2.2.1. Mục tiờu
a) Kiến thức:
Sau khi học xong chương này, học sinh phải hỡnh thành được cho mỡnh những kiến thức về cỏc định nghĩa và khỏi niệm cơ bản: virus; cấu tạo và hỡnh thỏi của virus; phõn loại; những dạng chu trỡnh nhõn lờn của virus trong tế bào chủ; HIV/AIDS; bệnh truyền nhiễm, miễn dịch, inteferon.
Hỡnh thành những kiến thức về cỏc giai đoạn trong quỏ trỡnh nhõn lờn của virus trong tế bào chủ; cỏc giai đoạn phỏt triển của hội hứng AIDS.
Hỡnh thành được những kiến thức cơ bản về cơ chế lan truyền của bệnh truyền nhiễm trong đú cú HIV, cơ sở khoa học điều chế dược phẩm.
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
29
b) Kỹ năng: Khi học chương này, chỳng tụi đặt mục tiờu về kỹ năng thuộc hai nhúm: - Vận dụng, rốn luyện những kỹ năng phõn tớch, tổng hợp, so sỏnh, đỏnh giỏ kiến thức: kỹ năng đọc sỏch; phõn tớch kờnh hỡnh; liờn hệ thực tiễn, so sỏnh; kỹ năng làm việc theo cỏ nhõn, theo nhúm, ...
- Hỡnh thành và rốn luyện nhúm kỹ năng về sử dụng phương tiện kỹ thuật, cụng nghệ khai thỏc kiến thức: kỹ năng sử dụng mỏy tớnh và cỏc phần mềm cụng cụ; kỹ năng sử dụng và khai thỏc mạng, ...
c) í thức, thỏi độ:
Đõy là chương cú nhiều kiến thức thực tế nờn chỳng tụi đặt mục tiờu rốn luyện cho người học ý thức đỳng đắn trong việc bảo vệ sức khỏe, bảo vệ mụi trường sống, tớch cực phũng chống bệnh truyền nhiễm, tuyờn truyền lối sống lành mạnh, tớch cực.
2.2.2. Cấu trỳc
Chương III "Virus và bệnh truyền nhiễm" thuộc Phần ba "Sinh học vi sinh vật" gồm cú sỏu bài từ bài 43 đến bài 48 chiếm thời lượng sỏu tiết trong phõn phối chương trỡnh. Trong đú, cú hai bài dạy kiến thức cơ bản là (bài 43, 44), hai bài trỡnh bày những kiến thức vận dụng và liờn hệ thực tế (bài 45, 46). Cú một bài thực hành (bài 47) và một bài ụn tập cho cả phần ba - sinh học vi sinh vật (bài 48), đõy cũng là bài khộp lại chương trỡnh sinh học lớp 10 THPT nõng cao. Chỳng tụi nhận thấy cấu trỳc của chương được phõn phối theo tỉ lệ là 33% kiến thức cơ bản, 33% kiến thức vận dụng, 17% kiến thức thực hành và 17% kiến thức ụn tập, hệ thống húa kiến thức. Nội dung của chương được trỡnh bày lần lượt một cỏch hệ thống từ những kiến thức về cấu trỳc cho đến những kiến thức về chức năng, hoạt động, cuối cựng là những kiến thức thực tế, vận dụng vào cuộc sống.
So với sỏch sinh học 10 cơ bản, nội dung chương Virus và cỏc bệnh truyền nhiễm của sỏch nõng cao khụng cú nhiều thay đổi, chỉ khỏc một điểm là trong chương trỡnh nõng cao, cú thờm bài thực hành được đưa vào giỳp học sinh rốn luyện kỹ năng vận dụng lý thuyết vào thực tiễn.
