Tổ chức thu gom rác hàng ngày tại các ghe, thuyền buôn bán trên sông có thu phí nhƣ việc thu gom rác tại nhà. Sau đó phân loại và xử lý một cách hợp lý.
Vận động mọi ngƣời quyên góp, gây quỹ bảo vệ môi trƣờng. Sử dụng tiền quyên góp thành lập đội thu gom, vớt rác theo định kỳ hàng tuần.
Phối hợp với một số trƣờng học trong địa bàn thành phố Cần Thơ tổ chức phong trào tình nguyện cho học sinh, sinh viên vừa tham quan vừa làm vệ sinh trên sông.
41
CHƢƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN
Kết quả nghiên cứu cho thấy, tình trạng ô nhiễm môi trƣờng dù ít hay nhiều cũng có ảnh hƣởng nhất định đến phát triển du lịch tại chợ nổi Cái Răng. Trong đó có 3 yếu tố bị tác động nhiều đó là: nhu cầu đi du lịch tại chợ
nổi; quyết định quay trở lại chợ nổi; vẻ đẹp của chợ nổi. Đây là những nhân tố
góp phần không nhỏ trong sự phát triển du lịch tại chợ nổi. Do đó, cần có biện pháp cải thiện kịp thời tình trạng môi trƣờng tại chợ nổi để du lịch ở đây ngày một phát triển hơn. Bên cạnh đó thì nhìn chung du khách hài lòng với chuyến tham quan chợ nổi, đặc biệt là khách quốc tế. Đây là một tín hiệu đáng mừng cho ngành du lịch Cần Thơ cũng nhƣ chợ nổi Cái Răng.
Nhằm nâng cao chất lƣợng môi trƣờng tại chợ nổi Cái Răng và thúc đẩy du lịch nơi đây phát triển hơn, chúng ta có thể thực thi một số giải pháp nhƣ sau:
Tuyên truyền, vận động ngƣời dân có ý thức bảo vệ môi trƣờng. Giáo dục du khách không vứt rác bừa bãi khi tham quan chợ nổi. Xây dựng thêm nhà vệ sinh công cộng trên chợ nổi.
Tổ chức thu gom rác thải sinh hoạt hàng ngày cho ngƣời dân sống trên ghe, thuyền, tránh tình trạng vứt rác xuống sông.
Tổ chức khen thƣởng đối với những ghe thuyền thực hiện tốt vấn đề vệ sinh môi trƣờng, đồng thời xử phạt nghiêm khắc đối với hành vi gây ô nhiễm .
6.2 KIẾN NGHỊ
Để cải thiện tốt tình trạng môi trƣờng hiện nay tại chợ nổi Cái Răng, cần phải thực hiện nhiệm vụ quản lý môi trƣờng nói chung cũng nhƣ quản lý rác thải sinh hoạt nói riêng. Để thực hiện nhiệm vụ này, chúng ta có thể áp dụng nhiều công cụ khác nhau nhƣ: công cụ pháp luật, công cụ kinh tế, giáo dục cộng đồng,…nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trƣờng cho khu vực chợ nổi.
6.2.1 Xử lý rác thải hợp lý
Tiến hành phân loại rác thải tại nguồn, tuyên truyền cho ngƣời dân biết cách xử lý rác thải trƣớc khi đem thải bỏ. Thực hiện quản lý rác thải theo phƣơng pháp 3R (Reduce – Tiết giảm, Reuse – Tái sử dụng, Recycle – Tái chế). Đây là một giải pháp quen thuộc của nhiều quốc gia trên thế giới trong việc bảo vệ môi trƣờng.
Reduce: tiết giảm, đó là việc hạn chế đến mức tối thiểu việc sử dụng các loại túi nilon, các loại đồ hộp phục vụ ăn uống…Thay vào đó chúng ta có thể dùng túi giấy, giỏ xách để sử dụng lâu dài; đựng thức ăn trong chén, dĩa
42
thay gì dùng những hộp giấy, vừa đảm bảo vệ sinh môi trƣờng vừa bảo đảm an tooàn ệ sinh thực phẩm…
Reuse: tái sử dụng, đó là việc phân loại và tận dụng những phế liệu bán cho ngƣời thu mua và tái chế; tận dụng thực phẩm dƣ thừa cho chăn nuôi.
