Phương pháp tính giá thành này áp dụng cho các doanh nghiệp có quy trình kỹ thuật sản xuất phức tạp, trải qua nhiều công đoạn, mỗi công đoạn kế toán phải xác định đối tượng để tính giá thành bán thành phẩm và thành phẩm. Chi phí sản xuất được tập hợp theo từng công đoạn và được kế chuyển lần lượt từ công đoạn này sang công đoạn tiếp theo. Phương pháp tính giá thành phân bước có hai phương pháp sau:
1.6.4.1. Phương pháp kết chuyển song song
Trong trường hợp đối tượng tính giá thành được xác định là thành phẩm ở bước công nghệ cuối cùng, kế toán sẽ vận dụng phương pháp phân bước không tính giá thành bán thành phẩm hay còn gọi là phương pháo kết chuyển song song. Trình tự tiến hành như sau:
Đầu tiên, tập hợp chi phí sản xuất theo từng công đoạn
Tiếp theo, trên cơ sở chi phí sản xuất đã tập hợp, kết chuyển song song từng khoản mục để tổng hợp tính giá thành sản phẩm.
Đối tượng tập hợp chi phí là các giai đoạn của quy trình công nghệ, đối tượng tính giá thành là tổng chi phí của các giai đoạn.
1.6.4.2. Phương pháp kết chuyển tuần tự
Theo phương pháp này chi phí sản xuất được tập hợp theo từng giai đoạn sản xuất, lần lượt tính giá thành bán thành phẩm của gai đoạn trước và kết chuyển sang giai đoạn sau một các tuần tự để tính giá thành của giai đoạn này. Cứ vậy, kế toán tính tiếp tục cho đến giai đoạn cuối cùng là tính giá thành sản phẩm. Như thế, kế toán khi tính giá thành của mỗi giai đoạn sản xuất thì kế toán phải xác định trị giá bán thành phẩm dở dang của từng công đạon rồi mới xác định giá thành bán thành
quy trình công nghệ, đối tượng tính giá thành là bán thành phẩm và thành phẩm ở giai đoạn cuối cùng.