II. Một số giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu chè ở Tổng công ty chè Việt Nam.
3. Đa dạng hoá sản phẩm.
3.1. Lý luận và thực tiễn của giải pháp.
Muốn tăng trởng vững chắc cả về giá trị xuất khẩu cũng nh mở rộng thị tr- ờng, thì một trong những giải pháp quan trọng là đa dạng hoá sản phẩm chè, chứ không thể dựa vào các mặt hàng truyền thống vốn rất nghèo nàn.
Hiện nay, việc tạo ra sản phẩm mới làm đợc quá ít, trong khi có sản phẩm mới thì mới có khả năng đa dạng hoá mặt hàng, đa dạng hoá thị trờng. Do đó, vấn đề đặt ra là phải cải tiến các mặt hàng truyền thống, tổ chức nghiên cứu hệ thống và đầu t thích ứng cho sự phát triển các mặt hàng mới, cải tiến mẫu mã, công nghệ bao bì có đẳng cấp quốc tế. Cần chú ý là với đồ uống, việc tạo ra sản phẩm tơng tự ở đây đợc hiểu là sản phẩm mới, phải có chất lợng tơng đơng nào đó. Khi xã hội ngày càng phát triển thì yêu cầu đối với mẫu mã và bao bì phải thích ứng với môi trờng hiện đại, điều này có nghĩa là bao bì hoặc có thể sử dụng lại sau khi dùng, hoặc chúng không làm hại tới môi trờng sau khi đã thành chất thải, bao bì dễ sử dụng, mẫu mã có tính hớng dẫn tiêu dùng. Các sản phẩm mới cũng bao gồm các sản phẩm cao cấp và sản phẩm tiện cho hệ thống phân phối.
Để thực hiện mục tiêu đa dạng hoá sản phẩm Tổng công ty đã trình Chính phủ xây dựng khu công nghiệp liên hiệp tại Kim Anh (Hà Nội) và hiện bớc đầu kế hoạch đang triển khai vào đầu năm 2002 bao gồm:
Chế tạo phụ tùng và thiết bị chế biến chè với công suất 300 tấn/năm, nhằm phục vụ cho các nhà máy chè hiện có và tiến tới không phải nhập thiết bị đơn giản từ nớc ngoài.
Trung tâm tinh chế - đấu trộn – sản xuất bao bì - đóng gói chè thành phẩm, công suất tinh chế - đấu trộn 5.000 tấn/năm, chè bao gói thành phẩm 3.000 tấn/năm, sản xuất bao bì chè công suất 5.000 tấn/năm, cho ra các loại sản phẩm chè đa dạng, chè đen và chè xanh đấu trộn theo nhu cầu mẫu mã từng thị
trờng, chè bao gói từ 200 – 1.000 gr, các loại chè Sen, Nhài, Hơng tổng hợp, Ngâu, Tùng Hạc, Thanh Long, Hơng hoa quả đến các loại chè hữu cơ, chè thực phẩm, chè Thảo mộc và chữa bệnh…
Mở rộng và trang bị thêm thiết bị cho nhà máy chè túi lọc công suất 300 tấn/năm tại Hà Nội.
Xây dựng nhà máy chè đóng gói công suất 300 tấn/năm và trung tâm đấu trộn chè tại Thành phố Hồ Chí Minh, công suất 300 tấn/năm.
Đầu t mở rộng các xởng chế biến phân hữu cơ vi sinh, phân lân với tổng… công suất 4 vạn tấn/năm dùng cho chè và các loại cây khác.
Tổ chức hệ thống cơ khí chè để có thể tiến hành hợp tác với nớc ngoài và các nhà máy cơ khí trong nớc làm nhiệm vụ chế tạo, lắp ráp thiết bị, phụ tùng thay thế, phù hợp với sự phát triển và hiện đại hoá của ngành chè
Phát triển lĩnh vực xây lắp và vật t kỹ thuật để đảm bảo việc xây dựng các nhà máy của ngành chè, đủ khả năng để tổ chức thi công các công trình yêu cầu kỹ thuật cao. Mở rộng mạng lới xây dựng ra cả nớc để có doanh thu 30 tỷ/năm. Công ty có thể đảm nhiệm thêm các nhiệm vụ khác nh: Cải tạo đất, cải tạo mạng lới giao thông, cải tạo các nhà máy trong và ngoài ngành chè.
Tổng công ty đã mở nhiều đợt nghiên cứu thị trờng và rút ra đợc nhu cầu về các loại chè của một số thị trờng chính đợc trình bày ở bảng sau:
Bảng 17. Loại chè ở một số thị trờng chính.
Tên nớc Loại chè
1. Iraq Loại chè trung bình2. Iran Loại chè cao cấp