- Kẽm (Zn): Cây sắn rất mẫn cảm với thiếu hụt Zn, đặc biệt rõ rệt ở giai đoạn sinh trưởng ban đầu. Nếu thiếu Zn trầm trọng cây bị chết hoặc năng suất rất thấp. Trên đất kiềm, bón phân Zn (ZnSO4.7H2O) không có hiệu quả, bởi vì Zn kết tủa rất nhanh chóng.
- Đồng (Cu): Biểu hiện thiếu đồng chỉ thấy trên đất than bùn ở Malaysia (Chew, 1971; Chew và cộng tác, 1978).
* Tóm tắt các triệu chứng thiếu hụt và ngộ độc dinh dưỡng ở cây sắn thể hiện ở bảng 3. 8.
Bảng 3.8: Triệu chứng thiếu hụt và ngộ độc dinh dưỡng ở cây sắn
STT Thiếu hụt dinh dưỡng
Triệu chứng
1 Đạm - Giảm sinh trưởng s
- Một số giống mất màu diệp lục, bắt đầu từ lá già sau đó đến tất cả các lá của cây
2 Lân Giảm sinh trưởng, thân nhỏ, cuống lá ngắn. lá rủ xuống. Nếu thiếu trầm trọng lá chuyển sang màu vàng cam, màu nâu
3 Kim - Giảm sinh trưởng. cành tăm và cây rủ xuống - Lá mất diệp lục ở phía trên. các đốt lá xít lại gần nhau, thân cong queo, viền lá gợn sóng và giòn
4 Canxi - Giảm sinh trưởng của chồi non, giảm số củ Các lá non ở phần cuối của từng phiến lá bị khô và biến dạng. 5 Magiê - Mất màu diệp lục (lốm đốm) các lá bên dưới chuyển
sang màu vàng đốm xanh. Giảm chiều cao cây.
6 Lưu huỳnh - Mất màu diệp lục ở các lá bên trên gần với triệu trứng thiếu đạm
9 Sắt - Mất màu diệp lục ở lá non. mép lá cong và mất màu diệp lục. Giảm sinh trưởng. lá non nhỏhơn bình thường. 10 Mangan - Mất màu diệp lục xung quanh gân lá. lá phía trên và
giữa chuyền sang màu vàng. - Giảm sinh trưởng, lá mới ra nhỏ.
11 Kẽm - Mất màu diệp lục xung quanh gân lá, điểm trắng trên lá non, lá nhỏ, hẹp. Các phiến lá cong và mặt dưới của phiến lá ngửa lên trên, giảm sinh trưởng, trường hợp thiếu trầm trọng cây bị chết.
Ngộ độc
Triệu chứng
1 Nhôm - Giảm sinh trưởng và củ - Lá dưới chuyển sang màu vàng
2 Bo - Vết chấm trắng gần với viền xung quanh các phiến lá của những lá già
3 Mangan - Lá bên dưới chuyển sang màu vàng. chấm màu nâu dọc theo viền lá
Nguồn: C.J. Asher et al, 1980.
- Sắt (Fe) và Mangan (Mn): Triệu chứng thiếu Fe thường thấy là trên đất đá vôi. Trong khi đó biểu hiện thiếu Mn thấy trên đất cát (dọc bờ biển miền Bắc Braxin, miền Bắc Việt Nam).
- Bo: Triệu chứng thiếu Bo thấy cả trên đất chua và đất kiềm ở CIAT, Côlômbia, miền Bắc Việt Nam, miền Nam Trung Quốc.