Rối loạn chức năng gan

Một phần của tài liệu Sinh lý bệnh thú y (Trang 113 - 126)

5. Sinh lý bệnh chức năng gan

5.3.Rối loạn chức năng gan

5.3.1. Ri lon chuyn hóa do bnh gan

5.3.1.1. Rối loạn chuyển hóa protit

Gan là nơi phân hóa các thoát từống tiêu hóa tới và tổng hợp các thoát cho huyết tương. Khi rối loạn chuyển hóa thường biểu hiện:

- Khi gan bị tổn thương khả năng chuyển hóa thoát tại gan giảm đi nó không phân huỷđược thoát từống tiêu hóa vào gan dẫn tới đi thẳng vào máu gây nhiễm độc cơ

thể, cho nên trong máu thấy diamin, polypeptit, các axit quản sau đó thải qua đường niệu.

- Giảm khả năng tổng hợp thoát đặc biệt là giảm tổng hợp albumin, khi nhiễm khuẩn tăng tổng hợp y-globulin. Nhưng nói chung thoát huyết tương trong bệnh gan

đều hạ, các yếu tốđông máu giảm dễ gây xuất huyết dưới da và chảy máu.

5.3.1.2. Rối loạn chuyển hóa lipit

Gan có nhiệm vụ vừa phân huỷ lipit lại vừa tổng hợp lipit theo nhu cầu cơ thể.

Axit béo và glyxeron được phân huỷ cho năng lượng và thể xe ton. Gan cũng tổng hợp lipit từ những phức hợp 2,3 cacbon cũng như tổng hợp cholesterol và quá "ình este hóa cũng được tiến hành tại gan.

Khi gan có rối loạn thấy có những biểu hiện sau:

chuyển hóa mỡở gan giảm rõ rệt, không oxy hóa, không đưa ra khỏi gan làm cho gan nhiễm mỡ, mặt khác khả năng đưa mỡ ra khỏi gan giảm dẫn tới thâm nhiễm mỡ gan). 151

- Lượng mỡ trong cơ thể sút nhanh do thiếu cung cấp và giảm tổng hợp. - Lượng mỡ lưu hành trong máu giảm.

Cholesterol toàn phần có thể giảm hoặc không giảm nhưng cholesterol este hóa giảm rõ rệt do gan thiếu men este hóa.

Trong trường hợp tắc mật thì lượng mỡ cũng như cholesterol trong máu đều tăng. Cơ chế do những chất này một phần được đào thải ra ruột qua đường mật, nay bị giữ

lại, mặt khác do ứ muối mật trong máu làm cho chúng dễ tan trong máu hơn. Nhưng cơ chế chính tăng cholesterol là do ức chế quá trình tổng hợp axit mật làm cho cholesterol thừa tăng trong máu (bình thường axit mật được tổng hợp từ cholesterol mà ra; khi tắc mật, chúng bịứ lại và ức chế phản hồi quá trình tổng hợp đó).

- Sự hấp thu các vitamin tan trong mỡ giảm (vitamin A, D, E, Kì vì giảm hấp thu mỡở ruột, dự trữ vitamin trong gan giảm như giảm caroten, vitamin Bi2 dẫn tới chậm lớn hay thiếu máu, giảm vitamin K làm cho cấu tạo prothrombin kém sinh ra chảy máu.

5.3.1.3. Rối loạn chuyển hóa gluxit

Gan là nơi tổng hợp và phân huỷ gluxit rất mạnh nhằm cung cấp glucoza cho tổ

chức và giữ mức glucoza huyết hằng định.

Glucoza tổng hợp tại gan từ nhiều loại gluxit khác nhau như galactoza (nhờ men galactokinaza), fructoza (nhờ men fructokinaza) và glucoza hấp thu từống tiêu hóa vào, từ glycogen tích sẵn trong gan (nhờ men phosphataza), những sản phẩm giáng hóa của bản thân nó (như axit lactic, axit pyruvic) và từ lipit. Khi gan bị bệnh thường thấy biểu hiện sau:

- Giảm dự trữ glycogen ở gan khi đó dễ bị hạđường huyết.