Recycle: tái chế, tận dụng chất thải hữu cơ dễ phân hủy để sản xuất phân bón, sản xuất khí sinh học.
6.2.2 Tuyên truyền, giáo dụ ngƣời dân buôn bán ở chợ nâng cao ý thức bảo vệ mô rƣờng
Cần thành lập những đội thanh niên tình nguyện đi tuyên truyền, kêu gọi ngƣời dân thực hiện nếp sống văn minh, không đổ rác, vức rác bữa bãi xuống sông. Giải thích rõ những tác hại to lớn của ô nhiễm môi trƣờng đối với sức khỏe, đời sống của con ngƣời và việc phát triển kinh tế, trong đó có việc phát triển du lịch tại chợ nổi. Đối với vấn đề bảo vệ môi trƣờng nói chung và rác thải nói riêng thì nâng cao nhận thức, ý thức của ngƣời dân là việc làm rất quan trọng, nó quyết định đến hiệu quả của công tác bảo vệ môi trƣờng. Vì để có đƣợc môi trƣờng trong sạch thì không chỉ cần sự cố gắn của một vài ngƣời mà cần phải có sự quan tâm, chung sức thực hiện của cả một tập thể, một cộng đồng.
6.2.3 Thành lập bộ máy quản lý mô rƣờng
Cần tổ chức một bộ phận quản lý môi trƣờng, phối hợp chặc chẽ với nhau để nắm vững tình hình môi trƣờng chung của chợ nổi nhằm nâng cao hiệu quả quản lý.
Tại chợ cần có ngƣời phụ trách quản lý về môi trƣờng.
Tổ chức tập huấn cho đội thu gom rác thải về kĩ thuật thu gom, phân loại rác thải, có trách nhiệm trong công việc của mình và chịu sự quản lý của cán bộ quản lý môi trƣờng.
Tổ chức tập huấn cho cán bộ môi trƣờng để nâng cao trình độ chuyên môn , khả năng quản lý của mình.
6.2.4 Tăng ƣờng kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi gây ô nhiễm mô rƣờng
Sau khi tuyên truyền, vận động nâng cao ý thức giữ gìn vệ sinh môi trƣờng của ngƣời dân, các cơ quan chức năng cần ban hành những quy định cụ thể về việc bảo vệ môi trƣờng tại chợ nổi để tất cả mọi ngƣời cùng tham gia.
Thƣờng xuyên tổ chức giám sát, kiểm tra tình hình môi trƣờng tại chợ nổi.
Quy định mức hình phạt cụ thể đối với những hành vi gây ô nhiễm môi trƣờng nhƣ phạt tiền hay phạt lao động thu gom rác cho từng trƣờng hợp vi phạm.
43
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Khánh Hòa,2009. Gữi gìn môi trường sống phát triển bền vững. 2. Lê Anh Tuấn, Nguyễn Văn Bé. Hội thảo các vấn đề về môi trường
nông thôn vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. <http://doan.edu.vn/do-
an/cac-van-de-ve-moi-truong-nong-thon-vung-dong-bang-song-cuu-long-viet- nam-37502/> [ngày truy cập: 1/10/2014]
3. Lê Thị Bích Liễu, 2012. Môi trường du lịch chợ nổi thành phố Cần
Thơ – thực trạng và giải pháp.
4. Luanvan.net.vn. Mối quan hệ giữa du lịch và môi trường.
<http://luanvan.net.vn/luan-van/moi-quan-he-giua-phat-trien-du-lich-va-moi- truong-tu-nhien-42690/> [ngày truy cập: 14/10/2014]
5.Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình Nguyên lí thống kê kinh tế. NXB Văn hóa thông tin.
6. Ngô Văn Tám. Du lịch - ảnh hưởng của nó tới môi trường.
7. Nguyễn Thị Thu Hằng. Chợ nổi CR, sản phấm du lịch đặc trưng của
miền Tây Nam Bộ, năm 2007.
8. Nguyễn Trọng Nhân, Đoàn Ngọc Cảnh, Tạp chí Khoa học 2011.Thực
trạng và giải pháp phát triển du lịch chợ nổi Cái Răng – Thành phố Cần Thơ.
