Bảng 4.2: Bảng kết hợp giữa nghề nghiệp và thu nhập
(Nguồn: số liệu điều tra thực tế của tác giả năm 2011)
Đối tượng nghiên cứu của đề tài gồm mọi thành phần với mức thu nhập khác nhau. Ở nhóm có mức thu nhập dưới 2 triệu/tháng chủ yếu là các đối tượng học sinh/sinh viên đây là nhóm trẻ năng động có nhu cầu về các loại thực phẩm đóng hộp như các loại thức uống có gas, các sản phẩm sữa, các loại bánh kẹo, đặc biệt là mì gói. Đối với nhóm có mức thu nhập từ trên 2 triệu/tháng đến dưới 6 triệu/tháng thì thành phần chủ yếu là công chức/viên chức, công nhân/nhân viên đây là nhóm đối tượng có nhu cầu sử dụng thực phẩm đóng hộp rất cao vì do công việc bận rộn không có thời gian và phần lớn là sống độc thân, đây là nhóm có thu nhập tương đối khá so với mặt bằng thu nhập chung của người dân trên địa bàn TP.Cần Thơ nên nhu cầu chi tiêu của họ rất đa dạng và phong phú về tất cả các chủng loại thực phẩm đóng hộp. Cuối cùng, nhóm có mức thu nhập khá cao trên 6 triệu/tháng chủ yếu là thành phần cán bộ quản lý và người làm nghề tự do, nhóm này hầu hết đã có gia đình nên nhu cầu về tiêu dùng thực phẩm đóng hộp chỉ ở mức tương đối tập trung vào các mặt hàng thực phẩm như rượu,
Thu nhập Nghề nghiệp
Dưới 2tr 2-4tr Trên 4-6 tr Trên 6tr Tổng
Học sinh/sinh viên 12 17 Phần trăm nghề nghiệp (%) 70,6 100 Công chức 18 12 32 Phần trăm nghề nghiệp (%) 56,2 37,5 100 Cán bộ quản lý 7 7 Phần trăm nghề nghiệp (%) 100 100 Làm nghề tự do 6 12 Phần trăm nghề nghiệp (%) 50 100 Công nhân/nhân viên 14 23 Phần trăm nghề nghiệp (%) 60,9 100 Tự kinh doanh/buôn bán nhỏ 7 7 17 Phần trăm nghề nghiệp (%) 41,2 41,2 100
Nội trợ 12
bia, các loại sữa tươi, sữa bột dành cho trẻ, các sản phẩm từ thịt, thuỷ sản, các loại thức uống bổ sung dinh dưỡng và vitamin.