Kho thành phẩm

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến bột cam và chip khoai tây ( full bản vẽ ) (Trang 90 - 91)

7.2.4.1. Kho bảo quản bột cam

- Kho dùng để chứa sản phẩm trong vòng 3 ngày.

- Lượng sản phẩm sản xuất trong một ngày : 59544 (gói/ngày). Vậy lượng sản phẩm sản suất trong 3 ngày là : 59544 × 3 = 178632 (gói). [Bảng 4.7.]

- Bao bì sản phẩm được chứa trong thùng carton, mỗi thùng chứa 50 gói sản phẩm, khối lượng mỗi thùng sản phẩm là 12 kg.

3573 50

178632 = thùng.

- Thể tích 1 thùng chứa là: 0,028 m3. Thể tích kho cần thiết để chứa thùng sản phẩm là: 0,028 × 3573 = 100,04 (m3).

- Thùng bột cam được sắp xếp 10 thùng/chồng, chiều cao 1 chồng: h = 3(m).

- Diện tích nền kho cần thiết: 33,35 3

100,04

= (m2). - Lối đi và cột chiếm 40% : 40% × 33,35 = 13,34 (m2). - Tổng diện tích kho cần thiết: 33,35 + 13,34 = 46,68 (m2). - Vậy chọn kích thước kho là: 10 × 6 × 6 (m), diện tích: 60 (m2).

7.2.4.2. Kho bảo quản chip khoai tây:

- Lượng sản phẩm sản xuất trong một ngày là : 41664 (gói/ngày).[ Bảng 4.9.] - Chọn thùng chứa sản phẩm nặng 5 kg tương đương với 80 gói/thùng.

Vậy số thùng chứa sản phẩm chip trong 1 ngày là: 521

80

41664= (thùng).

Vậy lượng sản phẩm sản xuất trong 3 ngày : 521 × 3 = 1563 (thùng).

- Kích thước 1 gói chip khoai tây là: 200 x 100 x 40 mm. Chọn kích thước của thùng đủ để chứa 80 gói là: 400 × 400 × 400 (mm). Thể tích 1 thùng là: 0,064 (m3).

- Thể tích kho cần thiết để chứa thùng là: 0,064×1563=100,03(m3)

- Thùng chip được sắp xếp 10 thùng/chồng, chiều cao chồng h = 3(m). Diện tích nền kho cần thiết 33,34( ).

3 03 , 100 2 m =

- Lối đi và cột chiếm 40% : 40% × 33,33 = 13,34 (m2). - Tổng diện tích kho cần thiết: 33,34 + 13,34 = 46,68 (m2).

Vậy chọn kích thước kho là: 10 × 6 × 6 (m), diện tích: 60 (m2).

Vậy kích thước tổng cộng của nhà kho: 20 × 6 × 6 m, diện tích: 120 (m2).

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến bột cam và chip khoai tây ( full bản vẽ ) (Trang 90 - 91)