II. Định hướng xuất khẩu nông sản chế biến của Việt Nam giai đoạn 2001 2010:
3) Tăng cường vai trò của Chính phủ trong hoạt động xuất khẩu nông sản chế biến:
sản chế biến:
Đây là giải pháp mang ý nghĩa trợ giúp cho các doanh nghiệp xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp chế biến Việt Nam xâm nhập thị trường mới và duy trì ổn định các thị trường truyền thống.
Ngày nay, mối quan hệ giữa kinh tế và chính trị càng chặt chẽ hơn, khi mà nền kinh tế của mỗi quốc gia ngày càng phụ thuộc nhiều hơn vào kinh tế thương mại. Các hành động cấm vận, đóng cửa thị trường, cho hoặc không cho hưởng các điều kiện mậu dịch ưu đãi, xây dựng các khu vực thị trường chung,... được sử dụng khá phổ biến trong quan hệ giữa các quốc gia với nhau. Mậu dịch hàng nông sản thế giới cũng có vị trí quan trọng trong quan
hệ giữa các quốc gia với nhau. Thông thường, cơ hội tiếp cận thị trường xuất khẩu cho các sản phẩm nông nghiệp bị hạn chế bởi các hàng rào thuế quan và phi thuế quan của mỗi quốc gia, do đó phải được đàm phán, thoả thuận ở cấp độ quốc gia và đôi khi trở thành điều kiện cho các thoả thuận thương mại của các hàng hoá khác. Vì vậy, Chính phủ đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc xây dựng, củng cố và phát triển thị trường xuất khẩu cho các sản phẩm nông nghiệp nói chung và các sản phẩm nông nghiệp chế biến nói riêng.
Trong bối cảnh kinh tế nước ta, cùng với sự chuyển đổi kinh tế, công tác điều hành, quản lý của Chính phủ cũng đang từng bước được đổi mới, thay vì những điều hành tác nghiệp, lấn sang nhiệm vụ của các doanh nghiệp là những điều hành mang tầm vĩ mô, tạo lập các quan hệ và hỗ trợ cho các doanh nghiệp tiếp cận với thị trường ngoài nước. Tuy nhiên, thực tế thị trường xuất khẩu các nông sản chế biến trong giai đoạn vừa qua cho thấy vẫn còn nhiều vấn đề cần phải được quan tâm đúng mức hơn nữa. Ví dụ, việc đàm phán tìm ra phương thức xử lý công nợ với các nước SNG và Đông âu để các sản phẩm nông nghiệp chế biến Việt Nam tìm lại được thị trường truyền thống; hoặc đàm phán với Trung Quốc để xử lý vấn đề buôn lậu biên giới và đưa ra các thương lượng về mậu dịch nói chung, trong đó có vấn đề xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp chế biến của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc, nhằm giảm bớt rủi ro trong xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt Nam. Qua nghiên cứu thị trường xuất khẩu nông sản chế biến của Việt Nam, trong giai đoạn tiếp theo, có thể tiến hành một số hoạt động chủ yếu đối với một số thị trường xuất khẩu sau:
Đối với thị trường Đông âu và các nước phát triển khác có rào cản lớn (thuế quan, yêu cầu về xuất sứ sản phẩm, tiêu chuẩn ngặt nghèo về vệ sinh môi trường,...) nên tìm cách có được các điều kiện ưu đãi mậu dịch.
Đối với thị trường Trung Quốc, một quốc gia đang tiến hành mạnh mẽ quá trình công nghiệp hoá, các đàm phán về thương mại nên tập trung vào các sản phẩm nông nghiệp nguyên liệu và chủ yếu về dung lượng trao đổi thương mại song phương trên phương diện giá cả.
Đối với thị trường các nước ASEAN nên tập trung vào thương lượng nhằm cân bằng cán cân thương mại.
Đối với các nước SNG và Đông âu vấn đề hàng đầu vẫn là xử lý nợ tồn đọng và nên tập trung vào việc ký kết các Hiệp định giữa các Chính phủ.
Đối với các nước mất an ninh lương thực nên thông qua các tổ chức viện trợ nhân đạo để xuất khẩu các sản phẩm các sản phẩm lương thực thực phẩm...