I. Đặc điểm mặt hàng thủ công mỹ nghệ và đặc điểm hoạt động xuất khẩu hàng thủ công mỹ
1. Đặc điểm mặt hàng thủ công mỹ nghệ
Hàng thủ công mỹ nghệ là những hàng hóa được làm bằng phương pháp thủ công nhưng có tính thẩm mỹ cao, được sản xuất đại trà và mang đậm phong tục tập quán cũng như bản sắc văn hóa của một địa phương hay một quốc gia nào đó.
Hàng thủ công mỹ nghệ có những đặc điểm khác so với các hàng thủ công thông thường khác.
- Đặc điểm về nguyên liệu
Hàng thủ công mỹ nghệ được sản xuất từ những nguyên liệu rẻ tiền, có sẵn trong tự nhiên, chủ yếu từ thực vật như than gỗ, vỏ cây, than cây hay các loại rễ, củ quả…hoặc từ động vật như da động vât, xác động vật…và có thể lấy từ nguyên liệu đất đá.
Trong những năm gần đây, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ còn được sản xuất từ nguyên liệu là phế liệu được lấy từ các ngành sản xuất khác.
Chính vì vậy các nguyên liệu của hàng thủ công mỹ nghệ thường chịu sự tác động của việc thay đổi thời tiết, khí hậu từ đó ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ được thiết kế với mẫu mã, kiểu dáng tùy theo bàn tay tài hoa sang tạo của các nghệ nhân nhằm mang lại sự hấp dẫn cho người tiêu dùng
Một đặc điểm dễ nhận ra về mẫu mã của các sản phẩm hàng thủ công mỹ nghệ là mỗi họa tiết trên sản phẩm là sự sáng tạo trong sáng tác, sự khéo léo, tinh sảo và khả năng điêu luyện của người thợ được đúc kết trong sản phẩm. Điều đó khiến cho khách hàng khi sở hữu một sản phẩm thủ công mỹ nghệ đều có cảm giác đang nắm giữ một đặc trưng nào đó trong nền văn hóa Việt Nam. Đó chính là minh chứng cho đời sống sinh hoạt, thiên nhiên phong cảnh cũng như tập quán của dân tộc ta.
Chính do hàng thủ công mỹ nghệ được sản xuất ở những vùng khác nhau trên cả nước mà mỗi vùng có những điều kiện tự nhiên, phong tục tập quán khác nhau mà các sản phẩm thủ công mỹ nghệ có các kiểu dáng khác nhau. Chất lượng của mặt hàng thủ công mỹ nghệ luôn gắn với các yếu tố địa lý, điều kiện sống của khu vực và bàn tay tài hoa của các nghệ nhân. Các yếu tố như độ bền, khả năng chịu đựng…cũng được nhắc đến khi sản xuất sản phẩm.
- Đặc điểm sản xuất sản phẩm:
Chủ yếu các sản phẩm được sản xuất từ các làng nghề phân tán rải rác ở khắp các địa phương trên cả nước. Ngoài ra, sản phẩm thủ công mỹ nghệ còn được sản xuất với quy mô nhỏ như ở các công ty TNHH, công ty liên doanh với số lao động tham gia ít.
Đây là mặt hàng truyền thống được tạo ra bởi bàn tay tài hoa và lòng yêu nghề.
Lực lượng lao động tham gia sản xuất chủ yếu là lao động trẻ ở nông thôn, tỉnh lẻ…Có thể coi đây là một lợi thế cho Việt Nam khi là một quốc gia có tỷ lệ dân số trong độ tuổi lao động khá cao. Thành phần tham gia lao động này có khả năng tiếp thu học hỏi nhanh, chịu khó và sáng tạo. Và một sự lợi
thế nữa là lực lượng lao động này được sự chỉ dạy trực tiếp của các nghệ nhân nhằm đào tạo lớp kế cận có đầy đủ điều kiện để có thể sản xuất sản phẩm không những được như những nghệ nhân mà còn phát huy tính sáng tạo mới, cảm nhận mới của những người thời đại mới.
Quá trình sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ luôn kết hợp chặt chẽ với truyền thống văn hóa, phong tục tập quán của mỗi vùng, mỗi làng nghề.
Thiết bị sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ nói chung còn thô sơ, phần lớn là làm ra từ đôi bàn tay người thợ.
- Đặc điểm tiêu dùng:
Là sản phẩm của những ngành nghề thủ công truyền thống, mang đậm nét văn hóa của dân tộc, nên hàng thủ công truyền thống không chỉ là những vật phẩm đáp ứng nhu cầu sử dụng trong cuộc sống hàng ngày mà còn là những văn hóa phẩm phục vụ đời sống tinh thần, đáp ứng nhu cầu thưởng thức tinh hoa văn hóa dân tộc
Khách hàng tiêu dùng hàng thủ công mỹ nghệ với hai lý do là để dùng làm kỉ niệm cho mình hay làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè và dùng làm đồ trang trí, làm đẹp như trang trí cho ngôi nhà, phòng họp, hay góc học tập…Do đó cần nắm bắt thị hiếu khách hàng cùng với chiến lược kinh doanh hiệu quả để giúp cho các làng nghề tung ra các sản phẩm phù hợp với khách hàng.