo tiêu chuẩn 2 sao.
Ngồi ra, cịn cĩ 1 hội trường với sức chứa tù 50 – 300 chỗ ngồi sẽ được xây mới nhằm phục vụ cho các phái đồn đến đây tham quan và họp hội nghị.
Khu sinh vật cảnh : ( 0.5 ha) : Trồng các loại cây cảnh, các loại hoa,
phong lan, các chuồn nuơi chim cảnh giành cho các du khách cĩ sở thích riêng.
Tồn bộ rác thải của các nhà hàng, khu vui chơi, giải trí . . . sẽ được tập trung về tại khu vực này để được phân loại trước khi được xe chuyên chở đến nơi xử lý rác của huyện.
o Khu xử lí nước :
Được bố trí nằm ở gần khu phân loại và xử lý rác, nước thải ở khu DLST sẽ được tập trung tại đây để xử lý trước khi thải ra ngồi mơi trường kênh rạch.
o Phịng quản lý kỹ thuật tồn bộ khu du lịch.
o Nhà kho
3.3.3. Phương thức hoạt động, quản lý từng phân khu :Khu nhà hàng ăn uống Lâm Viên :