thuốc BVTV (chủ yếu là cỏc chất hữu cơ) lờn tới 100.000 chế phẩm, chỳng thuộc
vào hơn 900 hợp chất hoỏ học khỏc nhau. Chỳng đều cú hoạt tớnh sinh học cao,
khụng chỉ độc với cụn trựng, cỏ dại mà cũn cả với người, gia sỳc, cụn trựng cú
ớch, cõy trồng...Hơn nữa việc sử dụng rộng rói, chỳng cú thể gõy ụ nhiễm mụi
trường sống. Căn cứ vào độc tớnh trờn sỳc vật thớ nghiệm (thỏ, chuột...) cú thể
chia cỏc thuốc BVTV thành 4 nhúm:
- Độc tớnh cao: LD50≤ 50mg/kg.
- Độc tớnh mạnh: LD50≈ 50-200mg/kg.
- Độc tớnh trung bỡnh: LD50≈ 200-1000mg/kg.
- Ít độc: LD50 > 1000mg/kg
Sự phõn loại này chỉ mang tớnh qui ước. Khi đỏnh giỏ độc tớnh của chất
này hay chất khỏc, ngoài số liệu về liều lượng, cần phải tớnh đến tớnh chất lý hoỏ
của chất đú. Vớ dụ như khả năng hoà tan trong mỡ, khả năng bay hơi...
Tớnh chất lý hoỏ cú liờn quan chặt chẽ dến sự tồn tại của chất đú ở mụi
trường bờn ngoài, đến sự tớch luỹ và khả năng đào thải ra khỏi cơ thể.
Việc sử dụng thuốc BVTV rộng rói trong nụng nghiệp là nguyờn nhõn của
cỏc trường hợp ngộđộc cấp và trường diễn.
Dể phũng ngừa nhiễm độc cho người bởi thuốc bảo vệ thực vật, cỏc
chuyờn gia về độc chất, vệ sinh, hoỏ học...cần phải nghiờn cứu để đề ra những
qui định nghiờm ngặt về sản xuất, bảo quản, chuyờn chở, sử dụng thuốc BVTV. Đồng thời nghiờn cứu dư lượng cho phộp của từng loại thuốc bảo vệ thực vật
trong thực phẩm, cỏc phương phỏp xỏc định dư lượng. Việc nghiờn cứu cỏc
phương phỏp phõn lập, định tớnh, định lượng cỏc thuốc bảo vệ thực vật trong đối
tượng sinh học (mỏu, nước tiểu...) cũng rất quan trọng để phục vụ cho cấp cứu và điều trị nhiễm độc thuốc BVTV.
Bài giảng độc học mụi trường: Quản lý mụi trường cỏc chất độc và sự nhiễm độc
2. Dư lượng thuốc BVTV. Sau khi sử dụng thuốc BVTV, trờn bề mặt cõy cối
hàm lượng thuốc dần dần mất đi, do ảnh hưởng của nhiều yếu tố. Một phần thuốc
BVTV thấm vào bờn trong theo mao mạch phõn bú vào thõn , lỏ, quả. Phần lớn
chỳng rơi xuống đất trong đú cú một phần được hỳt vào cõy qua rễ.
2.1. Dư lượng trong nụng sản. Thuốc BVTV vào bờn trong cõy chui tỏc dụng của
cỏc hệ men, cú thể tăng hay giảm độc tớnh do kết quả của quỏ trỡnh chuyển hoỏ.
Về mặt vệ sinh y tế cần chỳ ý tới quỏ trỡnh tớch luỹ của cỏc thuốc BVTV
trong thực phẩm và tỏc dụng của cỏc liều nhỏ chất độc trong thời gian dài.
Dư lượng của thuốc BVTV trờn bề mặt cõy cối và bờn trong nụng sản phụ
thuộc vào nhiều yếu tố, trong đú tớnh chất hoỏ lý của chế phẩm và cỏc yếu tố khớ
tượng là quan trọng nhất:
+ Sự bốc hơi hoặc rửa tự nhiờn dưới tỏc dụng của mưa, nắng, giú.
+ Sự phỏ huỷ trờn bề mặt: thuỷ phõn, ụxi hoỏ, đồng phõn hoỏ...dưới tỏc
dụng của ỏnh sỏng mặt trời, oxy, nước, CO2, khụng khớ.
+ Dư lượng thuốc BVTV ở trong cõy bị phỏ huỷ và biến đổi thành hợp
chất mới dưới tỏc dụng của men. Vỡ dư lượng của thuốc BVTV trong cõy rất nhỏ
nờn cần dựng những phương phỏp phõn tớch cú giới hạn phỏt hiện và giới hạn định lượng thấp mới cho phộp định lượng được lượng vết cỏc hợp chất và sản
phẩm biến đổi của chỳng.
2.2. Dư lượng trong đất. Một số thuốc BVTV bền vững khi vào trong đất tồn tại
trong một thời gian tương đối dài, chỳng được hỳt qua rễ cõy. Ngay cả những
năm khụng dựng thuốc BVTV đú mà vẫn tỡm thấy chỳng trong đất trồng. Tiờu
chuẩn hàm lượng thuốc BVTV trong đất cú ý nghĩa rất quan trọng nhất là đối với
cỏc hợp chất bền vững như Lindan. Cỏc hợp chất photpho và cacbamat trong đất
thường bị phõn huỷ nhanh nờn dư lượng thường rất nhỏ.
