PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất dưa hấu
4.2.2.1 Điều kiện tự nhiên * Thời tiết khí hậu
Do đặc điểm của cây dưa hấu là có nguồn gốc vùng khí hậu nóng, thích khí hậu ấm áp, khô ráo, đầy đủ ánh nắng giúp trổ nhiều bong cái và cho trái chín sớm, năng suất cao. Nhiệt độ thấp cây phát triển yếu, mưa nhiều dễ bị thối chết, khó trổ bông càng khó thụ phấn và đậu trái, khi đậu trái dễ thối, chất lượng kém, ẩm độ không khí càng cao càng dễ phát sinh sâu bệnh. Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng 25 - 30 0C nên rất dễ trồng trong mùa nắng ở xã Bình Dân, Kim Thành, Hải Dương. Số giờ nắng trung bình hàng năm là 1.680 giờ. Số giờ nắng trung bình là 6 - 7 giờ/ngày. Trung bình số giờ nắng trong tháng là 23 ngày làm cho cây dưa hấu ra hoa sớm hơn, nhiều hoa cái, tỷ lệ thụ phấn và đậu quả cao, Năm 2010, năng suất trung bình của các hộ trồng dưa trên địa bàn xã là 7,6 tạ/sào. Năm 2008, do ảnh hưởng của đợt mưa nhiều, làm dưa thối chết, khó trổ bong càng khó thụ phấn và đậu trái, sâu bệnh nhiều năng suất dưa giảm xuống còn 5,19 tạ/sào. Như vậy, thời tiết khí hậu có ảnh hưởng lớn đến năng suất, chất lượng dưa hấu.
* Đất pha cát
Đất pha cát tơi xốp, nhiệt độ đất dễ tăng cao, thoát nước nhanh, có lợi cho bộ dễ phát triển chất lượng dưa tốt, chăm sóc đỡ tốn kém, Đây là lợi thế về đất đai của xã Bình Dân, phù hợp cho cây dưa hấu phát triển, cho chất lượng dưa cao hơn khi trồng trên các loại đất khác. Các hộ nông dân trồng dưa chủ yếu trên đất pha cát, giúp giảm chi phí lao động, công chăm sóc, dưa phát triển tốt cho năng suất cao, chất lượng dưa có sự khác biệt, tạo một nét đặc trưng riêng cho dưa hấu ở xã Bình Dân, dưa hấu không nên liên canh, dễ thất bại vì cấy nhiều bệnh như cháy dây nứt thân, thời gian cách ly trồng dưa hấu càng lâu càng tốt. Đất trồng dưa cao thoáng, không bị bóng râm che, thuận lợi cho cây dưa tăng trưởng và phát triển.
4.2.2.2 Điều kiện kinh tế xã hội
+ Lao động là yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất, nhất là trong sản xuất nông nghiệp. Người lao có trình độ, kinh nghiệm trong sản xuất dưa hấu cho năng suất dưa hấu cao, chất lượng dưa tốt hơn. Theo kết quả phân tích số liệu điều tra chúng tôi thấy rằng giữa năng suất dưa và năm kinh nghiệm trồng dưa có mối tương quan khá chặt.
Mô hình thế hiện mối quan hệ giữa năng suất dưa hấu và năm kinh nghiệm trồng dưa:
Y^ = -0,028X2 + 0,6X + 4,8
Theo kết quả phân tích và điều tra thì năm kinh nghiệm tăng thì năng suất dưa hấu tăng, năng suất dưa cao nhất khi số năm kinh nghiệm là 10,7 năm. Do đặc cây dưa hấu là cây ưa đất mới, đất trồng dưa càng mới thì càng ít sâu bệnh nên các hộ trồng dưa có số năm kinh nghiệm lớn hơn 10,7 năm thì năng suất dưa giảm. Đất trồng dưa quá nhiều năm, bị nhiễm bệnh khiến năng suất dưa sụt giảm. Mặc dù người dân đã có những biện pháp như luân canh theo vụ, khử độc bằng vôi bột,.. Song kết quả vẫn chưa được cải thiện do tình trạng nhiễm độc ở đất đã ở mức cao.
Một số hộ dân đã từng chuyển đổi sang cây trồng khác như: đậu tương, củ đậu…Tuy nhiên do điệu kiện tự nhiên các loại cây trồng này không cho hiệu quả cao hơn dưa hấu. Bởi vậy dưa hấu vẫn là một cây trồng chiến lược của Bình Dân trong thời gian tới.
Y: Năng suất dưa hấu
X: Kinh nghiệm sản xuất dưa hấu X2: Bình phương năm kinh nghiệm
Đồ thị 4.1 Mối quan hệ giữa năng suất dưa và kinh nghiệm trồng dưa