7. Bố cục khóa luận
3.4.3.1Dịch vụ lưu trú
Sản phẩm của bộ phận lưu trú chính là các phòng cho thuê với các trang thiết bị vật dụng trong phòng và thái độ của nhân viên phục vụ buồng. Sản phẩm có đặc
(thuộc Nhà Khách Thành Phố Hải Phòng)
điểm là không thể dùng thử, không thể gửi đi nơi khác, không thể tồn kho được và chất lượng sản phẩm gắn liền với chất lượng phục vụ của nhân viên. Bởi vì nhân viên phục vụ phải trực tiếp tiếp xúc với khách và cùng khách tạo ra sản phẩm dịch vụ để khách tiêu dùng. Do đó việc nâng cao chất lượng sản phẩm là việc sống còn của Nhà Khách và cần được quan tâm nhiều nhất.
Do diện tích trong phòng không quá lớn (16 m2) nên việc kê thêm các trang thiết bị khác là rất khó thực hiện. Sản phẩm lưu trú của Nhà Khách có thể cải tiến bằng cách thay đổi cách bài trí sắp xếp trong phòng, thêm vào đó những vật dụng mới cần thiết hoặc tạo cảm giác thoải mái cho khách (cây cảnh nhỏ, lẵng hoa…) để làm cho sản phẩm không bị nhàm chán, lạc hậu so với nhu cầu ngày càng cao, càng mới của con người.
Cần trang trí phòng kết hợp với hệ thống ánh sáng, tranh ảnh, rèm cửa để tạo cảm giác thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Chỉ có không ngừng sáng tạo biến đổi sản phẩm cũ thành sản phẩm mới độc đáo, thú vị hơn để đón lấy nhu cầu tiềm ẩn của người tiêu dùng thì mới có thể đứng vững trên thị trường.
Đầu tư nâng cấp một số phòng chất lượng cao, phân loại để đáp ứng được nhu cầu của các lạo khách.
Bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên buồng, nâng cao ý thức tinh thần của mỗi nhân viên làm cho họ thực hiện công việc có hiệu quả hơn.
Nhà khách có thể tổ chức thêm dịch vụ cắm trại nếu khách có nhu cầu để tạo cảm giác mới mẻ cho du khách trong quá trình đi du lịch.