- Khả năng chuyển các loại galactoza, fructoza thành glucoza giảm.

Tăng các sản phẩm chuyển hóa trung gian của gluxit trong máu như axit lactic, axit pyruvic (vì gan thiểu năng nếu không sử dụng được vitamin Bịđể hình thành Coenzym phospho hóa đưa những sản phẩm trên vào vòng Krebs).

5.3.1.4. Rối loạn chuyển hóa nước và muốí kháng

Bình thường gan không có chức năng trực tiếp trong chuyển hóa nước và muối khoáng nhưng gan có tác dụng gián tiếp đến chuyển hóa nước và muối khoáng thông qua sự thay đổi áp lực keo, áp lực thuỷ tĩnh và phân huỷ hormon.

- Trong xơ gan tăng áp lực tĩnh mạch cửa (tăng áp lực thuỷ tĩnh) cũng có tác dụng

đẩy nước ra khỏi lòng mạch gây phù thũng nặng hơn.

- Trong suy gan các hormon (ADH) bị tích lại, giảm hàm lượng nước tiểu giữ

nước gây phù, aldosteron (giữ Na tại thận) và oestrogen (giữ nước trong mô bào) đều có tác dụng giữ nước muối gây phù. Từđó dẫn tới hiện tượng báng nước, thiểu niệu, 152

tăng cảm giác khát, hạ huyết áp... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

5.3.2. Ri lon chc năng chng độc ca gan

Chức năng chống độc của gan được thực hiện bằng những phản ứng sinh hóa, kết hợp. Gan có khả năng trung hoà các chất độc nội tại cũng như ngoại lai như nó trung hoà và phân huỷ các hormon (vì các tuyến nội tiết tiết ra hormon hàng ngày để giữ cho nội môi có một lượng tiết tố hằng định), các độc tố của vi khuẩn, các chất độc từống tiêu hóa vào, các chất độc được sản sinh trong chuyển hóa của cơ thể.

5.3.2.1. Đối với các hormon

- Khi xơ gan thì gan mất khả năng trung hoà hormon sinh dục Oestrogen. Kích

đục tố bình thường cũng phải phân huỷ nhưng không phân huỷđược, theo cơ chế phản hồi nó kích thích vào cơ quan sinh dục không tiết ra kích tố sinh dục dẫn tới mất kích dục tính làm teo tinh hoàn dẫn tới vô sinh.

- Giữ hormon của vỏ thượng thận có tác dụng giữ ngại đồng thời kéo theo cả

nước.

- Hormon chống lợi tiểu của tuyến yên (ADH) không phân huỷ tại gan nên giữ

nước và muối gây nên thiểu niệu.

5.3.2.2. Đối với vi khuẩn

- Gan bị bệnh khả năng thực bào của tế bào Kuppfer bị mất. Thí nghiệm tiêm một chất màu vào tĩnh mạch dẫn tới gan, sau đó đưa một lượng vi khuẩn vào thì tế bào Kuppfer không còn khả năng thực bào vì chất màu cốđịnh tế bào Kuppfer (khi cắt gan và soi lên kính hiển vi thấy tế bào Kuppfer chứa đầy chất màu).

- Gan là nơi xảy ra các phản ứng sinh hóa nên đối với vi khuẩn mất khả năng tạo ra kháng thể.

5.3.2.3. Đối với chất độc

Giảm khả năng chuyển hóa các chất độc thành chất không độc hoặc là các chất kém độc ví dụ: rượu, cồn, bình thường bị oxy hóa nhưng gan bị bệnh không oxy hóa, Fethidin bình thường thì phân huỷ nhưng khi gan bị bệnh thì không được phân huỷ, giảm sự kết hợp như với bilirubin tự do, amoniac, axit benzoic, các sản phần độc của vi khuẩn đường ruột...

