III. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
3.Phđn tích đặc điểm thị trường
3.1. Đặc điểm loại khâch du lịch
- Nguồn khâch lă biểu hiện về số lượng cơ cấu của những người rời khỏi nơi cư trú thường xuyín của mình một câch tạm thời theo kiểu du hănh khâc nhau đến một điểm du lịch vă tiíu dùng sản phẩm du lịch đó.
- Trong ngănh khâch sạn du lịch, việc tiíu thụ sản phẩm khâc hẳn với những sản phẩm vật chất khâc, tức lă khâch hăng phải đến tận nơi để tiíu dùng sản phẩm theo ý
muốn, chứ sản phẩm không thể đem đến tận nơi cho khâch hăng. Do vậy nguồn khâch có những đặc điểm sau:
- Cơ cấu phức tạp: Trước đđy du lịch được coi lă hiện tượng nhđn văn vă chỉ có những người thuộc tầng lớp quý tộc mới đi, nhưng ngăy nay du lịch đê trở thănh một hiện tượng quần chúng hoâ, cho bất cứ người năo có khả năng cũng như nhăn rỗi. Ta thấy ngănh Du lịch nó rất đa dạng vă phức tạp. Với nhiều nhu cầu khâc nhau như: giải trí, hội họp, công vụ.
- Biến động thường xuyín: để có thể thực hiện một chuyến du lịch khâch hăng phải hội đủ câc yếu tố cần thiết như: thu nhập, thời gian nhăn rỗi, thời tiết... sự tâc động của nhđn tố năy phụ thuộc văo:
+ Thời tiết: thời tiết có vai trò quyết định trong những điều kiện thích hợp cho câc cuộc hănh trình du lịch nhất lă những tăi nguyín du lịch thiín nhiín với những điều kiện tự nhiín thuận lợi thì mới có thể đâp ứng nhu cầu của khâch du lịch.
+ Thời gian nhăn rỗi: hiện nay nhă nước có chế độ nghỉ phĩp, nghỉ lễ lăm cho nhu cầu du lịch tăng lín đột ngột văo thời gian nhất định trong năm.
+ Thu nhập: đđy lă yếu tố quan trọng cho chuyến du lịch việc du khâch quyết định chọn cho họ phương tiện gì, lưu trú vă ăn uống ra sao hoăn toăn phụ thuộc văo khả năng thanh toân của họ. Với xu hướng hiện nay con người ngăy căng có khả năng nđng cao thu nhập cho mình.
3.2. căn cứ văo phạm vi lênh thổ
Nó bao gồm 2 loại: khâch quốc tế vă khâch nội địa:
- Du khâch quốc tế: thì vấn đề trở nín phức tạp hơn bởi vì họ đến từ câc chđu lục khâc nhau vă có phong tục tập quân riíng vă họ nói những ngôn ngữ khâc nhau. Do vậy họ cũng có những quan điểm khâc nhau khi tiíu dùng sản phẩm du lịch ở đó.
Đặc điểm: du lịch quốc tế lă những chuyến đi mă nơi cư trú của khâch du lịch vă nơi đến du lịch thuộc câc quốc gia khâc nhau, khâch du lịch đi qua biín giới vă tiíu ngoại tệ ở nơi đến du lịch. Du lịch quốc tế được chia thănh;
+ Du lịch quốc tế nhận khâch: lă hình thức du lịch của khâch ngoại quốc đến một nước năo đó vă tiíu ngoại tệ ở đó. Quốc gia nhận khâch du lịch nhận được ngoại tệ do khâch mang đến nín được coi lă quốc gia xuất khẩu du lịch.
+ Du lịch quốc tế gửi khâch: lă câc hoạt động kinh doanh du lịch mă công dđn của một nước năo đó ra ngoăi biín giới du lịch vă tiíu tiền kiếm được ở đất nước mình, quốc gia gửi khâch được gọi lă quốc gia nhập khẩu du lịch.
- Khâch nội địa lă khâch có chuyến du lịch trong nước, đối với đối tượng khâch năy thì dễ nằm bắt được tđm lý vă thói quen tiíu dùng của họ.
Đặc điểm: du lịch nội địa lă hình thức du lịch vă cư trú của công dđn trong một nước đến đại phương khâc ngoăi nơi cư trú thường xuyín của mình. Hay nói câch khâc lă nơi đi vă nơi đến du lịch ở trín cùng một quốc gia.
3.3. Căn cứ văo nhu cầu
Phđn theo mục đích chuyến đi:
Nhu cầu du lịch nó rất phức tạp vă đa dạng vì mục đích chuyến đi của mỗi du khâch khâc nhau. Do đó, mục đích đi du lịch của du khâch lă một đặc trưng quyết định toăn bộ nhu cầu du lịch. Vì vậy dựa trín cơ sở đó khâch sạn định ra sản phẩm phù hợp với từng loại khâch của mình. Vă xâc định thị trường mục tiíu mă mình muốn khai thâc. - Du lịch nghỉ ngơi giải trí: nhằm hưởng thụ sự vui chơi, giải trí sau những ngăy lao động mệt nhọc, để phục hồi thể lực, tinh thần cho con người.
- Du lịch chữa bệnh: nhằm thỏa mên nhu cầu điều trị của khâch du lịch về câc bệnh tật của họ. nó được phât triển ở những nơi có câc điều kiện chữa bệnh như: khí hậu thuận lợi, có câc nguồn khoâng chất…
- Du lịch hănh hương tôn giâo: nhằm thỏa mên nhu cầu về tín ngưỡng cho du khâch. Đối tượng của loại hình du lịch năy gồm 2 thănh phần chính;
+ những người theo tôn giâo (đạo thiín chúa, đạo phật…): những người năy di chuyển vă lưu trú tại những nơi có câc nhă thờ, chùa, tu viện…cho mục đích tín ngưỡng của họ.
+ Những người không theo tôn giâo: họ đến những nơi có chùa chiền, nhă thờ, tu viện…với mục đích tham quan nhằm tăng thím sự hiểu biết của mình.