Thời gian của từng mụn học, mụ đun (giờ) Trong đú Mó mụn MH,MĐ Tờn mụn học, mụ đun Tổng số Giờ LT Giờ TH I Cỏc mụn học chung MH01 Chớnh trị 30 24 6 MH02 Phỏp luật 15 11 4 MH03 Giỏo dục thể chất 30 3 27 MH04 Giỏo dục quốc phũng 45 30 15 MH05 Tin học 30 15 15 MH06 Anh văn 60 56 4
II Cỏc mụn học mụ đun đào tạo nghề bắt buộc II.1 Cỏc mụn học, mụ đun kỹ thuật cơ sở
MH07 Vẽ kỹ thuật 20 8 12
MH08 Vẽ mỹ thuật 75 10 65
MH09 Vật liệu may 30 27 3
MH10 Mỹ thuật trang phục 30 15 15
MH11 Nhõn trắc học 30 20 10
MH12 Cơ sở thiết kế trang phục 30 18 12
MH13 Kỹ thuật điện 45 30 15
MH14 Thiết bị may 60 30 30
MH15 An toàn lao động 30 26 4
MH16 Anh văn chuyờn ngành 45 15 30
II.2 Cỏc mụn học, mụ đun chuyờn mụn nghề
MĐ17 Thiết kế ỏo sơ mi, quần õu, vỏy 75 15 60
MĐ19 Sỏng tỏc mẫu 45 5 40
MĐ20 May ỏo sơ mi, quần õu, vỏy 270 30 240
MĐ21 May ỏo Jacket, Veston nữ 1 lớp 180 15 165
MĐ22 Thiết kế mẫu cụng nghiệp 45 5 40
MĐ23 Thiết kế thời trang ỏo sơ mi, quần õu,
vỏy 200 15 185
MĐ24 Thiết kế thời trang ỏo Jackột, Veston nữ
1 lớp 180 10 170
MĐ25 Thực tập sản xuất 400 0 400
III Tờn mụn học, mụ đun (Kiến thức, kỹ năng tự chọn) MH26 Marketing 45 40 5 MH27 Quản lý chất lượng sản phẩm 30 30 0 MĐ28 Cụng nghệ trải vải và cắt bỏn thành phẩm 45 10 35 MĐ29 Cụng nghệ là sản phẩm 50 5 45
MĐ30 Cụng nghệ tẩy, giặt, đúng gúi sản phẩm 50 5 45
MĐ31 Giỏc sơ đồ trờn mỏy tớnh 60 15 45
MĐ32 Thiết kế thời trang trang phục trẻ em 100 5 95
MĐ33 Thiết kế thời trang cụng sở 120 5 115
III.1.4. Hướng dẫn sử dụng chương trỡnh khung để xỏc định chương trỡnh dạy nghề:
- Hướng dẫn xỏc định thời gian cho cỏc mụn học, mụ đun đào tạo nghề tự chọn:
− Tổng thời gian dành cho cỏc mụn học, mụ đun đào tạo tự chọn là 500 giờ chiếm 19,6% tổng số thời gian thực học tối thiểu.
− Để xỏc định thời gian cho từng mụ đun, mụn học đào tạo nghề tự chọn cũng dựa trờn phõn tớch cụng việc như đối với cỏc mụ đun, mụn học đào tạo nghề bắt buộc.
- Hướng dẫn xỏc định danh mục cỏc mụn học, mụ đun đào tạo tự chọn:
− Trong trường hợp số giờ học tự chọn của 06 mụ đun và 02 mụn học tự chọn bằng đỳng số giờ tự chọn theo quỹ thời gian tự chọn quy định là 500 giờ. Trường cú
thể chọn ra những cụng việc cốt lừi để thực hiện, cụng việc cú kỹ năng đơn giản và tương tự như cụng việc của những mụ đun và mụn học tự chọn đó học trước thỡ trường cú thể khụng thực hiện để đảm bảo thời gian quy định.
− Cố gắng chọn cỏc mụ đun và mụn học sao cho đảm bảo quỹ thời gian thực học tự chọn tối thiểu quy định trong chương trỡnh khung.
