Chương trình điều tra
Chương trình điều tra tại các khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng được Trung tâm Ứng dụng công nghệ Tài nguyên và Môi trường tiến hành tại thị xã Hà Giang và các huyện còn lại trên địa bàn tỉnh Hà Giang. Quá trình thực hiện điều tra, các cán bộ điều tra của Trung tâm đã nhận đươc sự phối hợp và giám sát chặt chẽ từ phía các cơ quan quản lý các cấp bao gồm: Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Hà Giang; Phòng tài nguyên và Môi trường các huyện, thị xã; Uỷ ban nhân dân các xã, phường, thị trấn có liên quan;
Nội dung chương trình điều tra bao gồm:
Khối lượng công việc bao gồm:
Thị xã Hà Giang: 20 cơ sở
Các huyện Bắc Quang, Vị Xuyên : mỗi huyện 15 cơ sở
Các huyện Hoàng Su Phì, Xín Mần, Quang Bình: mỗi huyện 5 cơ sở Các huyện Bắc Mê, Yên Minh, Quản Bạ: mỗi huyện 5 cơ sở
Tổng cộng: 86 cơ sở
- Nước thải nhà hàng, khách sạn: 7 điểm tập trung tại những khu vực đông dân cư của thị xã Hà Giang và hai huyện Bắc Quang, Vị Xuyên
Nội dung công việc bao gồm
Điều tra khối lượng và thành phần rác thải sinh hoạt từ các cơ sở trên. Phân tích chất lượng nước thải tại một số điểm.
Phương thức tiến hành
Điều tra bằng phương pháp phỏng vấn, cân khối lượng chất thải rắn phát sinh trong ngày tại các nhà hàng.
Quan trắc và phân tích chất lượng nước ngoài hiện trường và trong phòng thí nghiệm.
Kết quả điều tra
Qua số liệu điều tra tại các cơ sở kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng mang tính đại diện của Trung tâm Ứng dụng Công nghệ Tài nguyên và Môi trường (tháng 9/2008) trên địa bàn tỉnh Hà Giang, để xác định các giá trị về tỷ lệ phát thải trung bình và lượng khách trung bình của các khách sạn trên toàn địa bàn như sau:
Bảng 3.3.2a. Lượng phát thải trung bình của khách sạn, nhà hàng
TT Mặt hàng kinh doanh Lượng phát thải TB (kg/người/ngày)
Lượng khách trung bình
1 Khách sạn, nhà nghỉ 0,44 33
2 Nhà hàng 0,53 56
Nguồn: Trung tâm Ứng dụng Công nghệ Tài nguyên và Môi trường, 9/2008
Như vậy, với Tỷ lệ phát thải trung bình tại các khách sạn, nhà hàng như trên, hiện trạng chất thải rắn sinh hoạt phát sinh bởi các khách sạn, nhà nghỉ và các nhà hàng qua một số năm được thể hiện trong bảng 3.3.2c sau:
Bảng 3.3.2b. Lượng chất thải rắn sinh hoạt tại các khách sạn, nhà hàng
TT Đơn vị Lượng phát thải TB (kg/người/ngày) Lượng khách TB (người) 2007 2008 SL Tổng lượng rác phát sinh (kg/ngày) SL Tổng lượng rác phát sinh (kg/ngày) 1 Khách sạn, nhà nghỉ 0,44 33 58 842,16 49 771,48 2 Nhà hàng 0,53 56 953 28.285 998 29.621
Nguồn: Trung tâm Ứng dụng Công nghệ Tài nguyên và Môi trường, 9/2008
Rác thải phát sinh do hoạt động của các khách sạn, nhà hàng, nhà nghỉ có thành phần chủ yếu là rác thải hữu cơ. Loại rác thải này có thời gian phân huỷ nhanh và dễ sinh ra mùi khó chịu, chính vì thế, cần phải được thu gom kịp thời và xử lý triệt để.
Hiện tại các cơ sở khách sạn, nhà nghỉ và nhà hàng đều hầu hết nằm trên các khu vực mà địa phương đã đầu tư xây dựng hệ thống thu gom rác thải, vì thế lượng rác thải này đã được thu gom và xử lý tập trung, góp phần hạn chế ảnh hưởng tới môi trường và sức khoẻ cộng đồng dân cư.