Ti n thân c a Liên hi p H p tác xã Th ng m i Thành ph H Chí Minh – Saigon Co.op là Ban qu n lý H p tác xã mua bán tiêu th Thành ph H Chí Minh, v i ch c
n ng ch y u là qu n lý nhà n c.
Ngày 12/05/1989, y ban nhân dân Thành ph H Chí Minh ra quy t đnh s 258/Q - UB ch m d t ho t đ ng c a Ban qu n lý H p tác xã mua bán tiêu th Thành ph H Chí Minh và thành l p Liên hi p H p tác xã mua bán Thành ph H Chí Minh.
N m 1990, Liên hi p H p tác xã mua bán Thành ph H Chí Minh nh n đ c gi y phép xu t nh p kh u tr c ti p v i tên giao d ch đ i ngo i là Saigon Union of Trading Co-operatives, tên vi t t t là Saigon Co.op, và Liên hi p H p tác xã mua bán Thành ph H Chí Minh đã nhanh chĩng tr thành đ n v kinh doanh xu t nh p kh u cĩ nhi u
khách hàng và đã t o đ c m t s v n đ b t đ u cho nh ng ho t đ ng kinh doanh quy mơ l n.
Ngày 09/02/1996, siêu th H p tác xã đ u tiên mang tên Co.op Mart C ng Qu nh ra
đ i, Co.op Mart C ng Qu nh là lo i hình kinh doanh bán l m i v n minh, lch s phù h p v i xu h ng phát tri n c a Thành ph . Sau m t n m ho t đ ng, doanh s c a Co.op Mart C ng Qu nh đ t 58 t đ ng. K t qu này khơng nh ng ch ng minh t m nhìn đúng đ n c a Ban lãnh đ o đ n v mà cịn là b c ngo c quan tr ng m ra l nh
n tháng 12/1998, Liên hi p H p tác xã mua bán Thành ph H Chí Minh th c hi n chuy n đ i theo Lu t H p tác xã và đ c đ i tên thành Liên hi p H p tác xã Th ng
m i Thành ph H Chí Minh theo quy t đ nh đ i tên s 1344A/Q -UB-KT ngày 05/03/1999 c a y Ban Nhân Dân Thành ph H Chí Minh. Saigon Co.op ho t đ ng theo lu t H p tác xã, đi u l do y Ban Nhân Dân Thành ph H Chí Minh phê duy t ngày 05/03/1999 và quy t đ nh s 1344A/Q -UB-KT.
N m 1999, T ng đ i lý phân ph i đ c quy n các nhãn hàng n i ti ng trên th gi i nh : Gillette, OralB, Duracell, Parker… đ c thành l p v i 9,000 đi m bán l tr c ti p t i Thành ph H Chí Minh và 45 nhà phân ph i c p hai trên tồn qu c. Khơng nh ng th , Saigon Co.op r t chú tâm phát tri n nhãn hàng riêng c a đ n v , cơng ty đang qu n lý Xí nghi p n c ch m Nam D ng v i s n ph m ch l c là n c t ng, t ng t mang
th ng hi u Nam D ng bi u t ng con mèo đen.
Hình 2.1: Các ho t đ ng kinh doanh chính c a Saigon Co.op
Ngu n: Website http://www.saigonco-op.com.vn: Gi i thi u v Saigon Co.op
S N XU T PHÂN PH I C QUY N XU T NH P KH U BÁN L R U T B T NG S N
N m 2006, Cơng ty xu t nh p kh u Thành Cơng đ c thành l p, là đ n v khai thác các ngu n hàng n i ti ng n c ngồi nh p v kinh doanh trong h th ng siêu th Co.op Mart.
N m 2007, Cơng ty c ph n u t Phát tri n Saigon Co.op đ c thành l p đ khai
thác đ u t b t đ ng s n nh m phát tri n h th ng chu i siêu th Co.op Mart.
