Tiờu tốn protein và lysine/kg tăng khối lượng của lợn

Một phần của tài liệu Nghiên cứu giảm protein thô trên cơ sở cân đối một số axit amin thiết yếu trong thức ăn hỗn hợp đến sinh trưởng của lợn (Trang 73 - 74)

- Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm 2 đƣợc trỡnh bày trờn Bảng 2.3 và 2

3.1.4.Tiờu tốn protein và lysine/kg tăng khối lượng của lợn

1. Tổng khối lượng lợn con tăng trong

3.1.4.Tiờu tốn protein và lysine/kg tăng khối lượng của lợn

Kết quả tớnh toỏn về tiờu tốn protein và lysine/kg tăng khối lượng lợn thớ nghiệm được trỡnh bày tại Bảng 3.5.

Bảng 3.5. Tiờu tốn protein và lysine/ 1 kg tăng khối lƣợng từ 28 - 56 ngày tuổi thớ nghiệm 1

STT Diễn giải ĐVT Lụ 1a Lụ 1b Lụ 1c

1. Tổng khối lượng lợn con tăng trong kỳ thớ nghiệm kg 253,76 285,60 290,25 2. Tổng khối lượng protein

tiờu thụ gam 68.947,0 77.054,0 77.757,0 3. Tiờu tốn protein/kg tăng

khối lượng gam 271,70 269,79 267,89

4. So sỏnh % 100 99,29 98,59

5. Tổng khối lượng lysine

tiờu thụ gam 4.507,00 5.539,80 5.844,10 6. Tiờu tốn lysine/ 1 kg tăng

khối lượng gam 17,76 19,39 20,13

Kết quả Bảng 3.5 cho thấy, mặc dự thức ăn thớ nghiệm cú tỷ lệ protein thụ giống nhau giữa cỏc lụ (190 gam/kg thức ăn), nhưng tổng lượng protein thụ tiờu thụ cho từng lụ lại khỏc nhau và cú xu hướng tăng theo việc tăng tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME (Tăng từ 68.947 - 77.054 - 77.757 gam theo thứ tự lụ 1a, 1b và 1c). Tuy nhiờn cũng như chỉ tiờu về tiờu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, tiờu tốn protein/kg tăng khối lượng lại giảm theo chiều ngược lại (271,70 - 269,79 - 267,89 g theo thứ tự lụ 1a, 1b và 1c). Điều này cho thấy, khi tăng tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME, lợn sinh trưởng nhanh hơn nờn tiờu tốn protein/kg tăng khối lượng giảm xuống.

Tuy nhiờn, tiờu tốn lysine/kg tăng khối lượng của lợn thớ nghiệm lại khụng giống như cỏc chỉ tiờu về tiờu tốn thức ăn và protein, theo chiều tăng lờn của tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME, tiờu tốn lysine/1kg tăng khối lượng tăng lờn (từ 17,76 - 19.39 - 20,13 g/kg theo thứ tự lụ 1a, 1b, 1c). Tỷ lệ tăng tương đối cao từ 9,18 - 13,34% so với lụ 1a. Lý do của việc tăng này là do, lượng lysine tiờu thụ tăng lờn do tỷ lệ lysine trong thức ăn và lượng thức ăn tiờu thụ tăng lờn. Trong khi đối với lượng protein tiờu thụ của cỏc lụ cú tăng nhưng khụng tăng nhiều và chủ yếu do việc tăng của lượng thức ăn ăn vào. Đõy là điều chỳng ta cần quan tõm khi quyết định tỷ lệ lysine/1000 Kcal ME thớch hợp đối với lợn ở giai đoạn này.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu giảm protein thô trên cơ sở cân đối một số axit amin thiết yếu trong thức ăn hỗn hợp đến sinh trưởng của lợn (Trang 73 - 74)