2.3. Dư lượng trong nước. Nước thải của cỏc nhà mỏy sản xuất thuốc bảo vệ
thực vật cũng như việc sử dụng cỏc huốc này trong nụng nghiệp cú thể gõy ụ
nhiễm cỏc nguồn nước (sụng ngũi, kờnh mương...). Lượng chất độc hoỏ học này
vào trong nước cú thể dao động
trong khoảng rộng từ vài àg/L đến vài mg/L. Chỳng cú thể ngấm sõu xuống đất
làm ụ nhiễm cỏc nước ngầm.
3. Để phũng ngộđộc cỏc loại thuốc BVTV. Phũng ngừa ngộđộc thuốc BVTV bao
gồm những vấn đề cú liờn quan đến điều kiện lao động trong quỏ trỡnh sản xuất và
sử dụng chỳng.
Đa số cỏc trường hợp ngộ độc xảy ra là do việc tổ chức làm việc khi tiếp
xỳc với thuốc BVTV khụng dược tốt, khụng tuõn theo những qui tỏc bảo hộ lao động. Việc tổ chức, giỏo dục ý thức dự phũng cho những người sản xuất và sử
Bài giảng độc học mụi trường: Quản lý mụi trường cỏc chất độc và sự nhiễm độc
dụng thuốc BVTV là vụ cựng quan trọng. Cần định kỳ khỏm sức khoẻ để phỏt
hiện kịp thời những dấu hiệu nhiễm độc để phũng ngừa ngộđộc trường diễn.
3.1. Điều kiện lao động khi làm việc tiếp xỳc với thuốc BVTV. Người lao động phun thuốc BVTV trong nụng nghiệp cú khả năng bị nhiễm độc nhiều nhất động phun thuốc BVTV trong nụng nghiệp cú khả năng bị nhiễm độc nhiều nhất
sau đú đến người làm cụng tỏc sản xuất, vận chuyển.
* Người phun thuốc BVTV phải tuõn theo cỏc qui định sau:
- Khụng được dựng tay trực tiếp khuấy trộn thuốc BVTV khi pha dung
dịch để phun.
- Cần phải sử dụng cỏc phương tiện phũng hộ lao động trong qua trỡnh phun, đeo găng tay cao su, đeo khẩu trang.
- Khi phun phải đi giật lựi ngược theo chiều giú.
- Thay ỏo quần và tắm sau khi phun.
* Cụng nhõn sản xuất thuốc BVTV: khụng khớ nơi làm việc thường bị ụ nhiễm
thuốc BVTV, vỡ vậy trong thiết kế cụng nghiệp cần phải tự động hoỏ quỏ trỡnh sản
xuất với cỏc thiết bị kớn để phũng hộ.
3.2. Yờu cầu vệ sinh khõu bảo quản và vận chuyển thuốc BVTV.
- Kho chứa thuốc BVTV phải xa điểm dõn cư và xa nguồn nước ớt nhất 200m.
- Kho phải cú khoỏ.
- Thuốc BVTV phải đựng trong cỏc bao bỡ đặc biệt, cú dỏn nhón.
- Trong kho khụng được để thực phẩm, thức ăn gia sỳc hạt giống...
- Khi đó dựng hết thuốc BVTV, phải xử lý bao bỡ cẩn thận để chỳng trở thành
vụ hại: đun bao bỡ bằng kim loại hoặc thuỷ tinh với nước vụi; bao bỡ bằng giấy hoặc
gỗ thỡ đem đốt.
- Vận chuyển thuốc BVTV trờn những xe riờng. Nghiờm cấm dựng xe chuyển
chở thuốc BVTV để chở khỏch, thực phẩm, thức ăn gia sỳc...Sau khi chuyờn chở
xong phải rửa xe bằng nước vụi, nước javel...rồi rửa sạch bằng nước.
3.3. Kiểm tra sức khoẻ.
- Kiểm tra sức khoẻ định kỳ cho những người tiếp xỳc với thuốc BVTV sỏu
thỏng một lần. Đối với những nguời làm việc tiếp xỳc với với thuốc BVTV loại
photpho hữu cơ thỡ nhất thiết phải đo hoạt tớnh men cholinesteraza hồng cầu và huyết
tương, vỡ sự giảm hoạt tớnh men cholinesteraza là dấu hiệu nhiễm độc sớm nhất. Đối
với những người cú hoạt tớnh men này giảm 25% thỡ phải cho nghỉ việc.
- Đối với những nguời mắc bệnh sau đõy: bệnh về thần kinh trung ương, lao
tiến triển, hen phế quản, viờm đường hụ hấp, bệnh dạ dày, ruột, bệnh gan, thận, thần
kinh thực vật..., những người dưới 18 tuổi, phụ nữ cú thai hoặc cho con bỳ khụng làm
việc tiếp xỳc với thuốc BVTV.
3.4. Nồng độ cho phộp của thuốc BVTV trong khụng khớ. Bảo vệ khụng khớ khỏi
Bài giảng độc học mụi trường: Quản lý mụi trường cỏc chất độc và sự nhiễm độc
Nồng độ thuốc BVTV trong khụng khớ khụng được vượt quỏ nồng độ cho phộp với
từng chất nơi làm việc. Nghiờn cứu điều kiện lao động làm việc tiếp xỳc với thuốc
BVTV trong nụng nghiệp người ta thấy rằng: khi phun thuốc BVTV thỡ nồng độ của
nú trong khụng khớ cao hơn giới hạn nồng độ cho phộp; vỡ thế người lao động phải được trang bị đầy đủ cỏc phương tiện bảo hộ lao động. Phương tiện phũng hộđường
hụ hấp là quan trọng nhất; dựng mặt nạ phũng độc, nếu khụng cú mặt nạ thỡ phải dựng
khẩu trang...Sau khi phun thuốc BVTV nờn dựng thuốc phũng và cú thếđộ bồi dưỡng
thớch hợp.