3. Phân tích thực trạng vận dụng marketing-mix vào hoạt động xuất khẩu mặt hàng cá tra, basa của các doanh
4.3Tham số phân phố
Hệ thống phân phối sản phẩm chính là con đờng vận động (dòng chảy) của sản phẩm từ ngời sản xuất đến ngời tiêu dùng cuối cùng. Do vậy những quyết định về phân phối là rất quan trọng cho việc xuất khẩu sản phẩm của doanh nghiệp.
ở Mỹ, hàng thuỷ sản đợc phân phối qua 2 kênh tiêu thụ chủ yếu: kênh bán lẻ thuỷ sản xuất khẩu (chiếm trên 50% trị giá thuỷ sản tiêu thụ tại Mỹ) với các hình thức bán lẻ là: bán qua siêu thị, các quầy tiêu thụ hải sản trong các siêu thị đợc sắp
sếp sạch sẽ, nhiều mặt hàng; bán qua cho các nhà hàng, nhà ăn công cộng và phục vụ ăn nhanh. Ngời Mỹ có thói quen ăn tại các nơi công cộng nh nhà hàng, căn tin, trờng học...hơn là ăn ở gia đình để tiết kiệm thời gian; bán cho các tiệm ăn của ng- ời Việt tại Mỹ
Kênh bán lẻ thuỷ sản trên thị trờng Mỹ
Kênh bán sỉ thuỷ sản ở Mỹ. Hàng thuỷ sản qua hệ thống bán sỉ đợc cung cấp cho cho các xí nghiệp chế biến và hệ thống siêu thị.
Nhà xuất khẩu Nhà chế biến
Đại lý Nhà nhập khẩu
Bán lẻ Nhà phân phối
Kênh bán sỉ thuỷ sản trên thị trờng Mỹ
Các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra, basa Việt Nam đã đa sản phẩm của mình theo hệ thống kênh phân phối này vào thị trờng Mỹ. Bằng hình thức xuất khẩu gián tiếp các nhà xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam, các nhà chế biến có thể thông qua các trung gian thơng mại hoặc có thể trực tiếp ký hợp đồng với các nhà nhập khẩu, các nhà phân phối trên thị trờng Mỹ. Sản phẩm đợc qua các kênh của nhà nhà nhập khẩu, các nhà phân phối đa tới các chuỗi nhà hàng và một phần nhỏ tới nhà bán lẻ và dịch vụ công cộng. Sản phẩm cha đợc đa tới các siêu thị, nhà hàng, các nhà bán lẻ hay ngời tiêu dùng cuối cùng, cha sử dụng hình thức đại lý. Các nhà nhập khẩu Mỹ với vai trò là các trung gian thơng mại, họ đã ký những hợp đồng đặt hàng với các công ty thuỷ sản trong nớc để từ đó phân phối thuỷ sảnViệt Nam trên thị trờng của họ.
Kênh phân phối mặt hàng cá tra, basa Việt Nam trên thị trờng Mỹ
Nhà xuất khẩu Nhà chế biến
Đại lý Nhà nhập khẩu Nhà phân phối Chuỗi nhà hàng Nhà bán lẻ Dịch vụ công cộng Nhà chế biến VN Nhà xuất khẩu VN Nhà bán lẻ Chuỗi nhà hàng Nhà nhập khẩu Mỹ
Trung gian thư ơng mại
Nhà phân phối Mỹ
ở Mỹ có hệ thống phân phối lớn ở Boston (bang Massachusetts), các doanh nghiệp Việt Nam cũng đã không bỏ qua cơ hội làm ăn với các nhập khẩu có hệ thống phân phối ở nơi này. Với việc sử dụng các trung gian thơng mại nên các công ty thuỷ sản trong nớc đều mất đi một khoản lợi nhuận, bị phụ thuộc và đôi khi bị ép giá vả lại không có cơ hội tiếp xúc với khách hàng. Các nhà nhập khẩu Mỹ thờng ký những hợp đồng với khối lợng lớn, ổn định. Sản phẩm của họ đa dạng để họ cung cấp cho các đối tợng khác nhau, vùng, khu vực khác nhau của nớc Mỹ. Mặt hàng cá tra, basa Việt Nam đợc nuôi bằng bè do đó nhiều khi không đủ lợng giao hay thời gian giao hàng còn chậm, sản phẩm kích cỡ không đồng đều và nhiều khi đã làm mất lòng tin đối với các nhà phân phối Mỹ cũng nh các nhà nhập khẩu thuỷ sản của Mỹ.
Với việc sử dụng hình thức xuất khẩu gián tiếp này các doanh nghiệp đã hạn chế đợc rủi ro đối với doanh nghiệp, tốc độ chu chuyển vốn nhanh phù hợp với quy mô nhỏ bé của các doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, với hình thức xuất khẩu này cũng đem lại cho các doanh nghiệp Việt Nam không ít những trở ngại. Doanh nghiệp với khách hàng không liên hệ trực tiếp với nhau, việc nắm bắt đợc những nhu cầu cũng nh những phản ứng của khách hàng sẽ khó khăn do đó doanh nghiệp không có cơ sở thích ứng sản phẩm cho phù hợp. Đối với khách hàng do không hiểu biết nhiều về ngời sản xuất do dó sự tin tởng sản phẩm đối với họ là không nhiều. Hơn nữa, với hình thức này đã làm tăng chi phí trung gian, tăng giá thành sản phẩm, lợi nhuận của doanh nghiệp bị chia sẻ