Phạm Xuân Lam - K56A
30
2.2.3. Nội dung
Nội dung chớnh của chương bao gồm hai phần là phần kiến thức cơ bản và phần kiến thức nõng cao, trong đú, kiến thức cơ bản là chủ yếu với những nội dung khỏi quỏt về cấu trỳc, hoạt động sống,vai trũ, ý nghĩa của virut trong cuộc sống cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản và thực tế về virus, bệnh truyền nhiễm, miễn dịch. Chỉ cú một phần nhỏ kiến thức nõng cao trỡnh bày về Inteferon, ứng dụng virus vào đời sống, quỏ trỡnh sản xuất vaccin.
Cú thể thấy, đõy là chương chứa nhiều nội dung khú, kiến thức trừu tượng, khụng chỉ yờu cầu học sinh phải chỳ ý, theo sỏt mũ cũn đũi hỏi phải cú sự liờn hệ thực tiễn. Tuy nhiờn, thời lượng giành cho chương này chưa tương xứng với khối lượng kiến thức, do vậy, nhiều kiến thức chưa được đi sõu, trỡnh bày kỹ.
2.3. Xõy dựng mụ hỡnh học kết hợp dạy chương III "Virus và bệnh truyền nhiễm", sinh học 10 (THPT, nõng cao) với sự hỗ trợ của phần mềm Moodle
2.3.1. Đỏnh giỏ một số mụ hỡnh học trực tuyến hiện nay
2.3.1.1. Phõn loại website dạy học hiện nay
E - learning và những giải phỏp đào tạo trực tuyến đang phỏt triển khỏ đa dạng, phong phỳ về cả nội dung và cỏch thức thể hiện. Trong đú, chủ yếu là hỡnh thức Website, cổng thụng tin, blog. Trong phạm vi đề tài của mỡnh, chỳng tụi tập trung nghiờn cứu đỏnh giỏ một số mụ hỡnh Website trong lĩnh vực giỏo dục và đào tạo hiện nay. Trước khi đi vào xem xột và đưa ra những đỏnh giỏ, chỳng tụi đi vào phõn loại cỏc Website dạy học theo bảng 2.2.
Bảng 2.2: Phõn loại Website trong giỏo dục và đào tạo
Đặc điểm Cơ sở
phõn loại Nội dung Cỏc dạng
Đặc trưng thiết kế Ngụn ngữ thiết kế, tớnh chất của Website
- Web tĩnh - Web động
Đối tượng Khỏch hàng, người học, đối tượng chớnh mà cỏc Website hướng đến
- Giỏo viờn
- Học sinh phổ thụng - Sinh viờn
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
31
- Người học tự do
Mụn học Nội dung kiến thức của Website - Chuyờn ngành - Tổng hợp
Chủ thể quản lý Cơ quan, tổ chức, cỏ nhõn xõy dựng và điều hành Website
- Cụng ty doanh nghiệp, tổ chức lớn
- Cỏc trường học và cơ sở giỏo dục
- Cỏ nhõn
Cỏc khõu của quỏ trỡnh dạy học
Nội dung Website hướng đến thực hiện một hay một số khõu của quỏ trỡnh dạy học
- Học kiến thức mới
- ễn luyện, củng cố kiến thức - Kiểm tra, đỏnh giỏ
Việc phõn loại như trờn chỉ mang tớnh tương đối, vỡ những mụ hỡnh Website dạy học hiện nay khỏ đa dạng. Qua việc phõn loại cỏc website, chỳng tụi đưa ra một số nhận định về ưu, nhược điểm của cỏc Website dạy học ở Việt Nam hiện nay như sau:
2.3.1.2. Đỏnh giỏ ưu điểm
- Về mặt nội dung: Cú sự đa dạng thành phần kiến thức và học liệu thuộc nhiều mụn học, cấp học, bậc học, chuyờn ngành học khỏc nhau. Hỡnh thức thể hiện phong phỳ, sinh động, hấp dẫn, thuận tiện cho việc nghiờn cứu và trao đổi.
- Cú sự tham gia của những giỏo viờn giỏi, những chuyờn gia hàng đầu thuộc cỏc mụn học khỏc nhau.
