- Môi trường phân lập vi khuẩn và tăng sinh: thạch BHI có bổ sung 5% máu c ừu hoặc máu bò; thạch chocolate; thạch TSA (Tryptone soya agar) có b ổ xung
3.1.2.Tỷ lệ lợn mắc bệnh và chết do viêm phổi theo mùa vụ tại một số xã của huyện Việt Yên
Việt Yên
đặc ựiểm thời tiết, khắ hậu ở huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang ựược chia làm bốn mùa rõ rệt, rất thuận lợi cho sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật và có tác ựộng ựáng kểựến tình hình dịch bệnh trên ựàn lợn. đểựánh giá tình hình bệnh viêm phổi ở lợn theo mùa vụ, chúng tôi ựã tiến hành xác ựịnh tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ chết vì bệnh viêm phổi theo bốn mùa (Xuân, Hạ, Thu, đông). Kết quả ựiều tra ựược thể hiện tại bảng 3.3.
Bảng 3.3. Tỷ lệ lợn mắc bệnh và chết do viêm phổi theo mùa vụ Tỷ lệ mắc viêm phổi Tỷ lệ lợn chết do
viêm phổi Mùa vụ lợn ựiều Tổng số
tra (Con) Số lượng
(con) Tỷ lệ (%) Số lượng (con) Tỷ lệ(%)
Hè 1.560 512 32,82 104 20,31 đông 1.370 472 34,45 97 20,55 Thu 1.050 255 24,28 35 13,72 Xuân 770 243 31,56 46 18,77 Tắnh chung 4.750 1.484 31,24 282 19,03 Kết quả bảng 3.3 cho thấy:
- Tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm phổi cao nhất vào mùa đông (34,45%) và thấp nhất vào mùa Thu (24,28%).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ 41 - Tỷ lệ lợn chết do viêm phổi cao vào mùa đông (20,55%), sau ựó ựến mùa Hè (20,31%), tiếp ựến là mùa Xuân (18,77%) và mùa Thu (13,72%).
Sở dĩ có kết quả như vậy là do ựặc ựiểm khắ hậu thời tiết ở huyện Việt Yên vào vụ đông có nhiệt ựộ trung bình và số giờ nắng thấp nhất trong năm, ựặc biệt vào tháng 12 và tháng 1 (nhiệt ựộ dao ựộng từ 15,5 - 160C), ựây cũng là thời gian có những ựợt rét kéo dài, kèm theo mưa phùn. Mùa hè có nhiệt ựộ cao nhất trong năm, ựặc biệt vào tháng 6, tháng 7 nhiệt ựộ trung bình có khi trên 300C. đồng thời, cũng vào thời gian này thường có mưa rào ựột ngột (sáng nắng, chiều mưa), tạo bầu không khắ oi bức. Với mùa xuân, khi ựó trời ựã ấm dần lên, song ẩm ựộ không khắ cao, khắ hậu ẩm ướt, ựặc biệt vào tháng ựầu của mùa xuân vẫn còn có những ựợt rét, kèm theo mưa phùn. Tất cả các yếu tố này ựã tác ựộng, gây hiệu ứng strees cho lợn, nhất là lợn vừa mới sinh, lợn trong giai ựoạn tập ăn, lợn sau cai sữạ Mùa Thu, thời tiết ôn hoà hơn và ựặc biệt vào thời gian này thời tiết khô (ẩm ựộ không khắ thấp) và ổn ựịnh nhất trong năm. Vì vậy tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm phổi vào mùa thu thấp hơn so với mùa đông, Xuân và Hè. Kết quả này ựược thể hiện rõ hơn ở hình 3.2. 0 5 10 15 20 25 30 35 40
Hè đông Thu Xuân
Tỷ lệ mắc (%) Tỷ lệ chết (%)
Hình 3.2. Tỷ lệ lợn mắc bệnh và chết do viêm phổi theo mùa vụ
Kết quả so sánh nguy cơ lợn mắc viêm phổi giữa các mùa trong năm ựược trình bày ở bảng 3.4.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ 42
Bảng 3.4. So sánh nguy cơ lợn mắc viêm phổi giữa các mùa đối tượng so sánh (mùa) Có bệnh (con) Không có bệnh (con) Tỷ suất bệnh (%) χ2TN RR 472 898 34,45 đông so với Xuân 243 527 31,56 1,85 1,09 472 898 34,45 đông so với Hè 512 1048 32,82 0,87 1,05 472 898 34,45 đông so với Thu 255 795 24,28 29,23 1,42 512 1048 32,82 Hè so với Xuân 243 527 31,56 0,37 1,04 512 1048 32,82 Hè so với Thu 255 795 24,28 22,03 1,35 243 527 31,56 Xuân so với thu 255 795 24,28 11,82 1,30
Kết quảở bảng 3.4 cho thấy, nguy cơ mắc viêm phổi ở lợn nuôi vào mùa Thu so với các mùa khác trong năm có χ2TN > χ2α(χ2TN = 11,82; χ2TN = 22,03; χ2TN = 29,23), có nghĩa là nguy cơ lợn mắc viêm phổi ựược nuôi ở mùa thu khác rõ rệt các mùa khác trong năm (P<0,001). Còn với χ2TN < χ2α(χ2TN = 0,37, χ2TN = 0,87, χ2TN = 1,85 ), có nghĩa là nguy cơ lợn mắc viêm phổi ựược nuôi ở mùa Hè không có sự sai khác so với mùa đông và mùa Xuân, mùa đông so với mùa Xuân.
Qua các phân tắch trên, có thể nhận xét:
- Mùa đông so với các mùa khác có RR = 1,05; RR = 1,09; RR = 1,42 có nghĩa là nguy cơ lợn mắc viêm phổi ựược nuôi ở vụựông cao hơn các mùa khác từ 1,05 - 1,42 lần.
- Mùa Hè so với mùa Xuân, mùa Thu có RR = 1,04 và RR = 1,35 có nghĩa là nguy cơ lợn mắc viêm phổi ựược nuôi ở vụ Hè cao hơn hai mùa từ 1,04 - 1,35 lần.
- Mùa Xuân lợn có nguy cơ mắc viêm phổi cao hơn mùa Thu (1,30 lần). - Mùa Thu có nguy cơ lợn mắc viêm phổi thấp nhất.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ 43 Mùa vụ, hay chắnh ựiều kiện khắ hậu thời tiết ựã có tác ựộng ựáng kể ựến bệnh viêm phổi ở lợn. để khắc phục và giảm thiểu tác ựộng của yếu tố này cần phải có các biện pháp kỹ thuật tổng hợp, trong ựó cần xây dựng các quy trình kỹ thuật cụ thể phù hợp với ựiều kiện ngoại cảnh.