<http://sj.ctu.edu.vn/index.php/nam2013/doc_view/1583-th-c-tr-ng-va-gi-i- phap-phat-tri-n-du-l-ch-ch-n-i-cai-rang-thanh-ph-c-n-tho> [ngày truy cập: 25/9/2014]
9. Phạm Trung Lƣơng, 2010. Bảo vệ môi trường du lịch.
10. Quốc hội, 2005. Luật Du lịch. Hà Nội, tháng 6 năm 2005
11. SOCIAL SCIENCES. Chợ nổi Cái Răng. <http://voer.edu.vn/m/cho- noi-cai-rang/c17bf096> [ngày truy cập: 26/9/2014]
12.Tin nhanh Việt Nam, Tin tức Khoa học Môi trƣờng, năm 2012. Ô
nhiễm môi trường tại các điểm du lịch ven biển. <http://vnexpress.net/tin-
tuc/khoa-hoc/moi-truong/o-nhiem-moi-truong-tai-cac-diem-du-lich-ven-bien- 2394494.html> [ngày truy cập: 15/10/2014]
13.Tổng cục thống kê, 2009. Kết quả điều tra chi tiêu của khách du lịch
năm 2009.
14. Trịnh Hoàng Tâm, 2010. Khóa luận tốt nghiệp Du lịch chợ nổi
vùng đồng bằng sông Cửu Long. <Timtailieu.vn/tai-lieu/khoa-luan-du-lich-
cho-noi-vung-dong-bang-song-cuu-long-17271/> [ngày truy cập: 10/10/2014]
15.VIETNAM TOURISM REVIEW. Internet và truyền miệng trong du lịch. <http://www.vtr.org.vn/index.php?options=items&code=5096> [ngày
44
PHỤ LỤC 1 BẢNG CÂU HỎI
Bảng câu hỏi tiếng Việt
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH
Xin chào anh (chị), tôi tên Nguyễn Thị Thảo Sƣơng, hiện tôi đang thực hiện đề tài: “Ản ƣởng của mô rƣờng đến phát triển du lịch tại chợ nổi Cái Răng àn p ố Cần T ơ”, mong anh (chị) vui lòng dành chút thời gian giúp tôi hoàn thành bảng câu hỏi này. Tôi xin cam kết những thông tin của anh (chị) sẽ hoàn toàn đƣợc bảo mật. Xin chân thành cảm ơn!
PHẦN SÀNG LỌC
Anh (chị) vui lòng cho biết anh (chị) có từng đến chợ nổi Cái Răng? 1. Có Tiếp tục
2. Không Ngƣng
PHẦN THÔNG TIN CÁ NHÂN
Câu 1. Tên đáp viên: ………Nam/Nữ
Câu 2. Tuổi:………Số điện thoại:………..
Câu 3. Trình độ học vấn
1. Dƣới đại học 2. Từ đại học trở lên
PHẦN NỘI DUNG CHÍNH
Câu 4. Anh (chị) đã đến chợ nổi Cái Răng mấy lần? 1. Lần đầu tiên
2. 2 – 3 lần 3. Trên 3 lần
Câu 5. Anh (chị) biết đến chợ nổi Cái Răng từ nguồn thông tin nào?
PHIẾU KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA MÔI TRƢỜNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI CHỢ NỔI CÁI RĂNG THÀNH PHỐ CẦN
45
1. Sách báo, tạp chí 4. Công ty du lịch
2. Bạn bè, ngƣời thân 5. Khác……….. 3. Tivi, internet
Câu 6. Anh (chị) vui lòng cho biết mức độ hài lòng của anh (chị) sau khi tham quan chợ nổi Cái Răng?
1. Rất không hài lòng 4. Hài lòng 2. Không hài lòng 5. Rất hài lòng 3. Bình thƣờng
Câu 7. Đánh giá chung của anh (chị) về tình hình môi trƣờng tại chợ nổi Cái Răng theo thang điểm từ 1 – 5?