5.3.3. Ri lon chc năng cu to mt và bài tiết mt

5.3.3.1. Chuyển hóa sắc tố mật

Sắc tố mật được tạo ra do sự phân huỷ hemoglobin (hồng cầu vỡ phóng thích ra)

và một phần do nhân porphyrin trực tiếp hình thành gọi là bilirubin tự do đổ __________vào máu theo huyết tương tới gan được kết hợp với axit uridin-diphospho-glucuronic nhờ men

glucuronyl-transferaza để hình thành bilirubin kết hợp và uridin-diphosphat-glucoza. 153

Ở ruột bilirubin kết hợp được khử oxy thành Urobilinogen và Stercobilinogen bởi vi khuẩn đường ruột, chỉ có 1/10 Urobilinogen lại được tái hấp thu tại ruột vào máu rồi lại trở về gan được gan giữ lại tái bài tiết ra, đó là chu trình gan mật của sắc tố mật. Urobilinogen và Stercobilinogen ở ruột tiếp tục oxy hóa để thành Urobilin và Stercobilin của phân.

5.3.3.2. Rối loạn chuyển hóa sắc tố mật

Biểu hiện rõ nhất là vàng da (hoàng đản). Vàng da là tình trạng bệnh lý xảy ra khi sắc tố mật trong máu cao hơn bình thường và ngấm vào da và niêm mạc.

Có ba loại vàng da:

- Vàng da do nguyên nhân trước gan (do huỷ huyết, tan máu và dung huyết):

Loại vàng da này do cơ thể có hiện tượng tăng cường dung huyết giải phóng nhiều hemoglobin làm cho bilirubin tự do tăng lên trong máu.

Nguyên nhân có thể do nhiễm trùng: liên cầu trùng gây dung huyết, các bệnh ký sinh trùng đường máu, các hóa chất làm dung huyết (sulfamid, phenylhydrazin, truyền máu khác loại).

Đặc điểm của loại vàng da này là bilirubin tự do tăng cao trong máu nhưng vì

không tan trong nước nên không đào thải ra nước tiểu. Do có nhiều bilirubin tự do cho nên gan làm việc tối đa, tăng sản xuất bilirubin kết hợp làm cho phân thẫm màu,

Stercobilinogen và Urobilinogen đều tăng.

- Vàng da do tổn thương tại gan: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Khi gan bị tổn thương sẽ dẫn đến những rối loạn về sắc tố mật như sau:

+ Rối loạn vận chuyển bilirubin tự do qua màng tế bào, làm ứ trệ bilirubin tự do.

+ Rối loạn kết hợp bilirubin tự do có thể do thiếu men glucuronyl-transferaza nên bilirubin tự do tăng trong máu gây nhiễm độc thần kinh hoặc tăng hoạt động của men nên trong máu và trong nước tiểu tăng bilirubin kết hợp.

+ Tế bào gan mất khả năng lọc mật từ máu vào trong ống mật hoặc gan bị sưng, 154

viêm ống mật nhỏ làm tắc ống dẫn mật đó. Vì vậy, bilirubin tự do và bilirubin kết hợp

đều tăng trong máu, bilirubin kết hợp ra phân ít làm phân có màu nhạt. Nguyên nhân chủ yếu của hiện tượng này là do nhiễm vi rút viêm gan, nhiễm trùng huyết, ngộđộc phospho, benzol, iodofoc.

- Vàng da do tắc mật (những nguyên nhân sau gan): mật không xuống ruột được vào máu gây vàng da, phân trắng, nước tiểu vàng. Các thành phần khác của mật như

cholesterol, axit mật tăng do ứ mật.

Nguyên nhân cơ học như sỏi ống mật, giun chui ống mật, u đầu tuỵ, hạch to chèn ép đường dẫn mật..., viêm sẹo, dây chằng, rối loạn thần kinh thực vật gây co bóp cơ ống dẫn mật.

