Các yếu tố môi trờng kinh doanh bên ngoài

Một phần của tài liệu biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của C.ty Bánh kẹo Hải Châu (Trang 50 - 56)

2.4.2.1 Phân tích các yếu tố vĩ mô

Các yếu tố vĩ mô có ảnh hởng đến Chi nhánh Hồng Gai bao gồm nhiều yếu tố. Tuy nhiên trong khuôn khổ bài viết này em chỉ đề cập một số yếu tố tác động mạnh nhất đến hoạt động kinh doanh của Chi nhánh Hồng Gai

Các yếu tố bao gồm :

- Tình hình phát triển kinh tế và ngành du lịch.

Trong những năm gần đây nền kinh tế nớc ta có những bớc phát triển đáng kể. Kể từ khi đất nớc ta thực hiện chính sách chuyển đổi nền kinh tế từ kế hoạch hoá tập trung sang cơ chế thị trờng hàng hoá, thực hiện mở cửa hội nhập với nền kinh tế các nớc trong khu vực và thế giới. Sự phát triển kinh tế kéo theo thu nhập bình quân trên một đầu ngời của nớc ta tăng lên, chính vì nhu cầu đi du lịch đã xuất hiện trong rất nhiều ngời Việt Nam.

Đối với ngành du lịch kể từ khi đất nớc chuyển đổi cơ chế ngành du lịch cũng bớc sang một trang mới. Ngày càng nhiều ngời Việt Nam đi du lịch trong nớc và nớc ngoài, lợng khách du lịch quốc tế vào Việt Nam cũng ngày một tăng lên. Năm 2003 cũng đợc coi là năm phát triển của ngành du lịch Việt Nam mặc dù Việt nam xảy ra sự lan truyền của nạn dịch tễ đó là dịch Sars và dịch cúm gà. Trong năm 2003 ớc tính Việt Nam đã đón khoảng trên 2,23 triệu lợt khách quốc tế tăng 15,6% so với năm 2002. Thị trờng khách nội địa ớc tính khoảng 13 triệu

lợt ngời. Nh vậy tình hình phát triển kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng đã tạo ra rất nhiều điều kiện thuận lợi trong quá trình kinh doanh của Chi nhánh Hồng Gai và Chi nhánh đã cần tận dụng cơ hột tốt này.

- Tình hình về chính trị- luật pháp :

Về chế độ chính trị của nớc ta hiện nay đợc coi là tơng đối ổn định và vững chắc đợc thế giới công nhận là điểm đến an toàn và thân thiện. Đờng lối chính sách của Đảng và Nhà nớc ta ngày càng thông thoáng hơn. Thể hiện sự nhất quán quan điểm mở rộng hợp tác, giao lu thân thiện với các nớc trên thế giới phù hợp với xu thế toàn cầu hoá và quốc tế hoá nền kinh tế thế giới.

Về hệ thống pháp luật của nớc ta ngày càng kiện toàn một cách đầy đủ và đồng bộ hơn với nhiều bộ luật, pháp lệnh, quy định cụ thể. Nhằm tăng cờng công tác quản lý của Nhà nớc tạo ra khung hành lang pháp lý vững chắc đảm bảo cho các doanh nghiệp có quyền tự chủ trong các hoạt động kinh doanh của mình hơn.

Về lĩnh vực du lịch hiện nay có nhiều văn bản pháp luật ra đời nhằm phục vụ cho các hoạt động của ngành nh : pháp lệnh du lịch, nghị định 27-2000/ND/CP về kinh doanh lữ hành và hớng dẫn du lịch, nghị định 47/2001/ ND/CP về chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn, tổ chức thanh tra du lịch và các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến hoạt động lữ hành và thanh tra du lịch. Dự án xây dựng luật du lịch đã đợc quốc hội chấp nhận và đa vào nội dung chơng trình xây dựng luật, pháp lệnh của Quốc hội trong giai đoạn 2002 – 2007.