- Về mặt cụng nghệ: Ứng dụng thành cụng một số giải phỏp tiờn tiến nhất hiện nay vào phỏt triển mụ hỡnh dạy học trong đú nổi bật là cụng nghệ phần mềm với hệ thống phần mềm trong dạy học rất đa dạng và phong phỳ. Ngoài ra, cũn sử dụng nhiều thiết bị hỗ trợ và tiện ớch khỏc làm tăng tốc độ đường truyền, chất lượng õm thanh, hỡnh ảnh.
- Thực hiện khỏ tốt nhiệm vụ dạy học: Tăng tớnh tương tỏc, tớnh đa lựa chọn, tớnh linh hoạt và tớnh mở. Tạo ra được những thay đổi tớch cực về mặt nội dung và phương phỏp so với học truyền thống gúp phần đem lại những hiệu quả và hứng thỳ học tập nhất định đối với một số mụn học như ngoại ngữ, vật lý, toỏn học, ...
Phạm Xuân Lam - K56A
32
- Tiến hành cỏc hoạt động kiểm tra đỏnh giỏ một cỏch thường xuyờn, liờn tục và toàn diện dưới nhiều hỡnh thức. Từ đú, nhanh chúng phõn loại, nắm bắt tỡnh hỡnh học sinh, thu nhận thụng tin ngược để cú những điều chỉnh sao cho phự hợp với năng lực, trỡnh độ và điều kiện học của từng cỏ nhõn học sinh.
2.3.1.3. Đỏnh giỏ nhược điểm
Ngoài những ưu điểm như trờn, Website dạy học hiện nay cũn tồn tại một số hạn chế. Theo ThS Trương Tinh Hà, giỏm đốc điều hành mạng giaovien.net đó chỉ ra năm nhược điểm ở Website giỏo dục Việt Nam đú là: chưa nhận định rừ trỡnh độ và chưa xỏc định đỳng đối tượng; chưa chuẩn bị tốt cỏc tài liệu phục vụ cụng tỏc giảng dạy; Website mắc nhiều lỗi thiết kế; thiếu tớnh tương tỏc; thiếu tớnh cập nhật (http:/www.giaovien.net/). Đỏnh giỏ một cỏch toàn diện, chỳng tụi nhận thấy một số nhược điểm của Website dạy học qua mạng là:
- Về mặt lý luận dạy học: Việc dạy học qua mạng mới thực sự chỉ được tiến hành hiệu quả ở một số khõu của quỏ trỡnh dạy học (như ụn tập, củng cố và kiểm tra đỏnh giỏ), trong khi một quỏ trỡnh dạy học hoàn thiện, đũi hỏi phải được thực hiện theo một trỡnh tự gồm cỏc bước: kiểm tra kiến thức đầu vào → học kiến thức mới → ụn tập củng cố → kiểm tra đỏnh giỏ.
- Về phương phỏp: Vận dụng phương phỏp dạy học chưa được linh hoạt. Một số Website đưa lờn những đoạn video quay lại bài giảng trờn lớp, người học cú thể mở ra và xem giống như ngồi học trờn lớp. Bề ngoài tuy cú vẻ là tốt, nhưng thực chất đú chỉ là một biện phỏp "xem - chộp" học sinh chưa cú kỹ năng để tổng hợp kiến thức như học trờn lớp trong khi lại khụng cú sự hướng dẫn trực tiếp từ giỏo viờn, khụng hề cú sự tương tỏc giữa người dạy và người học
- Chất lượng học liệu thấp, số lượng chưa đủ đỏp ứng nhu cầu học, một số chưa được thiết kế theo chuẩn E - learning, tớnh cập nhật cũn thấp. Đõy là một trở ngại khụng nhỏ khi tiến hành dạy qua mạng.
