Khác với các mô hình tổ chức phòng ban ở các khách sạn khác, ở Vinpearl Luxury Landmark 81 vị trí General Manager được gọi là Tổng quản lý của cơ sở Vinpearl – chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh. Nơi tôi làm việc được gọi là Văn phòng Tổng quản lý trong đó bao gồm các Chuyên viên hành chính mảng mua sắm, chuyên viên hành chính - nhân sự, Thư ký của Tổng quản lý Khách sạn và Thủ kho. Đối với nhân sự chỉ có 1 vị trí Chuyên viên và không có Trưởng phòng nhân sự làm việc tại cơ sở.
Quy trình của Chuyên viên Nhân sự tại Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 sẽ là gửi các hợp đồng, báo cáo cần được phê duyệt tới Chuyên viên phụ trách ở Phú Quốc hoặc đối với những văn kiện gấp có tính bảo mật cần được gửi trực tiếp không qua trung gian thì sẽ email đến Trưởng phòng Nhân sự ở cơ sở Hà Nội.
18 Các phê duyệt liên quan đến tài liệu nhân sự như chốt sổ Bảo hiểm xã hội hoặc liên quan đến các quyết định nghỉ việc, báo cáo lương nhân viên sẽ được tổng kết và gửi đến Trưởng phòng nhân sự vùng. Ngoài ra, các hợp đồng văn kiện của Khách sạn sau khi được cấp Cán bộ Lãnh đạo thẩm định thì cần nhận được phê duyệt đồng ý của Trưởng phòng nhân sự vùng sau đó đem đi đóng mộc tròn gọi là Vinpearl - Hồ Chí Minh ở Vincom Thảo Điền. Đây là nơi tập hợp các con dấu của cơ sở gồm của cả Vinhomes, Vinmart, Vinfast,…và lưu trữ các giấy tờ hồ sơ pháp lý bản gốc.
Tác phong yêu cầu đối với khối Back Office sẽ là búi con sò giống tiếp viên hoặc có thể để tóc ngắn nhưng độ dài phải trên vai và gọn gàng. Đồng phục bao gồm áo sơ mi trắng, váy xanh đen độ dài không quá 10 cm trên gối, áo vest gắn pin logo Khách sạn và bảng tên trắng cho cấp nhân viên, thực tập, bảng vàng cho cấp chuyên viên, cấp quản lí trở lên. Ngoài ra, Khách sạn cung cấp cho nhân viên bông tai ngọc trai nhỏ để đeo và yêu cầu tác phong phải đúng chuẩn trước khi bấm dấu vân tay. Trong thời điểm dịch đang tràn lan như hiện nay Khách sạn yêu cầu tất cả các nhân viên phải đeo khẩu trang khi đi lại ở các hành lang hoặc khi rời phòng làm việc.