- Điều kiện về văn hoá và tự nhiên :

Việt Nam với 4000 năm lịch sử đã hình thành nên một nền văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc, một nền văn hoá pha trộn nhiều dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam. Nói đến Việt Nam chúng ta không thể nhắc đến Hà Nội bởi Hà Nội là trung tâm chính trị văn hoá của cả nớc. Từ thế kỷ trớc Hà Nội là kinh đô của nhiều triều đại phong kiến. Chính vì vậy nó đã hình thành nên nhiều nền văn hoá khiến Hà Nội trở thành vùng đất ngàn năm văn hiến với nhiều di tích lịch sử văn hoá to lớn nh: Khu Thành Cổ Loa, Văn miếu Quốc Tử Giám, khu Phố Cổ, các bảo tàng, các di tích gắn với Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Ngoài ra những vùng lân cận Hà Nội cũng có một nền văn hoá truyền thống lâu đời gắn với sự phát triển của dân tộc nớc nhà nh Hà Tây, Quảng Ninh, Ninh Bình, Hoà Bình. Những nền văn hoá này nó là tài sản vô giá về mặt tinh thần do con ngời tạo ra trong quá khứ. Ngày nay, thông qua nét văn hoá này ngành du lịch có cơ hội thuận lợi lớn trong việc khai thác những tài nguyên này để thu hút khách du lịch trong nớc và quốc tế.

Nh vậy, sau khi xem xét các yếu tố vĩ mô có thể tác động đến quá trình kinh doanh của Chi nhánh Hồng Gai. Chúng ta có thể thấy các yếu tố này tác động đến Chi nhánh là khá thuận lợi nó có thể tạo ra rất nhiều cơ hội cho sự phát triển du lịch Hà Nội nói chung và Chi nhánh Hồng Gai nói riêng.Chi nhánh cần tận dụng tối đa những thuận lợi này và phải biết vận dụng nó vào quá trình kinh doanh để đạt đợc các mục tiêu đề ra.

Ngoài những thuận lợi trên còn có những khó khăn thách thức khác mà yếu tố này tác động đến Chi nhánh Hồng Gai chẳng hạn nh tình hình biến động trên thế giới: chiến tranh, bệnh dịch, các tài nguyên du lịch tại hà Nội và xung quanh Hà Nội không gần nhau gây khó khăn cho việc vận chuyển khách. Tất cả những khó khăn trên gây cản trở đối với việc kinh doanh du lịch của Chi nhánh. Vì vậy Chi nhánh Hồng Gai cần thiết phải có những phơng sách để làm giảm sự ảnh hởng xấu đó đến quá trình kinh doanh của mình

2.4.2.2 Phân tích một số yếu tố vi mô - môi trờng cạnh tranh.

a) Các đối thủ cạnh tranh của Chi nhánh Hồng Gai

Đến cuối năm 2003 trên địa bàn Hà Nội có tất cả 161 công ty kinh doanh lữ hành nội địa và 64 công ty kinh doanh lữ hành quốc tế (trong đó có 33 doanh nghiệp Nhà nớc, 1 công ty liên doanh, 7 công ty cổ phần và 23 công ty TNHH). Trong số những công ty trên địa bàn Hà Nội họ đã có một tuổi đời khá dài và họ đã tạo ra một vị thế khá cao trên thị trờng du lịch. Tất cả những công ty này đều là những đối thủ cạnh tranh có tiềm lực lớn hơn hoặc tơng đồng với Chi nhánh Hồng Gai. Do đặc điểm của sản phẩm du lịch nói chung là nó rất dễ bị thay thế chính vì vậy khách hàng rất dễ so sánh về chất lợng và giá cả dịch vụ trong sản phẩm, do đối thủ cạnh tranh của Chi nhánh Hồng Gai đã có kinh nghiệm cao trong hoạt động kinh doanh du lịch và đã tạo tra cho mình một lợng khách quen khá lớn. Chính vì vậy Chi nhánh Hồng Gai phải chuẩn bị cho mình một chiến l-

ợc kinh doanh phù hợp đặc biệt cần trú trọng đến vấn đề tạo ấn tợng, uy tín của doanh nghiệp cho khách hàng, mở rộng phạm vi kinh doanh, nâng cao vị thế trên thị trờng du lịch là rất quan trọng.

b) Chính sách sản phẩm

Ngay từ khi thành lập Chi nhánh Hồng Gai đã tích cực nghiên cứu thị tr- ờng khách du lịch đến Hà Nội để có những biện pháp thu hút nhiều khách, nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Hệ thống các chơng trình du lịch dành cho các thị trờng của Chi nhánh Hồng Gai nh sau :

