- Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm 2 đƣợc trỡnh bày trờn Bảng 2.3 và 2
1. Tổng khối lượng lợn con tăng trong
3.2.1.3. Tiờu tốn thức ăn/1kg tăng khối lượng của lợn thớ nghiệm 2a.
Kết quả theo dừi chỉ tiờu tiờu tốn thức ăn/1 kg tăng khối lượng của lợn thớ nghiệm 2a được trỡnh bày ở bảng 3.10.
Bảng 3.10. Tiờu tốn thức ăn/ 1 kg tăng khối lƣợng giai đoạn cai sữa - 56 ngày tuổi thớ nghiệm 2a
STT Diễn giải Đơn vị
tớnh Lụ 2a1 Lụ 2a2 Lụ 2a3
1. Tổng khối lượng lợn con
tăng trong kỳ TN kg 322,20 323,38 313,20 2. Tổng khối lượng thức ăn
tiờu thụ kg 474,00 479,00 467,00 3. Tiờu tốn thức ăn/ kg tăng
khối lượng kg 1,47 1,48 1,49 4. So sỏnh % 100 100,68 101,36
Qua số liệu thu được, chỳng ta thấy: Lợn con giai đoạn 28 - 56 ngày tuổi được cung cấp thức ăn cú hàm lượng protein giảm từ 20 - 19 - 18 % (tương đương với 294,23 - 281,43 - 268,39 gam/kg tăng khối lượng), thỡ tiờu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng tăng từ 1,47 - 1,49 kg ( theo thứ tự từ lụ 2a1- 2a2 -2a3). Điều này cho thấy, khi giảm lượng protein xuống, mặc dự cú bổ sung thờm lysine và methionine, nhưng ở mức 18% protein đó bắt đầu xuất hiện việc thiếu hụt cỏc axit amin khỏc như threonine và tryptophan cho nờn phần nào ảnh hưởng đến sinh trưởng và hiệu quả chuyển đổi thức ăn, vỡ vậy tiờu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng cú xu hướng cao lờn từ 0,68 - 1,36 %.
3.2.1.4.Tiờu tốn protein và lysine/kg tăng khối lượng của lợn
Kết quả tớnh toỏn về tiờu tốn protein và lysine/kg tăng khối lượng lợn thớ nghiệm được trỡnh bày tại Bảng 3.11 và 3.12.
Bảng 3.11. Tiờu tốn protein/1 kg tăng khối lƣợng giai đoạn cai sữa - 56 ngày tuổi thớ nghiệm 2a
STT Diễn giải ĐVT Lụ 2a1 Lụ 2a2 Lụ 2a3
1. Tổng khối lượng lợn con tăng
trong kỳ TN kg 322,20 323,38 313,20 2. Tổng khối lượng thức ăn tiờu tốn kg 474,00 479,00 467,00 3. Tổng lượng protein tiờu thụ gam 94.800 91.010 84.0602 4. Tiờu tốn protein/ kg tăng khối lượng gam 294,23 281,43 268,39 5. So sỏnh % 100 95,65 91,22
Kết quả thu được cho thấy, với tỷ lệ protein thụ trong thức ăn giảm dần từ 20 - 19 - 18 %, thỡ tổng khối lượng lợn con khi kết thỳc thớ nghiệm cú xu hướng giảm xuống (Từ 322,20 - 313,20 kg/đàn theo thỳ tự lụ 2a1 - lụ 2a3). Tuy nhiờn do tỷ lệ protein trong thức ăn giảm xuống (Từ 20 - 18% theo thứ tự
cỏc lụ lụ 2a1 - lụ 2a3), cho nờn lượng protein tiờu thụ của cả lụ giảm từ 94.800 - 84.060 gam (theo thứ tự từ lụ 2a1 - lụ 2a3). Vỡ vậy, tiờu thụ protein/kg tăng khối lượng giảm dần theo chiều hướng giảm tỷ lệ protein (giảm từ 294,23 - 281,43 - 268,39 gam/kg, theo thứ tự cỏc lụ).
Ngược lại với mức tiờu tốn protein, tiờu tốn lysine/kg tăng khối lượng lại tăng lờn từ 18,27 gam ở lụ thớ nghiệm 2a1 lờn 18,39 và 18,52 gam đối với 2 lụ thớ nghiệm 2a2 và 2a3 (Bảng 3.12). Điều này cho chỳng ta thấy, khi tỷ lệ protein thụ trong thức ăn của lợn con giảm từ 20 -19 -18 % nhưng vẫn đảm bảo tỷ lệ lysine tương đương giữa cỏc lụ, thỡ lượng lysine tiờu tốn/kg tăng khối lượng sẽ tăng hơn so với mức 20% protein là 0,66 lờn 1,37%. Trong khi lượng lysine tiờu thụ của cả lụ trong kỳ thớ nghiệm lại ớt hơn khi giảm tỷ lệ protein (5.800,14 gam ở lụ 2a3 so với 5.887,08 gam ở lụ 2a1). Như vậy, tiờu tốn lysine/kg tăng khối lượng cú xu hướng tăng khi giảm tỷ lệ protein trong thức ăn chủ yếu là do sinh trưởng của lợn con thấp hơn, một phần là do khi giảm tỷ lệ protein sẽ kộo theo việc thiếu cỏc axit amin khỏc mặc dự đó cõn đối được lysine và methionine. Tuy nhiờn, như chỳng ta thấy mức tăng tiờu tốn lysine/kg tăng khối lượng khụng cao lắm, chỉ từ 0,66 - 1,37% so mức protein là 20%.
Bảng 3.12. Tiờu tốn lysine/1 kg tăng khối lƣợng giai đoạn cai sữa - 56 ngày tuổi thớ nghiệm 2a
STT Diễn giải ĐVT Lụ 2a1 Lụ 2a2 Lụ 2a3
1. Tổng khối lượng lợn con tăng
trong kỳ TN kg 322,20 323,38 313,20 2. Tổng khối lượng thức ăn tiờu tốn kg 474,00 479,00 467,00 3. Tổng lượng lyssine tiờu thụ gam 5.887,08 5.949,18 5.800,14 4. Tiờu tốn lysine/ kg tăng khối lượng gam 18,27 18,39 18,52 5. So sỏnh % 100 100,66 101,37