2. Các cơ sở vật chất hiện có
3.2.3. Kết quả hoạt động kinh doanh trong 2 năm gần đây (2004
2005).
Đơn vị: 1000 đ
Bộ phận 06/2004 06/2005 So sánh 2004 Và 2005 Tăng/giảm Tỷ lệ Doanh thu lưu trú 13.478 19.324 5.846 43,37% Doanh thu ăn uống 14.395 20.735 6.340 44,16% Doanh thu các dv bổ
sung
24.918 35.797 10.879 43,65% Tổng Doanh thu 52.791 75.856 23.065 43,69% Doanh thu lưu trú 9.872 11.433 1.561 15,81% Doanh thu ăn uống 10.253 14.135 3.882 37,76% Doanh thu các dịch
vụ bổ sung
18.754 28.511 9.757 52,02% Tổng chi phí 38.889 54.00 15.111 38,85% Tổng lợi nhuận 13.902 21.757 7.855 56,50%
Bảng 7: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh
- Nhận xét về kết quả hoạt động kinh doanh từ các bộ phận
Qua bảng kết quả trên ta thấy tình hình kinh doanh của khách sạn Kim Liên liên tục tăng
Từ 06 tháng cuối năm 2004 đến 06 tháng đầu năm 2005 tổng odanh thu là 75.856 triệu/đồng tăng 43,69% tương đương với số tiền là 23.065 triệu đồng. Nhìn chung hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty đạt hiệu quả tốt.
Trong đó doanh thu lưu trú đạt 19.324 triệu tăng 43,37% tương đương với số tiền là 5.846 triệu đồng. Doanh thu này chủ yếu do số ngày khách lưu trú tăng điều đó chứng tỏ khách đã trở lại khách sạn chất lượng phục vụ buồng đã được nâng cao. Doanh thu từ ăn uống đạt 20.735 triệu
tăng 44,16% tương đương số tiền là 6.340 triệu đồng. Donah thu này tăng chủ yếu từ kinh doanh tiệc cưới, tiệc hội nghị, hội thảo.
Đặc biệt doanh thu từ các dịch vụ khác 06 đầu năm 2005 là 35.797 triệu tăng 43,65% tương đương với số tièn là 10.879 triệu đồng trong đó đóng góp chủ yếu là từ các dịch vụ như giặt là vui chơi giải trí.
Về tình hình chi phí
Tổng chi phí 06 tháng đầu năm 2005 là 54.000 triệu tăng 38,85% tương đương với 15.111 triệu đồng so với năm 2004.
Trong đó chi phí lưu trú 06 tháng đầu năm 2005 là 11.433 triệu tăng 15,81% tương đương với số tiền là 1.561 triệu đồng.
Chi phí ăn uống đầu năm 2005 là 14.135 triệu đồng tăng 37,86% tương đương với số tiền là 3.882 triệu đồng.
Chi phí dịch vụ khác là 28.511 triệu tăng 52,02% tương đương với số tiền là 9.757 triệu đồng
Về lợi nhuận
Năm 2005 tổng lợi nhuận tăng 56,5% tương đương với số tiền là 7.855 triệu đồng lợi nhuận tăng chủ yếu do doanh thu tăng là 23.065 triệu đồng tốc độ tăng doanh thu là 43,69% nhanh hơn tốc độ tăng chi phí là 38,85% chi phí tăng chủ yếu để mở rộng qui mô và mang lại kết quả là doanh thu và lợi nhuận cao hơn.
Nguyên nhân của việc tăng giảm doanh thu từ khách sạn là do.
+ Công suất sử dụng phòng giường tăng do khách đến liên tục, dịch vụ ăn uống phát triển.
+ Sản phẩm của khách sạn luôn đáp ứng được nhu cầu của khách. + Đội ngũ nhân viên được chuyên môn hoá cao
+ Chương trình xúc tiến thương mại được chú trọng và quan tâm.