Đặc điểm: vàng da đậm, phân trắng, nước tiểu vàng, cholesterol, axit mật và bilirubin kết hợp tăng. Nếu tình trạng tắc mật diễn biến lâu ngày, nhu mô gan ngày càng bị hư hại thì khả năng liên kết của tế bào nhu mô gan để chuyển bilirubin tự do thành bilirubin kết hợp sẽ kém dần. Do đó bilirubin tự do tăng chứ không phải

bilirubin kết hợp tăng nhưở giai đoạn đầu của vàng da, khi chưa có tổn thương tế bào nhu mô gan. Sỏi mật thường do các thành phần trong mật đọng lại gây tắc ống dẫn mật bao gồm các chất có thể kết tinh được cholesterol, can xi, sắc tố mật...Nguyên nhân do viêm túi mật hoặc ống dẫn mật, các tế bào niêm mạc ống dẫn mật, túi mật long kết hợp với các chất nhảy làm cho các chất khác dễ kết dính. Mặt khác khi thay đổi tính chất của mật làm thay đổi dung môi hoà tan nên các chất hoà tan trong mật dễ sa lắng kết tủa.

5.3.4. Ri lon tun hoàn và chc năng to máu ti gan

5.3.4.1. Đặc điểm tuần hoàn tại gan

Máu khi tới gan do hai nguồn cung cấp:

- Do động mạch gan: trong 1 phút động mạch chuyển vào gan 300 mi máu, một ngày khoảng 400-500 lít máu.

- Do tĩnh mạch cửa: sau khi hấp thu các chất dinh dưỡng ở ruột đổ vào gan trộn lẫn giữa máu động mạch và máu tĩnh mạch cửa tạo các xoang máu ở kẽ các tế bào trước khi nó dồn vào tĩnh mạch gan và tĩnh mạch trên gan rồi đổ vào tĩnh mạch chủ.

5.3.4.2. Rối loạn tuần hoàn gan

- Giảm lưu lượng tuần hoàn: thấy rõ nhất trong sốc, trong phản ứng phản vệ dẫn tới co thắt động mạch gan và cơ vòng tĩnh mạch cửa cho nên máu không vào gan được gây tình trạng thiếu máu gan. Khi gan thiếu máu sẽ tiết ra chất VDM (Va so dilatotor material) làm giãn mạch, hạ huyết áp.

- Ứ máu tại gan (chủ yếu do sung huyết tĩnh mạch gan) có thể do suy tim phải,

viêm ngoại tâm mạc, viêm phổi, tắc tĩnh mạch chủ dưới dẫn đến gan to chứa đầy máu 155

mạch trung tâm tiểu thuỳ, tổ chức xơ phát triển dẫn đến hình thành bệnh lý gan hạt cau. Cứ như vậy kéo dài gan sẽ bị thoái hóa mỡ, xơ hóa, to rắn và bờ sắc.

Tăng huyết áp tĩnh mạch cửa: do huyết áp tĩnh mạch toàn thân tăng, do tắc hệ

thống tĩnh mạch cửa, do xơ gan, do u chèn ép Hậu quả:

Tổ chức xơ phát triển vì gan thiếu oxy và dinh dưỡng Tuần hoàn ngoài gan phát triển

- Báng nước là kết quả của phối hợp nhiều rối loạn:

+ Do tăng áp lực thuỷ tĩnh của hệ thống tĩnh mạch cửa

+ Do tăng tính thấm thành mạch vì tình trạng thiếu oxy và nhiễm độc mãn tính

+ Do giảm áp lực keo huyết tương 156

+ Do gan không phân huỷ một số hormon giữ muối như aldosteron và giữ nước như ADH.

Báng nước trong xơ gan là báng nước nhiều nước, màu chanh và hơi sánh. Báng nước có thể gây chèn ép các tạng trong ổ bụng, ảnh hưởng đến hoạt động của cơ hoành gây khó thở. Nước báng là dịch thấm xuất, rivalta âm, đậm độ protein trong dịch có thể lên tới 1000 mg/l. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

5.3.4.3. Rối loạn chức năng tạo máu

Bình thường gan là nơi tổng hợp thoát cần thiết cho việc tạo hồng cầu và thoát huyết tương.

- Gan là nơi dự trữ sắt.

- Gan là nơi chứa vitamin B12. - Gan là nơi dự trữ vitamin K.