- Một số Website thiờn về biểu diễn, cung cấp tất cả những kiến thức cần thiết cho người học dẫn đến tỡnh trạng ỷ lại, kiến thức trựng lặp quỏ nhiều với sỏch giỏo
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
33
khoa, chưa tận dụng hết nguồn học liệu ngoài mạng, chưa rốn luyện được cho người học tư duy làm việc độc lập với mỏy tớnh và Internet.
- Do chưa cú những nghiờn cứu sõu sắc về kỹ thuật dạy học qua mạng Internet nờn việc xõy dựng cỏc khúa học cũn chưa cú những tớnh toỏn cụ thể làm sao phự hợp nhất với từng mụn học, nhúm đối tượng, từng bài học, khả năng của từng học sinh, điều kiện học tập và đặc điểm của địa phương.
2.3.1.4. Nguyờn nhõn
- Thứ nhất: Cơ sở vật chất cũn thiếu. Hệ thống phần mềm hỗ trợ được Việt húa cũn ớt. Do vậy, gõy khú khăn cho việc tiếp cận và sử dụng của người dạy và người học
- Thứ hai: Thiếu đội ngũ chuyờn gia trong lĩnh vực xõy dựng cỏc hệ thống đào tạo trực tuyến. Mặc dự chủ trương xó hội húa giỏo dục đó đạt được nhiều kết quả tốt trong thời gian gần đõy, tuy nhiờn, dạy học qua mạng vẫn rất cần sự quan tõm tham gia xõy dựng từ cỏc cỏ nhõn tập thể hay cụng ty lớn đặc biệt là đội ngũ chuyờn gia cú kinh nghiệm trong lĩnh vực này.
- Thứ ba: Quan điểm hiện tại về dạy và học qua mạng chưa khuyến khớch được sự phỏt triển của những hỡnh thức đào tạo trực tuyến xuất phỏt từ những lo ngại điều kiện triển khai và chất lượng đào tạo.
- Thứ tư: Yếu tố con người chưa sẵn sàng cho việc tiếp cận và triển khai hỡnh thức học này. Cú thể thấy đõy là yếu tố đúng vai trũ nội lực quyết định phần lớn đến sự phỏt triển của dạy và học qua mạng Internet.
2.3.1.5. Đỏnh giỏ thực trạng dạy học sinh học qua mạng
Dạy học sinh học qua mạng đó được triển khai với một số địa chỉ như http://hocmai.vn/, http://www.sinhhocvietnam.com/, http://bachkim.vn/, ... Đõy là những trang thụng tin tổng hợp, diễn đàn trao đổi kiến thức, bài tập sinh học được thể hiện dưới dạng trỡnh chiếu cỏc đoạn video quay lại bài giảng, giải đỏp đề thi, giải đỏp thắc mắc của học sinh và cả giỏo viờn, cung cấp kiến thức tham khảo, ... được lập ra phục vụ nhu cầu của số ớt người học, chưa đỏp ứng được nhu cầu dạy và học sinh học trong trường phổ thụng hiện nay.
Phạm Xuân Lam - K56A
34
Sinh học là mụn cú nhiều kiến thức thực nghiệm, khú cú thể biểu diễn trong mụi trường lớp học. Dạy học qua mạng với sự hỗ trợ của cụng nghệ hứa hẹn sẽ khắc phục được điều này. Tuy vậy, vấn đề này đa số cỏc website dạy học sinh học chưa thực hiện được.