M c dù cĩ g p nh ng khĩ kh n b c đ u khi chuy n đ i, nh ng v i ph ng th c ho t
đ ng đa d ng, linh ho t và t ch h n, Saigon Co.op c ng đã v t qua và ti p t c kh ng đnh v trí c a mình trong vi c t p trung đ u t cho hình th c bán l hi n đ i là xây d ng chu i siêu th Co.op Mart. T m t siêu th ban đ u, đ n cu i n m 2010,
Saigon Co.op đã hình thành nên m t h th ng Co.op Mart g m 50 siêu th tr i dài, r ng kh p và quy mơ trên đa bàn thành ph H Chí Minh và t i 28 t nh thành trên c n c; 16 c a hàng bán l th c ph m Co.op Food và 32 c a hàng Co.op ti n thân là các H p tác xã thành viên. Trong đĩ, kinh doanh siêu th đ c xem là ho t đ ng ch đ o và
đem l i ngu n l i ch y u cho Saigon Co.op.
Hình 2.2: S l ng siêu th Co.op Mart t n m 1996 đ n n m 2010
2.1.2. Thành t u đ t đ c t lúc thành l p đ n nay
Trong vịng 15 n m ho t đ ng, Saigon Co.op đã đ t đ c r t nhi u thành t u đáng
khích l :
N m 2000, Saigon Co.op đ c phong t ng danh hi u Anh hùng Lao đ ng trong th i k đ i m i, cùng nhi u b ng khen, gi y khen c a y Ban Nhân Dân Thành ph H Chí Minh.
N m 2007, Saigon Co.op nh n gi i vàng ch t l ng Châu Âu do t ch c Business Initiative Directions trao t ng.
N m 2007, Saigon Co.op n m trong Top 200 doanh nghi p hàng đ u Vi t Nam do t ch c UNDP bình ch n.
N m 2008, Saigon Co.op nh n Gi i vàng “Th ng đnh Ch t l ng Qu c t ”, v nh ng thành tích đ t đ c trong ch t l ng, kh n ng lãnh đ o, cơng ngh và s sáng t o, do T ch c sáng t o Th ng m i Qu c t (BID) trao t ng.
T n m 2004 – 2010, 7 n m li n Saigon Co.op đo t gi i vàng nhà bán l hàng
đ u Vi t Nam và l t vào Top 500 nhà bán l hàng đ u Châu Á – Thái Bình
D ng do t p chí Bán l châu Á (Retail Asia) bình ch n d a trên nghiên c u
khách quan và đ c l p do t p đồn nghiên c u th tr ng hàng đ u th gi i Euromonitor International th c hi n.
Vi c gia nh p WTO đem l i r t nhi u c h i cho Vi t Nam mà m t trong nh ng c h i và c ng là thách th c l n đĩ là vi c Vi t Nam ph i th c hi n cam k t WTO v m c a th tr ng d ch v phân ph i bán l . Ch c h n Saigon Co.op cịn thua kém các nhà phân ph i và bán l n c ngồi r t nhi u v th và l c, song v i v trí là nhà bán l
hàng đ u Vi t Nam, Saigon Co.op ph i đ m nh n m t s m nh vơ cùng quan tr ng đ i v i ngành th ng m i d ch v n c nhà là khơng ng ng l n m nh đ liên k t v i các
đ n v n i đa khác t o nên m t v trí v ng ch c đ đ i phĩ v i các đ i th t n c ngồi, (Xem Ph l c 2).
2.2. V TRÍ C A SAIGON CO.OP I V I CÁC DOANH NGHI P BÁN L TRONG N C VÀ CÁC QU C GIA TRONG KHU V C TRONG N C VÀ CÁC QU C GIA TRONG KHU V C
Th i gian qua, đã cĩ nhi u t p đồn, doanh nghi p phân ph i và bán l Vi t Nam v n
lên phát tri n m nh m . Bên c nh đĩ, s gĩp m t và kinh doanh thành cơng c a m t s doanh nghi p phân ph i và bán l n c ngồi t i th tr ng Vi t Nam c ng đã t o ra m t mơi tr ng kinh doanh h p d n, kích thích các doanh nghi p Vi t Nam phát tri n trong m t mơi tr ng kinh doanh bình đ ng t t c cùng cĩ l i. H n n a, ho t đ ng phân ph i, bán l trên th tr ng Vi t Nam ch a bao gi phát tri n sơi đ ng nh vào
th i đi m này gĩp ph n to l n vào vi c đ y nhanh l u thơng, phân ph i các lo i hàng hố, s n ph m c a doanh nghi p và nơng dân trong c n c.
