IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1Kết luận.
11.Tách và bảo quản hạt.
Quả được mang về, tiếp tục được chọn lọc những quả đạt tiêu chuẩn. Sau đó quả được bổ lấy hạt rồi ngâm trong nước ấm 50 - 600C với thời gian 3 ngày, đãi lấy hạt và phơi khô ở nắng nhẹ. Khi hạt đạt độ ẩm 10% thì ngừng phơi và tiến hành đóng gói hạt và bảo quản ở trong thùng kín có lót vôi bột.
QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH CÀ CHUA DT - 28 1.
Thời vụ gieo :
Vụ Thu - Đông: gieo 15/8 đến 15/9; trồng 10/9 đến 15/10. Vụ Xuân - Hè: gieo 15 - 25/12; trồng 15 - 25/1.
2. Xử lý hạt trước gieo
Ngâm hạt trong nước có nhiệt độ 50 - 600C trong 30 phút, vớt ra, hong khô rồi ngâm vào trong dung dịch EmyctinC 10% trong 8 giờ, vớt ra hong khô sau đó đem gieo.
3. Vườn ươm .
a. Gieo hạt theo luống
Chọn nơi cao ráo, thoát nước, đất có độ phì cao và gần nguồn nước. Cày xới đất cho tơi xốp, đập nhỏ, lên luống có mặt rộng 1 m, chiều cao luống 20 - 25 cm.
Dải 1 lớp phân chuồng mục (2 - 3 kg/m2), sau đó trộn đều với đất rồi trang phẳng luống. Gieo 2 - 3 gr hạt/m2, sau khi gieo phủ bằng đất bột cho kín hạt rồi phủ bằng một lớp rơm mềm, sau đó tưới đẫm. Ngày tưới 2 lần đảm bảo đủ ẩm liên tục cho tới khi hạt nảy mầm.
Sau khi gieo 3 - 4 ngày hạt bắt đầu nảy mầm. Lúc này gỡ nhẹ lớp rơm phủ. Khi cây có 2 lá thật tiến hành tỉa định hình cây sao cho cây cách cây 2 - 3 cm. Thời gian cây giống trong vườn ươm 20 - 25 ngày sau mọc. Khi cây có 4 - 5 lá thật tiến hành cấy cây ra ruộng.
Chú ý : Khi sản xuất giống trong vụ Thu Đông cần làm dàn che mưa nắng cho cây con.
b. Gieo hạt trong khay bầu.
Dùng 70% đất thịt nhẹ, đất cát pha hoặc đất bùn ao đã phơi khô đập nhỏ, 20% phân chuồng đã ủ hoai mục (hoặc phân hữu cơ sinh học) 10% bao gồm lân, kali, tro trấu đã hun kỹ và vôi bột (để khử trùng, mầm mống sâu bệnh), trộn đều hỗn hợp trên rồi vào túi bầu hoặc và các lỗ ở khay.
Mỗi bầu hoặc lỗ trên khay gieo 2 hạt sâu khoảng 1-1,5cm; dùng tay khoả nhẹ cho đất lấp kín hạt.
Gieo xong, tưới nhẹ. Những ngày đầu tưới 2 lần/ngày, những ngày sau tưới 1 lần/ngày hoặc 2-3 ngày/lần, thường xuyên giữ đủ ẩm cho cây. Khi cây được 2 - 3 lá nhổ bỏ hoặc dùng để dặm những bầu không mọc, chỉ giữ lại mỗi bầu 1 cây khoẻ mạnh. Khi cây có 6-7 lá thật, có chiều cao 12-15cm ( không kể bầu), cây cứng cáp là đem trồng được. Thời gian từ khi gieo đến khi trồng khoản từ 15 - 20 ngày.
4.. Làm đất:
Chọn ruộng nơi cao ráo, thoát nước và thuận lợi nước tưới. Cày bừa, làm đất và lên luống rộng 1,2 m (không kể rãnh),
5. Phân bón:
Phân bón tính cho 1 ha trồng cà chua: 2 tấn phân hữu cơ sinh học.