- Các chơng trình dành cho thị trờng khách Trung Quốc

Khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam ngày một nhiều trong năm 2003 số lợng khách Trung Quốc chiếm tỷ trọng cao nhất trong tổng số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam. Chi nhánh Hồng Gai phục vụ khách Trung Quốc trong những năm gần đây tăng lên đáng kể. Để phục vụ các đối tợng khách này Chi nhánh Hồng Gai đã nhấn mạnh vào những điểm tham quan giàu tài nguyên của Việt Nam nh Hạ Long, Tam Cốc Bích Động và các điểm du lịch ở Hà Nội. Các chơng trình du lịch Trung Quốc thờng có độ dài từ 2-5 ngày. Chẳng hạn một số chơng trình du lịch dành cho khách Trung Quốc xem ở phần phụ lục của luận văn.

- Các chơng trình dành cho thị trờng khách nội địa

Thị trờng khách nội địa tuy không đợc Chi nhánh Hồng Gai khai thác mạnh mẽ nh thị trờng khách Outbound, khách Trung Quốc vào nhng nó vẫn có tầm quan trọng trong chiến lợc kinh doanh của Chi nhánh Hồng Gai. Chi nhánh Hồng Gai đã xây dựng một hệ thống chơng trình du lịch nội địa hấp dẫn trên cả 3 miền Bắc - Trung - Nam của nớc ta. Đây là những chơng trình du lịch trọn gói với thời gian từ 3 - 11 ngày. Nó đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của khách du lịch nh chơng trình đi thăm Hạ Long (3 ngày/2 đêm) với mức giá phù hợp. Mặc dù hiện tại kinh doanh lữ hành nội địa đối với Chi nhánh cha phát triển nhng nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong chiến lợc chung của Chi nhánh. Trong thời gian tới khi nhu cầu du lịch của ngời dân tăng nhanh chắc chắn du lịch nội địa sẽ

phát triển manh. Điều này đòi hỏi Chi nhánh phải có những chơng trình du lịch nội địa phong phú, độc đáo, và phù hợp hơn.

- Chơng trình du lịch dành cho mảng khách Outbound :

Kể từ khi Việt Nam mở rộng mối quan hệ quốc tế, hội nhập với khu vực trên thế giới các thủ tục xuất nhập khẩu cũng đơn giản đi rất nhiều, thì lợng ng- ời Việt nam đi du lịch nớc ngoài cũng tăng lên đáng kể. Nắm bắt đợc xu thế đó Chi nhánh Hồng Gai đã tiến hành nghiên cứu, xây dựng lại chơng trình tham quan, kết hợp với mua sắm ở các nớc trong khu vực ASEAN và Trung Quốc. Các chơng trình này tập trung vào những điểm du lịch nổi tiếng và những trung tâm thơng mại.

+ Vơng quốc Thái Lan: Bangkok - Pattaya

+ Malaysia, Singapore: Kualalampur - Malucca - Johorbara - Singapore. + Trung Quốc: Bắc Kinh - Thợng Hải - Trung Hoa lục tỉnh - Quảng Châu - Thâm Quyến.

Trong quá trình nghiên cứu xây dựng và tổ chức thực hiện chơng trình Chi nhánh Hồng Gai đã tích cực thực hiện các biện pháp quảng cáo, tuyên truyền về các chơng trình du lịch của mình thông qua các tổ chức quốc tế : Đại sứ quán, lãnh sứ quán

f. Chính sách giá :

Các mức giá của Chi nhánh Hồng Gai đa ra áp dụng cho hệ thống chơng trình của mình tơng đối phù hợp với mọi nhu cầu của mọi đối tợng khách. Đây sẽ là một thế mạnh của Chi nhánh Hồng Gai trong quá trình cạnh tranh. Thực hiện tốt vấn đề này, Chi nhánh Hồng Gai cần khảo sát mức độ phù hợp của 2 chỉ tiêu giá cả và chất lợng thông qua ý kiến của khách hàng bằng các phơng pháp sử dụng phiếu hay phỏng vấn trực tiếp khách hàng để khẳng định mức độ hài lòng của khách về chất lợng cũng nh giá cả của sản phẩm. Ngoài ra Chi nhánh Hồng Gai cũng linh động trong việc áp dụng các mức giá khác nhau ở những thời điểm khác nhau trong mùa vụ du lịch, và Chi nhánh Hồng Gai cũng có mối quan hệ rất tốt với các nhà cung cấp dịch vụ để giảm giá thành sản phẩm của mình. Chi nhánh Hồng Gai cũng đã áp dụng các hình thức khuyến mại về giá đối với các đoàn khách có số lợng lớn, ở lại lâu hơn với chơng trình du lịch của mình. Tuy nhiên, Chi nhánh Hồng Gai cũng có một số hạn chế nh là các

