IV/ Tiêu chuẩn công việc:
3.4Xây dựng bầu không khí văn hóa trong nhà hàng.
HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI NHÀ HÀNG NGON
3.4Xây dựng bầu không khí văn hóa trong nhà hàng.
Bầu không khí văn hóa ảnh hưởng rất lớn đến thành quả công việc trong nhà hàng. Nếu bầu không khí văn hóa không tốt sẽ ảnh hưởng đến sự thỏa mãn công việc của nhân viên, và cũng ảnh hưởng đến khả năng sinh lời của nhà hàng.
Thông thường nhà hàng nên xây dựng bầu không khí văn hóa mở. Xây dựng bầu không khí văn hóa tươi vui, lành mạnh trong nhà hàng thông qua các hoạt động phong trào là tạo điều kiện cho nhân viên làm việc thoải mái, nhờ đó, năng suất lao động tăng lên.
KẾT LUẬN
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay với sự cạnh tranh gay gắt giữa các đối thủ trong cùng ngành cũng như các thế lực nước ngoài, để hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả cao, để quản trị và phát triển nguồn nhân lực tối ưu nhất là một thách thức lớn và là vấn đề hết sức khó khăn và nan giải. Do đó, tùy thuộc vào điều kiện hoàn cảnh thực tế và nguồn lực của công ty mà xây dựng hệ thống quản trị và phát triển nguồn nhân sự đúng đắn, phù hợp nhất đem lại hiệu quả cao nhất để đạt được mục tiêu của công ty.
Trên thực tế, không có một giải pháp nhân sự hoàn hảo nào có thể phù hợp cho tất cả các công ty.
Cho nên, sự thành công của nhà quản trị nhân sự là biết vận dụng thành tựu của những môn khoa học về con người vào từng bối cảnh cụ thể với quy mô tính chất, đặc điểm của từng công ty. Nhiệm vụ của nhà quản trị nhân sự là phải tạo ra đội ngũ lao động chất lượng cao, có bản lĩnh, có tài, tận tâm, luôn trung thành gắn bó lâu dài với công ty và đặc biệt là luôn đoàn kết, gắn bó với nhau tạo nên một tập thể xây dựng công ty vững mạnh, phát triển.
Trong những năm qua, công tác quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng Ngon đã từng bước ổn định và đi vào nề nếp. Tuy nhiên, trong bối cảnh nền kinh tế hiện nay, nhà hàng Ngon cũng không tránh khỏi những khó khăn vướng mắc nhất định trong vấn đề tìm kiếm, đào tạo, phát triển nguồn nhân lực. Ban giám đốc nhà hàng Ngon một mặt cần phải liên tục nâng cao kiến thức quản trị cho đội ngũ làm công tác nhân sự, một mặt cần phải tạo ra một môi trường làm việc, đãi ngộ tốt nhất để người lao động có cơ hội phát huy hết khả năng của mình để cống hiến cho nhà hàng.
Đánh giá ý nghĩa đạt được từ luận văn tốt nghiệp:
Qua quá trình thực hiện, thu thập thông tin và xử lý những thông tin để hoàn thành luận văn tốt nghiệp, bản thân tôi đã rút ra được nhiều bài học thực tiễn bổ ích
gắn kết được những kiến thức đã được quý thầy cô giảng dạy vào công việc một cách hiệu quả, đồng thời cũng giúp bản thân tôi nhìn nhận, định hướng được những công việc phải làm, cũng như đánh giá vai trò quan trọng của công tác quản trị nhân sự trong một công ty.
Sau một thời gian tiếp xúc với các cấp quản trị và các nhân viên trong nhà hàng Ngon, tôi đã rút ra một điều cốt lõi: Quản trị nhân sự là một công việc không những có tầm quan trọng vượt bật trong thành bại của doanh nghiệp mà còn là một nghệ thuật giao tế giữa con người với con người, một nghệ thuật gắn kết con người với những công việc, những mục tiêu, những khát vọng để mang lại một bộ máy hoạt động xuyên suốt, hiệu quả và đạt mục đích để ra.