1. Công dụng
Tách phần cám mịn còn sót lại trên hạt gạo, làm tăng độ nhẵn bóng và tăng giá trị cảm quan cho hạt gạo. Tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bảo quản.
2. Cấu tạo
Gồm một vít tải gạo, một vòi phun sương, dao đánh bóng, một lớp lưới và quạt hút được bố trí bên dưới đế hút cám ra ngoài, hai quả đối trọng đặt tại cửa xả liệu đế chỉnh lưu lượng gạo.
+ Lưới thoát cám: làm bằng thép có hình trụ bao quanh dao.
+ Dao đánh bóng: là ống hình trụ có các rãnh nằm xoắn để tăng hiệu suất đánh
Sự cố Nguyên nhân Cách khắc phục
Gạo ra không trắng. Khe hở đá và lưới lớn. Khe hở dao và đá lớn.
Hạ thấp đá xuống. Chỉnh dao vào. Gạo trắng và gãy
nhiều, năng suất thấp.
Khe hở lưới và đá nhỏ.
Dao chỉnh sát mặt đá. - Chỉnh lại khe hở: đá và lưới, dao và đá.
Gạo ra nóng, ampere tăng.
Nạp nhiều liệu.
Bị nghẹt gây quá tải. Giảm liệu cung cấp.
Đóng van liệu, kiểm tra mở lại từ từ.
Gạo thành phẩm bị đóng cám.
Thiếu gió. Lưới bị dơ.
Mở thêm van gió. Làm sạch lưới. Máy dễ bị nghẹt,
ampere thấp.
- Dây đai động cơ chính bị dãn.
- Tăng đưa dây căng trở lại.
Máy bị rung.
Ố bi bị rơ.
Trái đá mòn không đều. Mặt nền không phẳng.
Thay ổ bi. Tiện lại trái đá. Cân lại nền. Gạo ra độ trắng không
đều, năng suất giảm.
Gân lưới bị mòn. Cám bị đóng lưới.
Thay lưới mới Vệ sinh lưới, quạt.
bóng.
+ Ớ giữa có đường ống rỗng có các lỗ tròn xuyên ngoài để phun nước làm ẩm bề mặt nguyên liệu.
3. Nguyên lý hoạt động
Máy đánh bóng hoạt động theo nguyên lý dùng dao và lưới kết hợp với phun sương làm cho bề mặt gạo sạch, bóng và trắng hơn.
Gạo từ phễu nhập liệu được vít tải đưa vào giữa tấm lưới và trục máy. Ở đây, nước được bơm vào trục máy và phun đều vào gạo nhò' bộ phận khí nén. Do sự ma sát giữa gạo với gạo, giữa gạo với trục máy, nước cùng với sức gió hút vào từ bên ngoài nên cám được tách ra qua lỗ lưới và buồng lắng cám nhò' bộ phận quạt hút. Trục quay với vận tốc lớn tạo sự cọ xát giữa gạo với gạo, giữa gạo với dao cao su và lưới sẽ tách cám ra là bóng hạt gạo. Cám sẽ lọt qua lỗ lưới đi vào buồng lắng cám nhò' bộ phận quạt hút. Gạo lau bóng xong theo cửa ra ngoài và chuyến tới công đoạn tiếp theo.
Mức độ xát trắng phụ thuộc vào lượng nước phun vào, thời gian luu gạo trong buồng xát, khoảng hở giữa dao và lưới, vận tốc quay của trục máy. Thời gian lưu gạo trong buồng xát có thế điều chỉnh được bằng hai quả đối trọng đặt ở phêu ra.
4. Thông số kỹ thuật
- Vận tốc trục quay 870 (vòng/ phút). - Khoảng hở giữa dao và lưới: 10 -r 12mm. - Kích thước lồ lưới thoát cám: 0.9 mm. - Độ hở giữa xi lanh và trục vít <0.5 mm. - Áp lực phun sương: 1.8 2 kg/ cm2. - Trị số ampe kế (60 -r 80) A.
5. Những sự cố thường gặp và cách khắc phục
Bảng 6: Những sự cố thường gặp và cách khắc phục của máy lau bóng.
Sự cố Nguyên nhân Cách khắc phục
Mở van đóng nhanh nhưng không có gạo ra hoặc ra không đủ.
Áp suất hơi quá thấp.
Nghẹt lọc hơi.
Điều chỉnh van ổn áp cho áp suất tăng đúng giá trị sử dụng.
Thay lưới lọc.
Chỉnh nước nhiều nhưng không thấy tăng độ bóng gạo.
Áp suất nước không đủ. Kim phun bị nghẹt. Van lưu lượng bị nghẹt. Đường ống dẫn bị nghẹt, bẩn.
Lọc nước bị nghẹt.
Tăng áp suất nước. Làm sạch kim phun. Làm sạch van.
Làm sạch đường ống dẫn hoặc thay mới.
Làm sạch hoặc thay lọc nước. Máy ngưng
hoạt động khi đang điều chỉnh độ bóng.
Tăng quá tải trọng cản. Tăng quá lượng nước làm gạo bị nghẹt trong buồng đánh bóng.
Giảm tải trọng cản.
Giảm bớt lượng nước hoặc điều chỉnh lại chiều dài nạp nước.
Hệ thống phun nước ngưng hoạt động khi máy đang làm việc.
Rơ le nhiệt của bơm ngắt do quá tải.
Bơm bị cháy.
Kiếm tra cho rơ le hoạt động trở lại và giảm áp suất nước còn 5Kg/cm2.
Thay mới bơm. Máy chạy bị
rung động và ampere kế tăng cao.
Gạo bị dính trong khung lưới và dao.
Lỗ thoát nước trên trục bị nghẹt.
Mở khung lưới vệ sinh sạch sẽ lưới, dao.
Vệ sinh các lỗ thoát nước trên trục. Tấm và gạo theo ra cám ở cyclone nhiều. Lưới bị mòn thủng. Lắp lưới và nẹp chưa đúng, bị hở.
Thay lưới mới. Lắp lại cho đúng.
Gạo không sạch cám.
Nước và gió không cân đối.
Độ ẩm cao.
Chỉnh lại cân đối giữa nước và gió.
6. Ưu, nhưọc điểm
* Ưu điểm
- Gạo sau khi lau bóng có độ bóng đẹp, làm tăng thời gian bảo quản.
- Thiết bị có hệ thống phun nước tự động, nước tự phun sau 10 giây và tự động tắt khi gạo hết.
- Năng suất cao.
- Tỉ lệ gạo gãy thấp (2 -r 3 %). * Nhưọc điểm
- Khi gạo không đủ sẽ làm cho hạt gạo bị gãy gây ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi thành phẩm.
- Luồng gió do thiết bị tạo ra không lớn, không thế hút triệt đế cám. Vì thế cám còn dính trên bề mặt lưới nên phải thường xuyên vệ sinh lưới cám.