Cho đến nay, ở cỏc thành phố lớn và cỏc khu du lịch của nước ta cú rất nhiều thay đổi và cải tiến trong phong cỏch giao tiếp và phục vụ khỏch. Phong cỏch giao tiếp đặc trưng của người Việt Nam : Nột văn hoỏ hài hoà, tao nhó qua giọng núi nhẹ nhàng, thanh lịch của người bỏn hàng đó nớu chõn biết bao khỏch du lịch.
Những người bỏn hàng chào mời đon đả, lịch sự khi khỏch ghộ vào cửa hàng. Nhõn viờn trong cỏc cửa hàng đó biết sử dụng tiếng Anh trong giao tiếp rất nhiều. Một số người cũn cú thể sử dụng tiếng phỏp hay chỳt ớt tiếng Trung. Đặc biệt là những người bỏn hàng thuộc cỏc thành phố lớn hay cỏc trung tõm du lịch - nơi mà khỏch du lịch nước ngoài ghộ vào mua hàng đụng. Và những nhõn viờn bỏn hàng biết sử dụng mỏy vi tớnh, cỏc mỏy trong bỏn hàng cũng nhiều. Hay ớt nhất, nhõn viờn cũng biết sử dụng mỏy tớnh bấm tay để cú thể núi giỏ hoặc thanh toỏn cho khỏch.
Tuy nhiờn, cũng cũn cú nhiều hạn chế trong cỏch giao tiếp với khỏch du lịch. Số người núi tiếng Anh lưu loỏt để cú thể giới thiệu kỹ lưỡng về mặt hàng cho khỏch khụng nhiều, hầu hết, chỉ đơn giản là những cõu chào hỏi, tớnh giỏ, nếu khỏch cú hỏi về nguồn gốc, xuất xứ của mặt hàng thỡ trả lời qua loa cho xong, thậm chớ cũn nhỡn với ỏnh mắt khụng thiện cảm. Đỏng lẽ, những sản phẩm tinh hoa là sản phẩm truyền thống dõn tộc thỡ phải được đan xen giữa việc bỏn và cỏch chào hàng sao cho thật lụi cuốn, hấp dẫn khỏch hàng thỡ ngược lại, người bỏn hàng chỉ coi đú là thứ hàng hoỏ nhu yếu mà khụng hiểu giỏ trị văn hoỏ của
47 mún đồ, hẳn du khỏch khụng muốn mua. Hoặc nếu cú mua, họđõu cú giới thiệu được với bạn bố về giỏ trị văn hoỏ truyền thống qua những mún đồđú? Nhỡn chung, cỏch ứng xử của những người bỏn hàng đụi lỳc cũn chưa tốt, cú nhiều ý kiến khen, chờ khỏc nhau, hầu hết những nhõn viờn bỏn hàng của cỏc doanh nghiệp nhà nước đều khụng mặn mà trong việc quảng bỏ, giới thiệu mặt hàng vỡ họ là những người làm cụng ăn lương. Nhưng trong cỏc cửa hàng tư
nhõn, nhõn viờn lại chào mời đon đả, nhiệt tỡnh giới thiệu cỏc chủng loại sản phẩm cho du khỏch, tuy nhiờn, cỏch chào hàng của những người bỏn hàng này cú thể là giả dối, giả dối trong giỏ cả thậm chớ trong cả chất lượng. Bởi vậy, nếu khụng tinh ý hoặc hiểu biết về sản phẩm, khỏch du lịch quốc tế rất dễ bị mắc lừa, bị mua hớ.
Trong cỏc cửa hàng, cửa hiệu là thế, cỏch giao tiếp và phục vụ của những người bỏn hàng rong cũn đỏng lo ngại hơn. Nhỡn thấy khỏch du lịch đặc biệt là khỏch nước ngoài, họđổ xụ đến người nớu ỏo, kẻ dỳi hàng vào tay khỏch khiến khỏch
đứng khụng xong, đi khụng được, cú người vỡ bực mỡnh mà phải mua qua quớt một thứđồ cho hết nợ. Vậy, sau những mún quà lưu niệm sẽ là những phiền toỏi, những ấn tượng khụng tốt về người Việt Nam, gõy ức chế tõm lý cho du khỏch.
