6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
3.2.2. Chuyển dịch cơ cấu SXNN
a. Chuyển dịch cơ cấu sản xuất trồng trọt chăn nuôi
Để nông nghiệp phát triển, cần chuyển dịch cơ cấu sản xuất hợp lý để khai thác, phát huy tốt tiềm năng, lợi thế so sánh.
có giá trị gia tăng cao và có lợi thế như cây công nghiệp, cây ăn quả, chè, cao su,... phát triển thành các vùng chuyên canh có năng suất cao. Bên cạnh đó, cần khai hoang đất, phấn đẩu sản xuất lương thực đáp ứng tại chỗ cho nông dân.
Trong chăn nuôi tập trung phát triển đàn gia súc gồm đàn bò, đàn trâu, đàn heo gồm heo lai, heo rừng lai, heo cỏ; đặc biệt là phát triển đàn bò sữa. Phát triển chăn nuôi trong nông hộ có làm chuồng trại và phòng trự dịch bệnh, khuyến khích phát triển chăn nuôi tập trung ở các trang trại.
Để đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu sản xuất trồng trọt chăn nuôi, ngoài nỗ lực của ngành nông nghiệp cũng cần có sự tác động của Nhà nước thông qua các giải pháp, chính sách: hỗ trợ 30% lãi suất đối với chuyển đổi cây cà phê sang cây trồng khác (với mức vay tối đa là 20 triệu đồng/ha), chuyển đổi diện tích lúa vùng trũng sang nuôi trồng thủy sản, đầu tư cơ sở hạ tầng phát triển chăn nuôi ...(mức vay tối đa là 30 triệu đồng/ha). Đặc biệt, hỗ trợ cho các hộ đồng bào dân tộc thiểu số, hộ nghèo tại các xã đặc biệt khó khăn 100% giá trị cây giống (nhưng không quá 6 triệu đồng/ ha), đối với các hộ còn lại hỗ trợ 50% giá trị cây giống (không quá 3 triệu đồng/ ha)... khi chuyển diện tích cà phê kém hiệu quả sang cây trồng khác. Tỉnh đưa ra các chính sách khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư sản xuất giống mới, cải tạo đàn gia súc, hỗ trợ chăn nuôi, xúc tiến thương mại... Qua đó, sẽ khuyến khích được các tổ chức, cá nhân đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, thúc đẩy tăng trưởng, góp phần bảo đảm an ninh lương thực và cải thiện đời sống cho dân cư nông thôn.
Ngoài ra, áp dụng nông nghiệp công nghệ cao vào chuyển dịch cơ cấu sản xuất trồng trọt chăn nuôi là rất quan trọng, đó là sự đóng góp của các đơn vị chức năng trên địa bàn tỉnh đã nghiên cứu, triển khai ứng dụng các tiến bộ khoa học trong công tác giống cây trồng, vật nuôi, máy móc, vật tư trang thiết bị vào trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh trong những năm qua như: Viện
khoa học kỷ thuật NLN Tây Nguyên, khoa NLN trường Đại học Tây Nguyên, Sở khoa học công nghệ Đắk lắk, các Công ty giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi…. góp phần đáng kể trong việc tuyên truyền, nhân rộng và chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp của tỉnh bằng việc triển khai và trực tiếp tham gia tích cực vào các chương trình như: “ Chương trình đưa lúa lai vào vùng khó khăn về lương thực, chương trình trồng và thâm canh cà phê, sử dụng các chế phẩm sinh học hữu cơ trên đồng ruộng, chương trình ngô lai, chương trình phát triển cây ca cao, chương trình trồng rừng, chương trình trồng cỏ, chương trình cải tạo đàn bò, ch
ản …”
b. Phát triển nông nghiệp theo vùng lãnh thổ
Do đặc điểm của nông nghiệp có tính vùng, để hạn chế những điều kiện bất lợi do điều kiện tự nhiên gây ra và phát huy những yếu tố thuận lợi về điều kiện tự nhiên, tài nguyên mang lại. Phân vùng PTNN theo không gian tiểu vùng lãnh thổ liên huyện có sự tương đồng về các đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng, địa hình...cây trồng thích nghi với đất đai. Đặc biệt phát triển vùng chuyên canh có hiệu quả kinh tế cao: cà phê, cao su, ca cao…