Khi bị tổn thương gan, viêm gan, xơ gan dẫn tới rối loạn chuyển hóa nghiêm

trọng. Gan là cơ quan chuyển hóa các chất. Khi rối loạn, tổng hợp protein, Fe, Bi2, K...

đều bị giảm. Nói chung các nguyên liệu mà gan cung cấp cho tuỷ xương là không có dẫn tới hiện tượng thiếu máu và kèm theo là xuất huyết, biểu hiện vàng da nhợt nhạt, người gầy, bụng báng và không có khả năng lao động.

5.3.5. Thiu năng gan (suy gan)

Là tình trạng bệnh lý trong đó gan không làm tròn những chức phận mà bình

thường nó đảm nhiệm trong cơ thể. Ngoài những rối loạn chức phận của bản thân gan, những rối loạn đó còn ảnh hưởng rất sâu sắc đến hoạt động của các cơ quan chức năng khác gây nên hình ảnh bệnh lý chung của suy gan, người thì teo cơ, gầy còm, da bát, giảm sức đề kháng, nếu suy gan cấp dễ bị tử vong.

6. SINH LÝ BỆNH CHỨC NĂNG THẬN 6.1. Đại cương về chức năng thận

Thận có chức năng đào thải khỏi cơ thể nhiều chất để nồng độ của chúng khỏi tăng lên trong huyết tương (chức năng ngoại tiết), đồng thời thận còn sản xuất một số

chất đưa vào máu (chức năng nội tiết) duy trì số lượng hồng cầu và huyết áp. Chức năng nội tiết gồm:

- Tiết renin: có vai trò duy trì ổn định huyết áp

- Tiết erythropoietin: có vai trò duy trì số lượng hồng cầu

Thận thực hiện chức năng trên là nhờđặc điểm cấu trúc và sinh lý của nó. Chức năng ngoại tiết thực hiện bằng:

- Lọc ở cầu thận, đểđào thải khỏi huyết tương: 157

+ Các sản phẩm cuối cùng của các quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể (urê, axit ước, creatinin...)

+ Các chất độc nội sinh (bilirubin kết hợp, các axit gây nhiễm toan) và một số

chất độc ngoại sinh (vào bằng đường tiêu hóa, đường máu)...

+ Các sản phẩm thừa (so với nhu cầu): natri, nước, muối vô cơ... - Bài tiết và tái hấp thu: thực hiện ởống thận;

+ Bài tiết một số chất ngoài số lượng được đào thải bằng lọc còn được bài tiết gấp 5 lần ởống thận; ví dụống thận bài tiết H+, NH4

+, K+...

+ Tái hấp thu để thu hồi và trả về huyết tương nhiều chất cần thiết cho cơ thể

trước đó bị thoát ra từ cầu thận do lẫn vào các chất đào thải. Những chất được hấp thu toàn bộ và tối đa như axit quan, glucoza,... Những chất được hấp thu một phần như

Na+, nước; trong đó phần cơ bản được tái hấp thu ởống lượn gần; sau đó ởống lượn xa và ống góp có sự tái hấp thu bổ sung, dưới sựđiều khiển của hon non ADH và aldosteron.

Đặc điểm chức năng quan trọng nhất của thận là sự bài tiết nước tiểu. Việc bài tiết nước tiểu được tiến hành thường xuyên chủđộng để duy trì hằng định của nội môi, bao gồm: quá trình lọc ở cầu thận, quá trình bài tiết và tái hấp thu của ống thận.

6.1.1. Quá trình lc cu thn

Nước tiểu được hình thành do hiện tượng lọc xảy ra ở cầu thận phụ thuộc vào áp lực biểu diễn bằng công thức sau:

P1 = Pc - (Pk + Pn) Trong đó: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

P1 là áp lực lọc

Pc là áp lực thuỷ tĩnh ở mao mạch cầu thận, khoảng 60 mmHg Pk là áp lực keo ở mao mạch cầu thận, khoảng 32 mmHg

Ph là áp lực nước và keo trong xoang Bowmann, khoảng 18 mmHg

Một phần của tài liệu Sinh lý bệnh thú y (Trang 113 - 126)