mức giá của các chơng trình du lịch chủ yếu là giá trọn gói, điều này đã hạn chế đến sự lựa chọn của khách hàng muốn tiêu dùng dịch vụ đơn lẻ.

g, Chính sách phân phối :

Khách du lịch đến Chi nhánh Hồng Gai bằng hai kênh phân phối chính là kênh phân phối trực tiếp và kênh phân phối gián tiếp.

- Kênh phân phối trực tiếp : Số lợng khách du lịch đến với Chi nhánh Hồng Gai qua kênh phân phối này tơng đối với nhiều do uy tín của Công ty Cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai đã đợc khẳng định trên thị trờng. Ngoài ra trình độ ngoại ngữ và tính chuyên nghiệp trong nghiệp vụ bán hàng của nhân viên cũng tơng đối khá do đó hiệu quả bán sản phẩm của Chi nhánh Hồng Gai qua kênh phân phối này tăng lên đáng kể.

- Kênh phân phối gián tiếp : Phần lớn các sản phẩm của Chi nhánh Hồng Gai đợc thông qua kênh phân phối này. Chi nhánh Hồng Gai đã có mối quan hệ rất tốt với các công ty lữ hành gửi khách trong nớc và ngoài nớc, các đại lý lữ hành, văn phòng đại diện trong và ngoài nớc, các tổ chức nh các đại sứ quán của các nớc ở Hà Nội. Đây là những nguồn cung cấp khách rất lớn cho Chi nhánh.

h) Chính sách khuyếch trơng quảng cáo.

Quảng cáo là một công cụ của hoạt động tiếp thị, quảng cáo chuyền thông tin có sức thuyết phục đến khách hàng mục tiêu của công ty. Quảng cáo nhằm cho khách hàng biết về sản phẩm dịch vụ của Chi nhánh cũng nh uy tín vị thế của Chi nhánh trên thị trờng quốc tế.

Để mở rộng quan hệ với các hãng du lịch, thu hút càng nhiều du khách trong và ngoài nớc. Chi nhánh Hồng Gai đã đẩy mạnh công tác quảng cáo tiếp thị rộng rãi trên các phơng tiện thông tin nh :

- Mở dịch vụ Internet để phục vụ khách, gửi, nhận th điện tử và Chi nhánh Hồng Gai nhận đợc hợp đồng đặt phòng của khách đặt qua Website của Chi nhánh đợc quảng cáo trên mạng Internet.

- Tham gia hội chợ du lịch Tam Thanh tại của khẩu Lạng Sơn để quảng cáo tới các hãng du lịch Trung Quốc.

- Cán bộ, nhân viên của Chi nhánh trực tiếp đi quảng cáo tiếp thị đến các Công ty du lịch tại Móng Cái, Lạng Sơn, Lào Cai và thành phố Hồ Chí Minh, cho nhân viên tiếp thị đến từng cơ quan, hội chợ, gia đình.

Tóm lại nội dung quảng cáo của Chi nhánh là quảng cáo về mức giá về đảm bảo chất lợng phục vụ cũng nh trình độ nghiệp vụ của cán bộ công nhân viên. Trong khi đó một số đối thủ cạnh tranh của Chi nhánh chỉ sử dụng một số phơng tiện quảng cáo nh phát hành tờ gấp, giới thiệu sản phẩm, in ấn sách đặt tại mỗi phòng. Một số khác lại cha tận dụng đợc cơ hội quảng cáo cũng nh tìm

Một phần của tài liệu biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của C.ty Bánh kẹo Hải Châu (Trang 50 - 56)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(103 trang)
w