1: Rất kém 4: Tốt 2: Kém 5: Rất tốt 3: Trung bình
Điều kiện vệ sinh chung 1 2 3 4 5
Bầu không khí 1 2 3 4 5
Chất thải từ sinh hoạt của ngƣời dân địa phƣơng
1 2 3 4 5
Chất thải từ phƣơng tiện giao thông đƣờng thủy
1 2 3 4 5
Tiếng ồn từ phƣơng tiện giao thông đƣờng thủy
1 2 3 4 5
Việc thu gom, xử lý rác thải 1 2 3 4 5
Câu 8. Nhận xét chung của anh (chị) về mức độ ô nhiễm môi trƣờng tại chợ nổi Cái Răng?
1. Rất ô nhiễm 4. Sạch sẽ 2. Ô nhiễm 5. Rất sạch sẽ 3. Bình thƣờng
Câu 9. Đánh giá của anh (chị) về mức độ ảnh hƣởng của ô nhiễm môi trƣờng tại chợ nổi Cái Răng cho các yếu tố sau theo thang điểm từ 1 – 5?
1: Rất không ảnh hƣởng 4: Ảnh hƣởng 2: Không ảnh hƣởng 5: Rất ảnh hƣởng
46
3: Bình thƣờng
Sức khỏe du khách 1 2 3 4 5
Nhu cầu đi du lịch tại chợ nổi Cái Răng 1 2 3 4 5
Cảm nhận trong quá trình đi du lịch 1 2 3 4 5
Quyết định quay trở lại chợ nổi Cái Răng 1 2 3 4 5
Vẻ đẹp của chợ nổi 1 2 3 4 5
Tài nguyên thiên nhiên tại chợ nổi 1 2 3 4 5
Câu 10. Theo anh (chị) thì cần phải làm gì để góp phần cải thiện môi trƣờng tại chợ nổi Cái Răng?
……… … ……… … ……… …
47 Bảng câu hỏi tiếng Anh
CAN THO UNIVERSITY
SCHOOL OF ECONOMICS – BUSINESS ADMINISTRATION
Thank you for completing this short survey. All information will be held in strictest confidence only used for our research purposes.
SCREENING SECTION
Have you ever been to Cai Rang floating market? 1. Yes Continue
2. No Stop
PERSONAL INFORMATION
Q1. Full name: ………Male/Female
Q2. Age:………Phone number:………..
Q3. Education
1. Under university 2. University or higher
MAIN SECTION
Q4. Have many times have you been to Cai Rang floating market? 1. First time
2. 2 – 3 times
3. More than 3 times
Q5. How did you know about Cai Rang floating market?
1. By newpaper, magazine 4. By tourism companies
2. By friends, relatives 5. Other……… 3. By TV, internet
QUESTIONAIRE TO THE ENVIRONMENTAL IMPACT OF TOURISM DEVELOPMENT AT CAI RANG FLOATING MARKET
48
Q6. You please indicate your level of satisfaction (sister) after visit Cai Rang floating market?
1. Very dissatisfied 4. Satisfaction
2. Dissatisfied 5. Very satisfied
3. Normal
Q7. Overall assessment of you on the environmental situation in Cai Rang floating market on a scale from 1-5?
1: Very poor 4: Good 2: Poor 5: Very good 3: Average
General hygience 1 2 3 4 5
Atmosphere 1 2 3 4 5
The waste from activities of local peoples 1 2 3 4 5
The waste from waterways transport 1 2 3 4 5
The noise from waterways transport 1 2 3 4 5
Waste collection, waste treatment 1 2 3 4 5
Q8. General comments of you on the level of environmental pollution in Cai Rang floating market?
1. Very pollution 4. Clean 2. Pollution 5. Very clean 3. Normal
Q9. Review of you on the impact of environmental pollution at Cai Rang floating market for the following factors on a scale from 1-5?