GV và HS hiện nay cũn thiếu kỹ năng dạy và học qua mạng, khụng chỉ về mặt sử dụng và khai thỏc cụng nghệ mà cả về phương phỏp dạy và học, đõy là một trở ngại khụng nhỏ cho việc dạy học sinh học núi riờng và dạy học núi chung, cả ở trong nhà trường và trong đào tạo qua mạng. Bởi lẽ, một Website được xõy dựng hết sức cụng phu, nội dung hữu ớch nhưng khụng được khai thỏc hết để đem lại hiệu quả sẽ gõy lóng phớ. Do vậy kiến thức được đưa lờn phải khắc phục được tớnh khụ cứng, trỏnh những kiến thức gõy nhàm chỏn đối với học sinh, tăng lượng kiến thức mang tớnh ứng dụng cao, kiến thức liờn quan theo chủ đề được quan tõm, kiến thức bổ sung cho sỏch giỏo khoa và kiến thức trờn lớp, cú thể dựa theo nhu cầu của người học nhưng vẫn phải đảm bảo nội dung chương trỡnh. Đặc biệt là những kiến thức mang tớnh thực tế, ứng dụng vào trong cuộc sống hàng ngày như vấn đề mụi trường, giỏo dục giới tớnh, kỹ năng sống, vấn đề bệnh truyền nhiễm, cụng nghệ sinh học và ứng dụng của cụng nghệ sinh học, chắc chắn sẽ thu hỳt được người học.
2.3.2. Nguyờn tắc và tiờu chớ xõy dựng mụ hỡnh học kết hợp
Để xõy dựng được mụ hỡnh học kết hợp đạt hiệu quả, cần phải đưa ra được những nguyờn tắc và tiờu chớ làm cơ sở cho việc xỏc định nội dung, vận dụng phương phỏp và triển khai thực hiện sao cho phự hợp với cơ sở lý luận và điều kiện thực tiễn. Ở đõy, chỳng tụi đưa ra hai nhúm nguyờn tắc sử dụng trong xõy dựng mụ hỡnh học kết hợp:
2.3.2.1. Nguyờn tắc, tiờu chớ thiết kế nội dung học kết hợp
Việc phõn tớch, đỏnh giỏ nội dung kiến thức, phõn chia vai trũ thực hiện cỏc mục tiờu dạy học cú ý nghĩa quan trọng trong dạy kết hợp. Nhúm nguyờn tắc, tiờu chớ này là cơ sở cho việc xõy dựng cấu trỳc cho mụ hỡnh học kết hợp. Việc này được xỏc định dựa trờn khả năng vận dụng cụng nghệ của GV và HS vào dạy và học đến đõu. Đồng thời, dựa trờn đặc điểm kiến thức mụn học, điều kiện cơ sở vật chất và sự hỗ trợ của cụng nghệ. Từ đú chỳng tụi xin đề xuất những tiờu chớ và nguyờn tắc sau:
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
35
- Cõn đối về nội dung: Nội dung kiến thức và mục tiờu dạy học phải được phõn chia một cỏch cõn đối giữa việc học trờn lớp và học qua mạng Internet.
- Phự hợp với trỡnh độ của người xõy dựng và khả năng của người sử dụng. - Phự hợp với kiến thức mụn học
2.3.2.2. Nguyờn tắc, tiờu chớ thiết kế bài dạy kết hợp
Đõy là cơ sở cho việc thiết kế nội dung cho mụ hỡnh học kết hợp. Bài dạy kết hợp, tựy theo mức độ, được xõy dựng dựa trờn cơ sở: (1) những nguyờn tắc dạy học trong lớ luận dạy học bao gồm hệ thống 8 nguyờn tắc; (2) những nguyờn tắc xõy dựng bài giảng E - learning, Website dạy học; (3) những nguyờn tắc thiết kế nội dung dạy học bộ mụn, cụ thể trong dạy học sinh học.
(1) Hệ thống cỏc nguyờn tắc dạy học trong dạy học truyền thống được thể hiện theo sơ đồ trong hỡnh 2.1.
Hỡnh 2.1: Hệ thống cỏc nguyờn tắc dạy học [13;20] (2) Những nguyờn tắc xõy dựng bài giảng E - learning:
Theo tỏc giả Nguyễn Danh Nam cũng đưa ra hệ thống 8 nguyờn tắc thiết kế nội dung cho E - elarning, đú là:
Phạm Xuân Lam - K56A
36
- Nguyờn tắc 1: Kết hợp cõu chữ với hỡnh ảnh minh họa.