SSOP 8: SỨC KHỎE CÔNG NHÂN

Một phần của tài liệu Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF (Trang 41 - 42)

III. CÁC THỦ TỤC CẦN THỰC HIỆN:

SSOP 8: SỨC KHỎE CÔNG NHÂN

I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU:

-Đảm bảo công nhân không là nguồn lây nhiễm vào sản phẩm.

II. ĐIỀU KIỆN HIỆN NAY CỦA CÔNG TY:

-Hiện nay công ty chưa có cơ sở y tế trực thuộc.

-Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ của công nhân được thực hiện ở Trung tâm y tế Q.9 TP.HCM theo hợp đồng kiểm tra 1 năm/lần.

III. CÁC THỦ TỤC THỰC HIỆN:

-Tất cả công nhân trước khi vào sản xuất phải đảm bảo sức khỏe 100 %, có giấy chứng nhận sức khỏe của sở y tế – Bệnh viện.

-Không mang các bệnh lây nhiễm ngoài da, đặc biệt trên 2 bàn tay. -Không mang các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

-Phải kiểm tra sức khỏe định kỳ theo kế hoạch của công ty đề ra 1 năm/lần.

-Công nhân mang bệnh lây truyền không được tham gia trực tiếp sản xuất, chuyển đổi bộ phận hoặc nghỉ dưỡng bệnh cho tới lúc bình phục mới tham gia trực tiếp sản xuất trở lại.

-Khi có bệnh đột xuất phải báo cho tổ trưởng sản xuất hoặc các bộ phận điều hành khác để có biện pháp khắc phục theo tính chất bệnh lý.

-Mang đầy đủ BHLĐ để tránh sự gây bệnh do các hóa chất có tính độc hại khi sử dụng.

-Không được khạc nhổ, nói chuyện, hút thuốc, ăn quà trong khu vực sản xuất.

IV. PHÂN CÔNG THỰC HIỆN VÀ GIÁM SÁT:

-Tổ trưởng tổ sản xuất có trách nhiệm theo dõi sức khỏe của công nhân trực thuộc để báo cáo lên quản đốc có biện pháp khắc phục.

-Quản đốc có trách nhiệm tổ chức thực hiện và duy trì việc khám sức khỏe định kỳ cho công nhân.

ĐH Nha Trang, Tháng11/2010 Trang 41

-QC kiểm tra theo dõi sức khỏe công nhân nếu phát hiện công nhân mang bệnh thì tuỳ thuộc vào tình trạng bệnh lý để sắp xếp công việc phù hợp báo cáo lên Quản đốc cho phép nghỉ dưỡng bệnh.

-Những đánh giá nhận xét biện pháp sửa chữa được ghi lại trong biểu mẫu theo dõi vệ sinh hằng ngày.

Ngày… tháng… năm… Người phê duyệt. (Ký tên)

CÔNG TY CỔ PHẦN XNK TS CỬU LONG – AN GIANG Địa chỉ: 90 Hùng Vương – KCN Mỹ Quý – Long Xuyên – An Giang

QUY PHẠM VỆ SINH

Một phần của tài liệu Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF (Trang 41 - 42)

w