Để xỏc định danh mục cỏc mụ đun và mụn học đào tạo nghề tự chọn, cỏc trường cần căn cứ vào đặc thự riờng của ngành và điều kiện cụ thể của trường như:
+ Nhu cầu của người học (nhu cầu của cỏc doanh nghiệp)
+ Trỡnh độ đội ngũ giỏo viờn
+ Cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học
Cỏc trường cú thể chọn một, hai, ba… trong số cỏc mụ đun và mụn học tự chọn trong danh mục ở bảng danh mục cỏc mụn học và mụ đun đào tạo nghề tự chọn sao cho đảm bảo thời gian học tự chọn là 500 giờ chiếm 19,53% tổng thời gian cỏc mụn học và mụn đun đào tạo nghề.
III.2. Phõn tớch chương trỡnh đào tạo nghề May và thiết kế thời trang tại trường TCN KTCN Hựng Vương
Bao gồm cỏc khúa Dạy nghề thường xuyờn và Sơ cấp nghề.
III.2.1. Về thời gian đào tạo của cỏc khúa học:
Thời gian (giờ)
STT Tờn chương mục Tổng số Lý thuyết Thực hành I. Dạy nghề thường xuyờn
May gia dụng
1 May căn bản 36 6 30
2 May sơ mi – quần tõy nữ 36 6 30
3 May sơ mi - quần tõy nam 36 6 30
4 May thời trang căn bản 36 6 30
6 May thời trang tự chọn 36 6 30
7 Chuyờn đề Vest nữ 36 6 30
8 Chuyờn đề đầm thời trang 36 6 30
9 May việt phục 36 6 30
10 May chuyờn sõu nữ 476 66 410
11 May chuyờn sõu nam 440 60 380
May cụng nghiệp
1 May cụng nghiệp ỏo giú 72 3 69
2 May cụng nghiệp ỏo sơ mi 72 3 69
3 May cụng nghiệp ỏo thun 72 3 69
4 May cụng nghiệp da 72 3 69
5 Vắt sổ 72 3 69
Thiết kế thời trang
1 Vẽ mỹ thuật 36 5 31 2 Hỡnh họa – Ký họa 36 5 31 3 Kỹ thuật vẽ trờn vải 48 5 43 4 Vật liệu may 30 27 3 5 Thiết kế rập vỏy 36 6 30 6 Thiết kế rập quần 36 6 30 7 Thiết kế rập ỏo 45 8 37 8 Thiết kế rập đầm 45 8 37
9 Thiết kế thời trang trẻ em 45 8 37
10 Thiết kế thời trang ỏo dài 36 6 30
11 Thiết kế Soirre căn bản 36 6 30
12 Thiết kế Soirre theo mẫu thiết kế 62 10 52
13 Cỏc nguyờn tắc thiết kế thời trang 24 4 20
14 Thẩm mỹ học trong thời trang 30 15 15
15 Giỏc sơ đồ –Nhảy Size (trờn vi tớnh) 60 15 45
16 Thiết kế thời trang trờn vi tớnh 60 15 45
II. Sơ cấp nghề
1
May cụng nghiệp
1. May cụng nghiệp ỏo giú 2. May cụng nghiệp ỏo sơ mi 3. May cụng nghiệp ỏo thun 4. May cụng nghiệp da 288 12 276 2 May gia dụng 1. May căn bản
2. May sơ mi-quần tõy nữ 3. May sơ mi-quần tõy nam 4. May thời trang căn bản 5. May thời trang nõng cao 6. May thời trang tự chọn 7. Chuyờn đề Vest nữ 8. Chuyờn đề đầm thời trang
288 48 240 3 Thiết kế rập 1. Thiết kế rập vỏy 2. Thiết kế rập quần 3. Thiết kế rập ỏo 4. Thiết kế rập đầm
5. Thiết kế thời trang trẻ em
207 36 171 4 Thiết kế thời trang 1. Vẽ mỹ thuật 2. Hỡnh họa – Ký họa 3. Vật liệu may
4. Kỹ thuật may căn bản 5. Thiết kế rập vỏy 6. Thiết kế rập quần 7. Thiết kế rập ỏo 8. Thiết kế rập đầm
9. Thiết kế thời trang trẻ em 10.Thiết kế thời trang ỏo dài
11.Cỏc nguyờn tắc thiết kế thời trang 12.Thẩm mỹ học trong thời trang 13.Giỏc sơ đồ –Nhảy Size (trờn vi
tớnh)
14.Thiết kế thời trang trờn vi tớnh 15.Hướng dẫn làm bộ sưu tập
573 137 436
III.2.2. Về mục tiờu đào tạo:
Vỡ đề tài là xõy dựng chương trỡnh liờn thụng từ Sơ cấp nghề lờn Trung cấp nghề nờn người nghiờn cứu sẽ tập trung giới thiệu mục tiờu đào tạo của cỏc lớp Sơ cấp nghề.
