Tác động lên nguồn cung cấp thức ăn, nước uống cho Chăn nuô

Một phần của tài liệu Tác động của BĐKHTC lên sản xuất nông nghiệp và tác động của SX nông nghiệp lên MT (Trang 35 - 36)

- Xói lở bờ biển: Hầu hết bờ biển nước ta đang bị xói lở với cường độ vài mét chục mét mỗi năm Xu hướng dâng lên của mực nước biển trong những năm gần đây

1.Tác động lên nguồn cung cấp thức ăn, nước uống cho Chăn nuô

- Nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi giảm hạn chế phát triển chăn nuôi. Trong chăn nuôi, thức ăn là yếu tố quan trọng, nó quyết định trong cơ cấu giá thành sản phẩm. BĐKH làm cho diện tích đất canh tác bị hẹp, lũ lục hạn hán gia tăng, năng suất cây trồng vật nuôi giảm, kết quả làm mất cân bằng an ninh lương thực trên toàn thế giới, đã đẩy giá lương thực lên cao kéo theo giá thức ăn cũng tăng cao. Nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn chủ yếu từ nông nghiệp. Biến đổi khí hậu ảnh hưởng lên nông nghiệp từ đó kéo theo những tác động lên ngành chăn nuôi.

- Ở Mỹ, hạn hán có thể đe dọa các đồng cỏ và nguồn cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. Hạn hán làm giảm lượng thức ăn cho gia súc chất lượng có sẵn để chăn thả gia súc. Một số khu vực có thể trải nghiệm dài, hạn hán khốc liệt hơn, do nhiệt độ mùa hè cao hơn và lượng mưa giảm.

- Lượng khí carbon dioxide (CO2) có thể làm tăng năng suất đồng cỏ, nhưng cũng có thể làm giảm chất lượng của chúng. Sự gia tăng CO2 trong khí quyển có thể tăng năng suất của các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chất lượng của một số thức ăn được tìm thấy trong đồng cỏ giảm với lượng CO2 tăng lên cao hơn. Kết quả là, gia súc sẽ cần phải ăn nhiều hơn để có được dinh dưỡng. Điều đó đồng nghĩa với chi phí chăn nuôi sẽ tăng.

- Giá một số nguyên liệu có xu hướng tăng nhẹ: ngô 6.825đ/kg (tăng 3,2%), khô dầu đậu tương 10.710đ/kg (tăng 2%), Lyzin 52.500đ/kg (tăng 11%). Giá thức ăn chăn

nuôi thành phẩm tăng từ 3,2-4,8%: cám gà Broiler 9.356đ/kg (tăng 3,2%), cám lợn thịt giai đoạn từ 60kg đến xuất chuồng 8.180đ/kg (tăng 4,8%).

VD: Tăng giá thức ăn ở Gia Lai: Thông tin từ Trung tâm khuyến nông tỉnh Gia Lai, tính đến tháng 8/2013 giá thức ăn tăng mạnh từ 24-41% so với đầu năm 2013.

- Nguồn cung cấp nước uống: BĐKH sẽ làm nhiệt độ tăng cao hơn và thay đổi lượng mưa. Hậu quả là thay đổi nguồn cung cấp nước toàn cầu trong tương lai. Điều này không chỉ ảnh hưởng tới nguồn nước uống mà nó còn ảnh hưởng đến các hệ thống sản xuất thức ăn chăn nuôi và năng suất đồng cỏ. Theo nghiên cứu của Seneya Maile (2009) vào năm 2050 chi phí cung cấp nước cho ngành chăn nuôi ở Châu Phi có thể tăng lên 23% do ảnh hưởng của BĐKH. Ở Việt Nam, BĐKH kéo theo hiện tượng El nino làm giảm đến 20-25% lượng mưa ở khu vực miền Trung – Tây Nguyên, gây ra hạn hán kéo dài trên diện rộng. Trong khi đó ở khu vực Miền tây Nam bộ tình hình nước nhiễm mặn, nhiệm phèn đã làm khan hiếm nguồn nước ngọt cung cấp cho chăn nuôi. Theo một số nghiên cứu thì trong tương lai ngành chăn nuôi không những thiếu nguồn nước cung cấp mà chi phí trả cho việc cung cấp nước cũng tăng lên, kéo theo hàng loạt các chi phí trong chăn nuôi tăng theo.

Một phần của tài liệu Tác động của BĐKHTC lên sản xuất nông nghiệp và tác động của SX nông nghiệp lên MT (Trang 35 - 36)