Theo cơng ty nghiên c u th tr ng Nielsen Vi t Nam, doanh s bán l thơng qua các
kênh th ng m i hi n đ i v n t ng m nh và đĩng gĩp kho ng 20% t ng doanh s th
tr ng bán l t i Vi t Nam trong 2009 và d ki n s t ng lên 24% vào n m 2010,
(Xem Ph l c 3). Ơng Darin Williams, Giám đ c đi u hành c a Nielsen Vi t Nam, đ a
ra d báo trên d a vào s li u nghiên c u c a cơng ty v th tr ng bán l t i Vi t Nam
trong các n m qua c ng nh xu h ng c a ng i tiêu dùng và s phát tri n c a n n kinh t t i th tr ng này. Theo Nielsen, trong n m 2008 s l ng các c a hàng bán l theo mơ hình kinh doanh hi n đ i t i Hà N i và thành ph H Chí Minh đ t kho ng
425, t ng 16% so v i n m 2007, và xu h ng này s v n ti p t c trong nh ng n m t i, (Xem Ph l c 4). Các kênh bán l truy n th ng v n là đ u tàu c a th tr ng bán l Vi t Nam v i 93% s l ng ng i tiêu dùng Vi t Nam mua hàng hĩa thơng qua kênh này. Tuy nhiên, ngày càng cĩ nhi u ng i tiêu dùng chuy n sang các kênh kinh doanh theo mơ hình hi n đ i. Bà inh Th M Loan, Phĩ ch t ch c a Hi p h i Bán l Vi t Nam, cho bi t t ng doanh thu c a th tr ng bán l Vi t Nam hi n đ t 37 t đơ la M
H th ng siêu th Co.op Mart c a Saigon Co.op n m trong kênh th ng m i hi n đ i cùng t n t i song song v i các lo i hình bán l hi n đ i (trung tâm th ng m i, siêu th , c a hàng ti n l i…) và các lo i hình truy n th ng (ch , đ i lý, ti m bán l …). Theo s li u th ng kê t i thành ph H Chí Minh, n m 2010, l ng hàng hĩa thơng qua kênh bán l hi n đ i là 32%, trong đĩ qua h th ng siêu th Co.op Mart chi m t tr ng g n 45%. a d ng h n, h th ng siêu th Co.op Mart và các lo i hình bán l k trên cịn t n t i đan xen v i nhau. Siêu th Co.op Mart trong các trung tâm th ng m i, trong ch hay các c a hàng, đ i lý bán l trong các siêu th . C th là trong siêu th Co.op Mart v n cĩ các c a hàng bán l hàng n trang c a PNJ, SJC; đ i lý m ph m DeBon, E’zup; các c a hàng n nhanh c a Lotteria, KFC, Monaco… cùng kinh doanh; đ c bi t, siêu th Co.op Mart An ơng đ t trong trung tâm th ng m i An ơng Plaza, c a hàng B n Thành đ t trong ch B n Thành… M ng l i siêu th Co.op Mart đang d n m r ng kh p c n c, hi n nay Saigon Co.op đã cĩ 50 siêu th Co.op Mart đi vào ho t
đ ng và cĩ m t t i 29 t nh thành trong c n c.[39]
T n m 2004 đ n nay, Saigon Co.op luơn v trí đ u b ng x p h ng 10 doanh nghi p bán l hàng đ u Vi t Nam, và t v th 376 trong b ng x p h ng Top 500 Retail Asia – Pacific vào n m 2005 đã v n lên v th 237 vào n m 2009, (Xem Ph l c 5 và Ph l c 6). i u đĩ đã ch ng t s n l c đ m r ng và phát tri n khơng ng ng c a Saigon Co.op.
Tuy nhiên, n u nh n m 2007 và n m 2008 ch cĩ Saigon Co.op và Siêu th đi n máy Nguy n Kim là các nhà bán l kinh doanh hàng tiêu dùng cĩ m t trong b ng x p h ng Top 500 Retail Asia – Pacific, thì n m 2009 đã cĩ s gĩp m t c a hai đ i th c nh
tranh là Big C và Parkson. Trong đĩ, đ i th c nh tranh tr c ti p c a Saigon Co.op chính là Big C. Doanh thu bình quân trên m t mét vuơng c a Saigon Co.op đ t 98 tri u
đ ng và c a Big C là 50.8 tri u đ ng. M c dù, h th ng siêu th Big C ch m i đ c t p
đồn Casino mua l i h th ng siêu th Cora t t p đồn BourBon t n m 2004, nh ng
Nam, doanh s bán c a h th ng Big C chi m 19% doanh s bán ra c a kênh bán l hi n đ i t i các thành ph l n. Tính đ n nay, t p đồn Casino đã cĩ 9 siêu th Big C Vi t Nam v i di n tích lên đ n 47 ngàn mét vuơng, doanh s bán l đ t 2,550 t đ ng mang l i m t kho n l i nhu n lên t i 153 t đ ng.[37] D tính t đây cho đ n n m 2012
s khai tr ng thêm 5 siêu th Big C, đ t m c 14 siêu th vào n m 2012.