III.2.2.a. Mục tiờu đào tạo khúa May gia dụng trỡnh độ Sơ cấp nghề:
− Kiến thức nghề:
+ Phương phỏp đo trờn cơ thể người cho từng loại trang phục.
+ Vận dụng được cỏc cụng thức vẽ: thõn trước, thõn sau, tay ỏo, đụ ỏo, cổ ỏo, cỏc chi tiết phụ cho tất cả cỏc loại trang phục.
+ Phương phỏp chọn mẫu, phõn tớch mẫu phự hợp với từng chất liệu vải và phự hợp trang phục theo mựa.
+ Phương phỏp sử dụng cỏc dụng cụ, phương tiện may đo (phương phỏp chỉnh độ căng chỉ trờn mỏy cụng nghiệp, mỏy vắt sổ, điều chỉnh nhiệt độ trờn bàn ủi cho phự hợp với từng loại vải).
− Kỹ năng nghề:
+ Vẽ, cắt hoàn chỉnh, đỳng thụng số kỹ thuật trờn thõn trước, thõn sau, tay ỏo, đụ ỏo, cổ ỏo và cỏc chi tiết phụ.
+ May và hoàn tất trang phục theo đỳng mẫu đó chọn.
+ Sửa chữa, khắc phục những lỗi trờn trang phục (sai hỏng do: cấu tạo dỏng người, cắt may sai, mua trang phục may sẵn).
+ Sửa chữa được cỏc hư hỏng thụng thường trờn mỏy may và mỏy vắt sổ.
III.2.2.b. Mục tiờu đào tạo khúa May cụng nghiệp trỡnh độ Sơ cấp nghề:
− Kiến thức nghề:
+ Giới thiệu chức năng và cụng dụng của mỗi bộ phận trờn mỏy may cụng nghiệp, mỏy vắt sổ, mỏy 4 chỉ, mỏy viền v.v ...
+ Cung cấp cỏc cụng thức vẽ: thõn trước, thõn sau, tay ỏo, đụ ỏo, cổ ỏo, cỏc chi tiết phụ cho tất cả cỏc loại trang phục.
+ Phương phỏp may, canh cự li theo yờu cầu sản phẩm, may tất cả cỏc dạng đường may.
+ Phương phỏp sử dụng cỏc dụng cụ, phương tiện may đo (phương phỏp chỉnh độ căng chỉ trờn mỏy cụng nghiệp, mỏy vắt sổ, điều chỉnh nhiệt độ trờn bàn ủi cho phự hợp với từng loại vải.
− Kỹ năng nghề:
+ May hoàn chỉnh , đỳng kỹ thuật theo từng loại sản phẩm.
+ May và hoàn tất trang phục theo đỳng mẫu đó chọn.
+ Cú kỹ năng sữa chữa, khắc phục những lỗi trờn trang phục (sai hỏng do: cấu tạo dỏng người, cắt may sai, mua trang phục may sẵn)
+ Sữa chữa được cỏc hư hỏng thụng thường trờn mỏy may và mỏy vắt sổ.
− Thỏi độ lao động :
+ Rốn luyện tớnh cẩn thận, tỉ mỉ, chớnh xỏc.
+ Cú tỏc phong cụng nghiệp, tuõn thủ đỳng nội qui lớp học, xưởng thực tập.
III.2.2.c. Mục tiờu đào tạo khúa Thiết kế thời trang trỡnh độ Sơ cấp nghề:
− Kiến thức nghề:
+ Cỏc kiến thức cơ bản về thời trang từ vải sợi tới sự hỡnh thành mỹ thuật thời trang.
