- Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm 2 đƣợc trỡnh bày trờn Bảng 2.3 và 2
1. Tổng khối lượng lợn con tăng trong
3.2.1. Kết quả thớ nghiệm 2a
Nghiờn cứu giảm protein trờn cơ sở cõn đối lysine và methionine trong thức ăn hỗn hợp của lợn con dũng CA giai đoạn 28 đến 56 ngày tuổi. 3.2.1.1.Sinh trưởng tớch luỹ của lợn thớ nghiệm 2a
Kết quả theo dừi chỉ tiờu sinh trưởng tớch luỹ của lợn ở thớ nghiệm 2a được trỡnh bày ở Bảng 3.7.
Bảng 3.7. Sinh trƣởng tớch luỹ của lợn thớ nghiệm 2a
STT Ngày tuổi Khối lƣợng lợn con (kg) Lụ 2a1 Lụ 2a2 Lụ 2a3 X m X Cv (%) X m X Cv (%) X m X Cv (%) 1 Số lợn (con) 36 37 36 2 28 6,83 0,17 14,49 6,65 0,14 12,33 6,63 0,14 14,62 3 42 9,31 0,24 15,65 9,02 0,21 14,57 9,18 0,23 15,72 4 49 11,83 0,30 16.96 11,47 0,29 17,00 11,64 0,25 14,50 5 56 15,78a 0,44 16,59 15,39a 0,44 16,96 15,33a 0,42 16,37 6 So sỏnh (%) 100 97,53 97,15 P 0,05
Số liệu ở Bảng 3.7 cho thấy: Khối lượng lợn con bắt đầu thớ nghiệm (lỳc 28 ngày tuổi) của cả ba lụ tương đương nhau, trung bỡnh là 6,83 kg/con ở lụ thớ nghiệm 2a1, 6,65 kg/con đối với lụ thớ nghiệm 2a2 và ở lụ 2a3 là 6,63 kg/con. Khi kết thỳc thớ nghiệm, khối lượng lợn con của lụ 2a1 (ăn khẩu phần ăn cú 20% protein) đạt 15,78kg/con, cao hơn cỏc lụ 2a2 và 2a3, từ 2,47 - 2,85 % theo thứ tự (tương đương 15,39 kg/con - 15,33 kg/con). Tuy nhiờn sự khỏc nhau này khụng cú ý nghĩa thống kờ (P 0,05).
Kết quả tớnh toỏn sự tương quan giữa khối lượng lợn con lỳc kết thỳc thớ nghiệm và lượng protein trong thức ăn cho thấy:
y = 14,039 * 0,08333X (R = 0,0331)
Trong đú: y là khối lượng cơ thể lợn lỳc kết thỳc thớ nghiệm; X là tỷ lệ protein trong thức ăn.
Chỳng ta thấy, hệ số tương quan R = 0,0331 chứng tỏ rằng sự tương quan giữa khối lượng cơ thể lỳc kết thỳc thớ nghiệm và lượng protein trong thức ăn là khụng cao. Hay núi cỏch khỏc, khi giảm lượng protein trong thức ăn thớ nghiệm từ 20% xuống 19% và 18% mà vẫn duy trỡ được tỷ lệ axit amin lysine, methionine + cystein trong khẩu phần sẽ khụng ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng của lợn con.
Như vậy, khi cõn đối được tỷ lệ cỏc axit amin thỡ khụng cần thiết phải nõng cao mức protein trong thức ăn. Về vấn đề này, T.A. Van Lunen và D.J.A. COLE, 1996 [57] khi nghiờn cứu ảnh hưởng của tỷ lệ lysine/ DE đối với năng suất sinh trưởng và tớch lũy protein ở lợn lai cũng cho rằng đối với lợn lai 3 mỏu, nếu cho ăn protein quỏ mức khụng cú lợi cho sinh trưởng vỡ một phần năng lượng dựng cho quỏ trỡnh deamin húa.