Bên c nh đĩ, s ra đ i c a h th ng trung tâm bán s Metro c a t p đồn Metro Cash & Carry c ng nh h ng đ n doanh thu và l ng khách hàng c a Saigon Co.op, v i hình th c kinh doanh bán s hi n đ i, Metro t p trung ch y u vào các nhĩm khách hàng chuyên nghi p, nh Nhà Hàng Khách S n, C n-tin, c ng nh các nhà phân ph i, đ i lý, t p hĩa l n và nh . Thơng qua vi c đ a ra gi i pháp “one-stop-shopping” (đ n m t n i
mà khách hàng cĩ th mua t t c hàng hĩa), c i thi n ch ng lo i hàng hĩa c a h , đ a đ n cho khách hàng nh ng s n ph m ch t l ng v i m c giá h p lý và n đnh. T p
đồn Metro Cash & Carry m c dù ch m i vào th tr ng Vi t Nam t n m 2002, nh ng đ n nay Metro đã cĩ 13 trung tâm bán s t i 10 thành ph l n c a Vi t Nam.[33] M c dù v n cịn cĩ kho ng cách khá xa gi a Saigon Co.op và các t p đồn bán l hàng
đ u trong khu v c c ng nh trên th gi i, nh ng Saigon Co.op v n t ng b c kh ng
đnh mình trong th tr ng n i đ a.
N m 2009, ch riêng 4 qu c gia là Nh t B n, Trung Qu c, Úc và Hàn Qu c đã chi m t i 66.4% trong s 500 nhà bán l cĩ m t trong b ng x p h ng Top 500 Retail Asia – Pacific và chi m 89% giá tr bán l do 500 nhà bán l hàng đ u t o ra trong n m, (Xem
Ph l c 7). So v i các c ng qu c trong khu v c thì ngành bán l Vi t Nam đ c đánh
giá là cĩ ti m n ng r t l n v i t ng giá tr bán l n m 2009 đ t t i 1,794 tri u đơ la M ,
t ng 32.2% so v i n m tr c.
K t qu nghiên c u c a AT Kearney v ch s phát tri n bán l tồn c u (GRDI) c ng
k t lu n Vi t Nam là m t trong nh ng th tr ng bán l h p d n trong s 30 n n kinh t m i n i kh p th gi i, (Xem Ph l c 8). V i kho ng 60% trong dân s 86 tri u ng i
là d i đ tu i 30 và h thích mua s m nên Saigon Co.op đang ph i đ i đ u v i m t
nguy c c nh tranh và đào th i r t l n. Th i gian v a qua, ng i tiêu dùng đã quá quen thu c v i các t p đồn c a th gi i đã cĩ m t t i Vi t Nam nh Metro Cash & Carry ( c), Big C (t p đồn Casino c a Pháp), Parkson (Malaysia), Lotte (Hàn Qu c), Wellcome (t p đồn Dairy Farm c a H ng Kơng).
B k ho ch và đ u t c ng cho bi t m t s t p đồn bán l hàng đ u th gi i đã đ n kh o sát th tr ng và bày t ý đ nh đ u t vào Vi t Nam nh Carrefour c a Pháp (t p
đồn bán l đ ng th 2 trên th gi i), Tesco c a Anh (t p đồn bán l đ ng th 3 trên th gi i), và đáng g m nh t là Wal-mart c a M (t p đồn bán l hàng đ u th gi i). T n m 2002 đ n nay, Wal-mart luơn đ ng đ u danh sách Fortune 500 và đ c xem là
“cơng ty đ c ng ng m nh t t i M ”. V i ph ng châm “Bán nh ng s n ph m mà thiên h c n m i ngày v i giá r h n – m t chút thơi – giá c a m i đ i th và gi giá y kéo dài mãi mãi thì kéo đ c khách hàng”. Doanh s bán hàng c a Wal-mart cơng