+ Cỏc nguyờn lý, khỏi niệm, thuật ngữ cũng như nguyờn tắc thiết kế và cỏch thể hiện mẫu, nhằm phục vụ tốt nhất cho nghành thiết kế thời trang.
+ Phong cỏch thiết kế của cỏc nhà tạo mẫu trong nước và thế giới.
− Kỹ năng nghề :
+ Thiết kế hoàn chỉnh, đỳng kỹ thuật đỳng ý tưởng trờn mẫu.
+ May và hoàn tất trang phục theo đỳng mẫu đó thiết kế.
+ Cú kỹ năng thiết kế mẫu che khuyết điểm do tuổi tỏc, cấu tạo dỏng người.
− Thỏi độ lao động:
+ Làm việc tư duy, độc lập ,sỏng tạo.
+ Tổng hợp được cỏc kiến thức cốt lừi trong thiết kế thời trang.
+ Áp dụng thành thạo vào thực hành thiết kế quần ỏo thời trang, thời trang ỏo dài, thời trang ỏo cưới, thời trang trẻ em và cỏc sản phẩm thời trang khỏc như nún, tỳi xỏch.
III.3. So sỏnh giữa chương trỡnh sơ cấp nghề và trung cấp nghề nghề May và thiết kế thời trang:
Sau khi phõn tớch chương trỡnh khung trung cấp nghề nghề May và thiết kế thời trang và chương trỡnh sơ cấp nghề nghề May và thiết kế thời trang tại trường TCN KTCN Hựng Vương, tỏc giả luận văn tiến hành so sỏnh giữa hai chương trỡnh này nhằm tỡm ra sự tương tự, sự trựng lắp về nội dung. Nội dung so sỏnh là mục tiờu, thời gian đào tạo; nội dung chương trỡnh đào tạo; những mụn học trựng khớp giữa hai chương trỡnh; những mụn học cần bổ sung nội dung để đảm bảo khối lượng kiến thức . . .
III.3.1. Mục tiờu đào tạo:
Trung cấp nghề Sơ cấp nghề
Kiến thức:
- Phõn biệt được tớnh chất, phạm vi ứng dụng của cỏc loại nguyờn vật liệu may. - Lựa chọn phương phỏp gia cụng phự hợp từng loại nguyờn vật liệu và kiểu sản phẩm may.
- Cỏc kiến thức cơ bản về thời trang từ vải sợi tới sự hỡnh thành mỹ thuật thời trang.
- Biết được nguyờn lý, tớnh năng tỏc dụng cỏc loại thiết bị chủ yếu trang bị trờn dõy chuyền may cụng nghiệp.
- Giới thiệu chức năng và cụng dụng của mỗi bộ phận trờn mỏy may cụng nghiệp, mỏy vắt sổ, mỏy 4 chỉ, mỏy viền v.v...
- Biết phương phỏp sỏng tỏc và thiết kế cỏc kiểu sơ mi, quần õu, vỏy, Jacket và ỏo khoỏc nữ một lớp.
- Cỏc nguyờn lý, khỏi niệm, thuật ngữ cũng như nguyờn tắc thiết kế và cỏch thể hiện mẫu, nhằm phục vụ tốt nhất cho ngành thiết kế thời trang.
- Phong cỏch thiết kế của cỏc nhà tạo mẫu trong nước và thế giới.
- Biết thiết kế mẫu, xõy dựng quy trỡnh cụng nghệ lắp rỏp cỏc loại sản phẩm sơ mi, quần õu, vỏy, Jacket và ỏo khoỏc nữ một lớp.
- Biết thiết kế mẫu, xõy dựng quy trỡnh cụng nghệ lắp rỏp cỏc loại sản phẩm ỏo, quần, đầm , vỏy.
Kỹ năng:
-Trỡnh bày được bản vẽ phỏc hoạ mẫu trang phục.
-Trỡnh bày được bản vẽ phỏc hoạ mẫu trang phục.
- Biết lựa chọn vật liệu phự hợp với kiểu sản phẩm và thời trang.
- Phương phỏp chọn mẫu, phõn tớch mẫu phự hợp với từng chất liệu vải và phự hợp trang phục theo mựa.