1: Extremely unaffected 4: Affected
2: Unaffected 5: Extremely affected
49
Health visitors 1 2 3 4 5
Needs to travel at Cai Rang floating market 1 2 3 4 5
Comments received during travel 1 2 3 4 5
Decided to go back to Cai Rang floating market 1 2 3 4 5
The beauty of floating market 1 2 3 4 5
Natural resources at floating market 1 2 3 4 5
Q10. As you will need to do to contribute to improving the environment in Cai Rang
floating market? ……… … ……… … ……… …
50 PHỤ LỤC 2 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU BẰNG PHẦN MỀM SPSS 16.0 1. Khách du lịch quốc tế Giới tính Tuổi Trình độ học vấn Hoc van
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Duoi dai hoc 3 16,7 16,7 16,7 Tu dai hoc tro len 15 83,3 83,3 100,0 Gioi tinh Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Nam 6 33,3 33,3 33,3 Nu 12 66,7 66,7 100,0 Total 18 100,0 100,0 TUOI-MH
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Vali d 15-24 3 16,7 16,7 16,7 25-34 3 16,7 16,7 33,3 35-44 3 16,7 16,7 50,0 45-54 3 16,7 16,7 66,7 55-64 4 22,2 22,2 88,9 >=65 2 11,1 11,1 100,0 Total 18 100,0 100,0
51 Vali d Total 18 100,0 100,0 Số lần du lịch đến chợ nổi
So lan den cho noi
Frequency Percent
Valid
Percent Cumulative Percent Va
lid
Lan dau tien 17 94,4 94,4 94,4
Tren 3 lan 1 5,6 5,6 100,0
Total 18 100,0 100,0
Nguồn thông tin trƣớc chuyến đi của du khách
Nguon thong tin
Frequency Percent
Valid
Percent Cumulative Percent Valid Ban be, nguoi
than 1 5,6 5,6 5,6 Tivi, internet 2 11,1 11,1 16,7 Cong ty du lich 14 77,8 77,8 94,4 Khac 1 5,6 5,6 100,0 Total 18 100,0 100,0 2. Khách du lịch nộ địa Giới tính Gioi tinh Frequency Percent Valid
Percent Cumulative Percent
Valid Nam 36 43,9 43,9 43,9
Nu 46 56,1 56,1 100,0
52
Tuổi
TUOI-MH
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 15-24 35 42,7 43,2 43,2 25-34 28 34,1 34,6 77,8 35-44 6 7,3 7,4 85,2 45-54 11 13,4 13,6 98,8 55-64 1 1,2 1,2 100,0 Total 81 98,8 100,0 Missing System 1 1,2 Total 82 100,0 Trình độ học vấn S ố l ầ n
tham quan chợ nổi
So lan den cho noi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Lan dau tien 46 56,1 56,1 56,1
2 - 3 lan 21 25,6 25,6 81,7
Tren 3 lan 15 18,3 18,3 100,0
Total 82 100,0 100,0
Hoc van
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Duoi dai hoc 32 39,0 39,0 39,0
Tu dai hoc tro
len 50 61,0 61,0 100,0
53
Nguồn thông tin trƣớc chuyến đi của du khách
Nguon thong tin
Frequency Percent
Valid
Percent Cumulative Percent
Valid Sach bao, tap chi 17 20,7 20,7 20,7
Ban be, nguoi
than 39 47,6 47,6 68,3
Tivi, internet 9 11,0 11,0 79,3
Cong ty du lich 12 14,6 14,6 93,9
Khac 5 6,1 6,1 100,0
Total 82 100,0 100,0
3. Số liệu chung cho khách nộ địa và quốc tế
Tình hình môi trƣờng tại chợ nổi
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Dieu kien ve sinh
chung 100 1,00 5,00 3,1300 ,82456
Bau khong khi 100 2,00 5,00 4,0200 ,71038
Chat thai tu sinh hoat 100 1,00 5,00 2,6800 ,93073
Chat thai tu phuong
tien 100 1,00 5,00 2,8400 1,01225
Tieng on tu phuong
tien 100 1,00 5,00 2,9700 ,86987
Viec thu gom, xu ly
rac thai 100 1,00 5,00 2,6400 1,07797
Valid N (listwise) 100
Dieu kien ve sinh chung
Frequency Percent
Valid
Percent Cumulative Percent
54 Kem 20 20,0 20,0 22,0 Trung binh 43 43,0 43,0 65,0 Tot 33 33,0 33,0 98,0 Rat tot 2 2,0 2,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Bau khong khi
Frequency Percent
Valid
Percent Cumulative Percent
Valid Kem 3 3,0 3,0 3,0