II Quy mô nông trạ
1.3.Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật thâm canh tổng hợp cây khoailang 1 Nghiên cứu quy cách và chất lượng hom giống
30 ngày 40 ngày 50 ngày 60 ngày
1.3.Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật thâm canh tổng hợp cây khoailang 1 Nghiên cứu quy cách và chất lượng hom giống
1.3.1. Nghiên cứu quy cách và chất lượng hom giống
Chúng tôi đã bố trí 2 thí nghiệm tại 2 địa phương thuộc tỉnh Vĩnh long và tỉnh Trà vinh để nghiên cứu về quy cách và chất lượng hom giống. Thí nghiệm bao gồm 6 nghiệm thức, trong đó có 3 nghiệm thứo dùng hom ngọn với độ dài hom khác nhau (20cm, 30cm và 40cm) và 3 nghiệm thức dùng hom thân cũng ở 3 độ dài khác nhau như trên. Kết quả được ghi nhận ở bảng 3.1 và bảng 3.2.
Bảng 3.1. Ảnh hưởng của quy cách hom giống đến năng suất khoai lang tại huyện Duyên Hải - tỉnh Trà Vinh, vụ hè thu 2010
TT Nghiệm thức Số củ /dây Năng suất củ (t/ha) NS củ Thương phẩm (T/ha) Tỷ lệ củ Thương phẩm (%) 1 Hom ngọn 20cm 3,08 ab 18,47 ab 13,40 a 72,82 ab 2 Hom ngọn 30cm 3,76 a 19,30 ab 13,97 a 72,32 ab 3 Hom ngọn 40cm 3,25 ab 20,17 a 14,80 a 73,24 a 4 Hom thân 20cm 2,32 b 13,63 c 8,67 b 63,60 c 5 Hom thân 30 cm 2,52 b 14,90 c 9,77 b 65,29 bc 6 Hom thân 40 cm 2,98 ab 18,00 b 13,63 a 75,83 a CV(%) 20,2 6,8 9,8 6,0
(*) Các giá trị trong cùng một cột theo sau bởi cùng một chữ cái không khác biệt nhau ở mức ý nghĩa thống kê 5 %
Kết quả thí nghiệm tại Trà vinh (bảng 3.1) cho thấy, các nghiệm thức dùng hom ngọn đều cho năng suất củ tổng số và năng suất củ thương phẩm cao hơn các nghiệm thức trồng bằng hom thân. Năng suất củ tổng số của các nghiệm thức trồng bằng hom ngọn đạt từ 18,47 tấn/ha ở nghiệm thức 1 (hom ngọn 20cm) đến 20,17 tấn/ha ở nghiệm thức 3 (hom ngọn 40cm) và không khác biệt giữa các độ dài khác nhau. Trong khi đó ở các nghiệm thức trồng bằng hom thân chỉ đạt 13,63 tấn/ha ở nghiệm thức 4 (hom thân 20cm) đến 18,00 tấn/ha ở nghiệm thúc 6 (hom thâm 40cm). Độ dài hom thân khác nhau cho năng suất khác nhau, năng suất cao nhất thu được ở độ dài hom thân là 40cm. Điều này chúng tỏ trồng khoai lang trên vùng đất giồng cát ven biển độ dài hom giống bằng thân ngắn từ 20cm đến 30 cm cho năng suất không cao.
Bảng 3.2. Ảnh hưởng của quy cách hom giống đến năng suất khoai lang tại huyện Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long, vụ hè thu 2010
TT Nghiệm thức Số củ /dây Năng suất củ (t/ha) NS củ Thương phẩm (t/ha) Tỷ lệ củ Thương phẩm (%) 1 Hom ngọn 20cm 2,91 ab 29,89 ab 21,35 ab 71,70 ab 2 Hom ngọn 30cm 2,89 ab 27,56 ab 20,98 ab 76,15 a 3 Hom ngọn 40cm 2,96 ab 31,78 a 23,20 a 73,20 ab 4 Hom thân 20cm 2,70 b 26,06 b 16,61 c 63,80 c 5 Hom thân 30 cm 3,17 ab 29,67 ab 20,39 ab 68,62 bc 6 Hom thân 40 cm 3,31 a 27,11 ab 19,83 bc 73,08 ab CV(%) 10,9 9,6 9,0 4,1
(* ) Các giá trị trong cùng một cột theo sau bởi cùng một chữ cái không khác biệt nhau ở mức ý nghĩa thống kê 5 %.
Kết quả thí nghiệm tại Vĩnh long (bảng 3.2) cho thấy, các nghiệm thức dùng hom ngọn và hom thân cho năng suất củ tổng số và năng suất củ thương phẩm không chênh lệch nhau nhiều. Đa số các nghiệm thức đều cho kết quả tương đương nhau, ngoại trừ
nghiệm thức trồng bằng hom thân có độ dài 20cm cho năng suất thấp hơn đáng kể. Năng suất củ tổng số của các nghiệm thức trồng bằng hom ngọn đạt từ 27,56 tấn/ha ở nghiệm thức 2 (hom ngọn 30cm) đến 31,78 tấn/ha ở nghiệm thức 3 (hom ngọn 40cm) và không khác biệt giữa các độ dài khác nhau. Trong khi đó ở các nghiệm thức trồng bằng hom thân cũng đạt 26,06 tấn/ha ở nghiệm thức 4 (hom thân 20cm) đến 29,67 tấn/ha ở nghiệm thúc 5 (hom thâm 30cm). Độ dài hom thân khác nhau cho năng suất khác nhau. Năng suất cao nhất thu được ở độ dài hom thân là 30cm và thấp nhất ở nghiệm thức có độ dài hom thân là 20cm. Điều này khác với kết quả thí nghiệm tại Trà vinh, năng suất củ khoai lang chỉ bị giảm khi trồng bằng hom thân ngắn 20cm. Còn hom thân 30cm, ngay cả hom ngọn 20cm vẫn cho kết quả tốt.
Như vậy, việc sử dụng phần ngọn của dây làm hom giống thường cho năng suất khoai lang cao hơn hom thân. Kết quả này thể hiện rõ hơn ở vùng đất cát huyện Duyên hải, tỉnh Trà vinh còn ở vùng đất thịt nhẹ phù sa ven sông huyện Bình tân, tỉnh Vĩnh long thì không biểu hiện này không rõ lắm. Điều này cho thấy, nếu trong điều kiện sản xuất không thể có tất cả các hom giống đều là hom ngọn thì độ dài hom thích hợp nhất nên áp dụng ở vùng đất giồng cát ven biển huyện Duyên hải, tỉnh Trà vinh là 40cm, còn ở vùng đất thịt nhẹ phù sa ven sông huyện Bình tân, tỉnh Vĩnh long thì độ dài hom 30cm là thích hợp nhất.