Phân bón lá 1.000.000/1 ha
N : P : K = 120: 100:100 tương đương với 250kg Ure : 600kg Super lân: 300 kg KCl. lân: 300 kg KCl.
- Bón ½ phân hữu cơ sinh học + toàn bộ lân xuống hốc, đảo đều với đất. - Bón thúc lần 1: Sau khi hồi xanh bón 1/4 N + 1/4 K kết hợp với phá váng, làm cỏ, kết hợp với phun phân bón lá theo hướng dẫn trên bao bì.
- Bón thúc đợt 2: Khi cây ra sắp hoa bón 1/4 N + 1/4 K và 1/2 số phân chuồng hữu cơ sinh học còn lại. Kết hợp vun xới đợt 1 + cắm giàn.
- Bón thúc đợt 3: Khi hoa đậu quả nhiều (cây mói quả) bón hoặc tưới 1/4 N + 1/4 K kết hợp với phun phân bón lá.
- Bón thúc đợt 4: Sau khi thu quả lứa đầu có thể tưới phun hoặc bón hết số phân còn lại.
6.
Che phủ nilon
Nếu sử dụng biện pháp che phủ nilon thì toàn bộ phân hữu cơ sinh học, phân Lân, phân Kali và một phần phân đạm được bón trộn đều với đất sau đó san phẳng, sau đó tiến hành che phủ nilon.
Dùng nilon trắng có chiều rộng 1,2 m. Phủ lên mặt luống, dùng đất chèn 2 bên mép luống.
Tiến hành đục lỗ với khoảng cách là 70x45cm (cây cách cây 45cm và (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
hàng cách hàng 70cm). 20 - 30 cm 25cm * * * * * 70cm * * * * * 7.. Trồng và chăm sóc:
- Khi cây giống có 4 - 5 lá thật tiến hành trồng cây ra ruộng. Trồng vào buổi chiều mát, trồng cạnh hốc đã bón phân để tránh xót phân (Nếu sử dụng biện pháp che phủ nilon thì bón phân vào lỗ đã đục sẵn) . Trồng xong tưới đậm. Sau đó tưới giữ đủ ẩm cho cây sinh trưởng, phát triển.
- Khi cây ra hoa tiến hành cắm dàn chữ A.
- Tỉa cành: Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây, cây phát chồi nách rất mạnh, phải tiến hành tỉa bỏ thường xuyên các chồi nách dưới, lá gần gôc
12
chùm hoa đầu. Khi cây thu quả phải thường xuyên tỉa bỏ lá già gần mặt luống, lá bệnh và các chồi phụ không mang quả để cây thông thoáng.
8.. Phòng trừ sâu bệnh (theo hướng dẫn trên bao bì):
- Các loại sâu cắn cây con: Sâu xám, ốc sên nhỏ dùng Furadan (2 kg/ha) xử lý đất.
- Sâu vẽ bùa: Dùng Netoxin, Trigard phun lên cây.
- Sâu đục quả: Dùng Regent, Polytrin ... phun lên cây nở hoa rộ.
- Phòng bệnh héo xanh vi khuẩn: Luân canh cây trồng, khử trùng đất bằng vôi. - Phòng bệnh sương mai: Dùng Zinhep, Boocđô, Mancozeb.
- Bệnh virút: Diệt môi giới truyền bệnh là Rầy chổng cánh, khi cây đã bị xoăn rụt thì phải nhổ bỏ ngay.
- Sử dụng thuốc sinh học.
(Định mức thuốc bảo vệ thực vật là 1.500.000đ/ha).
9 Thu hoạch:
Khi quả chuyển màu thì tiến hành thu hoạch, thời gian thu hoạch tốt nhất vào buổi sáng. Sau mỗi lần thu hoạch cần tưới, hoặc bón thêm phân để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho các lứa quả sau. Nếu chăm sóc tốt thời gian thu hoạch kéo dài, năng suất quả sẽ tăng đáng kể.