Một vấn đề cú lẽ cũng cần nhắc đến chớnh là trong trang phục của những nhõn viờn bỏn hàng. Quả thật, số lượng cỏc cửa hàng cú nhõn viờn mắc đồng phục thỡ cũng cú nhiều nhưng mặc trang phục truyền thống phự hợp với mặt hàng của cửa hàng bày bỏn thỡ rất ớt, chỉ rải rỏc một vài cửa hàng. Một số cửa hàng rất kỹ
lưỡng trong tuyển chọn nhõn viờn nhưng chỉ là đứng bỏn hàng với trang phục khụng mấy lịch sự, kiến thức về văn hoỏ, về sản phẩm lại hạn chế.
Lẽ tất nhiờn, tuỳ thuộc vào mỗi ngành nghề, mỗi loại sản phẩm khỏc nhau mà cú những trang phục phự hợp cho nhõn viờn bỏn hàng chứ khụng nờn khắt khe bắt buộc phải mặc đồng loại kiểu trang phục. Nhưng cũng rất cần chỳ trọng vấn
đề trang phục cho nhõn viờn trong cỏc cửa hàng. Đú là một nột văn hoỏ của người Việt Nam núi chung, mà bất cứ du khỏch nào cũng muốn tỡm hiểu và khỏm phỏ.
Tại cỏc điểm du lịch, chỳng ta đều thấy cỏc cửa hàng kinh doanh hàng húa phục vụ du khỏch quốc tế và chủ yếu tập trung vào cỏc đồ lưu niệm, thủ cụng mỹ nghệ. Hầu hết cỏc cửa hàng này là của cỏ nhõn hoặc doanh nghiệp tư nhõn, rất khú khăn để tỡm thấy cỏc cửa hàng thuộc cỏc doanh nghiệp du lịch hay của cỏc doanh nghiệp sản xuất. Do vậy, hầu hết cỏc cửa hàng này kinh doanh dưới hỡnh thức đại lý. Cỏc mặt hàng bỏn tại cỏc cửa hàng này đều na nỏ giống nhau về chủng loại và mẫu mó. Khỏc biệt duy nhất chỉ là giỏ bỏn do cỏc nguồn cung cấp hàng là khỏc nhau.
Nguồn nhõn lực tại cỏc cửa hàng này rất hạn chế, khi khỏch quốc tế muốn mua sản phẩm mang về thỡ cụng việc của cỏc nhõn viờn tại đõy chỉ là bỏn hàng,
đúng gúi cho khỏch và thu tiền. Một đặc điểm dễ nhận thấy tại cỏc cửa hàng này là du khỏch hầu hết đều phải thanh toỏn bằng tiền mặt. Rất ớt cỏc cửa hàng
48 cho phộp thanh toỏn bằng thẻ tớn dụng. Nếu cú thỡ cũng chỉ cú cỏc cửa hàng tại cỏc thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chớ Minh, Nha Trang.
Tại cỏc cửa khẩu quốc tế (hàng khụng, đường bộ) tại cỏc điểm dừng để du khỏch làm thủ tục cũng xuất hiện cỏc cửa hàng bỏn đồ lưu niệm, đặc sản địa phương. Cỏc cửa hàng này thường cho cỏc doanh nghiệp thuờ mặt bằng để kinh doanh, giới thiệu sản phẩm. Nhõn viờn bỏn hàng hầu như khụng cú vốn ngoại ngữđủđể giới thiệu cho khỏch vềđặc trưng của từng sản phẩm. Khi đú, du khỏch chỉ biết tự khỏm phỏ, thấy mún đồ nào đẹp với sở thớch của mỡnh thỡ mua chứ cũng khụng biết gỡ nhiều thờm về cỏc giỏ trị văn húa khỏc. Chớnh vỡ vậy mà tại cỏc cửa hàng này chỉ nhằm mục đớch giới thiệu sản phẩm là chớnh. Khỏch quốc tế thường chỉ chọn một vài mún đồ nhỏđể mua làm quà trong quỏ trỡnh chờđược nhập hay xuất cảnh.