- Sử dụng thành thạo và bảo quản cỏc loại thiết bị mỏy múc thụng dụng trờn dõy chuyền may cụng nghiệp.
- Phương phỏp sử dụng cỏc dụng cụ, phương tiện may đo (phương phỏp chỉnh độ căng chỉ trờn mỏy cụng nghiệp, mỏy vắt sổ, điều chỉnh nhiệt độ trờn bàn ủi cho phự hợp với từng loại vải). - Sửa chữa được cỏc hư hỏng thụng thường trờn mỏy may và mỏy vắt sổ.
- Thiết kế, cắt và may được cỏc kiểu quần õu, sơ mi, vỏy và ỏo khoỏc ngoài đảm bảo kỹ thuật và hợp thời trang.
- Thiết kế hoàn chỉnh, đỳng kỹ thuật đỳng tưởng trờn mẫu.
- May và hoàn tất trang phục theo đỳng mẫu đó thiết kế.
- Cú kỹ năng thiết kế mẫu che lắp khuyết điểm do tuổi tỏc, cấu tạo dỏng người. - Sửa chữa, khắc phục những lỗi trờn trang phục (sai hỏng do: cấu tạo dỏng người, cắt may sai, trang phục may sẵn). - Thiết kế mẫu cụng nghiệp và xõy dựng
quy trỡnh cụng nghệ lắp rỏp cỏc loại sản phẩm thụng dụng.
- Phương phỏp đo trờn cơ thể người cho từng loại trang phục.
trước, thõn sau, tay ỏo, đụ ỏo, cổ ỏo, cỏc chi tiết phụ cho tất cả cỏc loại trang phục Qua so sỏnh trờn, ta cú thể thấy mục tiờu đào tạo của chương trỡnh Trung cấp nghề ngoài việc đạt được mục tiờu như của chương trỡnh Sơ cấp nghề thỡ sinh viờn cũn được cung cấp kiến thức sõu rộng, trỡnh độ chuyờn mụn và kỹ năng thực hành tốt, khả năng giải quyết những vấn đề thuộc chuyờn ngành đào tạo; cú ý tưởng sỏng tạo linh hoạt và khả năng tự nghiờn cứu cao hơn tạo cho người học khả năng tự học trong mụi trường làm việc và yờu cầu học tập suốt đời.
III.3.2. Cỏc mụn học cú cựng nội dung và số giờ tương đương giữa chương trỡnh sơ cấp nghề và trung cấp nghề:
Bảng 3.1. Bảng liệt kờ cỏc mụn học cú cựng nội dung và số giờ giữa hai chương trỡnh
STT TRUNG CẤP NGHỀ SƠ CẤP NGHỀ
Nội dung Số
tiết Nội dung
Số tiết
1 Vật liệu may 30 Vật liệu may 30
2 Mỹ thuật trang phục 30 Thẩm mỹ học trong thời
trang 30
3 Giỏc sơ đồ trờn mỏy tớnh 60 Giỏc sơ đồ - nhảy size
(trờn vi tớnh) 60
Vẽ mỹ thuật
4 Vẽ mỹ thuật 75
Hỡnh họa – ký họa 72
5 May ỏo sơ mi, quần õu, vỏy 270 May gia dụng 288
- Khúa mụn học Vật liệu may ở trung cấp và Vật liệu may ở sơ cấp; mụn Giỏc sơ đồ ở trung cấp và khúa Giỏc sơ đồ – nhảy size ở sơ cấp; mụn Mỹ thuật trang phục ở trung cấp và khúa Thẩm mỹ học trong thời trang ở sơ cấp - đều cú mục tiờu, nội dung và thời gian hoàn toàn trựng lắp.
- Đối với mụn Vẽ mỹ thuật ở trung cấp thỡ cú mục tiờu và nội dung trựng lắp với 2 khúa Vẽ mỹ thuật và Hỡnh họa – ký họa ở sơ cấp, mặc dự thời gian chờnh lệch nhau 3 giờ nhưng người nghiờn cứu nhận thấy rằng 2 khúa ở sơ cấp vẫn cú thể bảo đảm cung cấp đầy đủ kiến thức, kỹ năng cần thiết của mụn học. Nờn người