7 Kết luận:
2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu
Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng xuất khẩu thủy sản tại thị trƣờng Pakistan
trong giai đoạn 2012-6 tháng đầu năm 2015.
Với mục tiêu này tác giả chủ yếu sử dụng phƣơng pháp so sánh số tƣơng đối và tuyệt đối để đƣa ra những nhận xét về tình hình xuất khẩu của công ty.
Phƣơng pháp so sánh số tuyệt đối: là lấy kết quả của phép trừ trị số tại kỳ phân tích và kỳ gốc đối với các chỉ tiêu kinh tế. Kết quả cho thấy tính biến động có thể về quy mô, giá trị, khối lƣợng… của các chỉ tiêu từ đó đƣa ra những kết luận và tìm ra nguyên nhân của vấn đề.
Lợi nhuận ròng sẵn có cho cổ phần thƣờng ROS=
17 Công thức tính:
∆Y= Y1- Y0
Với ∆Y: Giá trị chênh lệch của các chỉ tiêu kinh tế Y1: Giá trị hiện tại
Y0: Giá trị ở kỳ gốc cần so sánh
Phƣơng pháp so sánh số tƣơng đối: là tỷ lệ phần trăm giữa chỉ tiêu cần phân tích với chỉ tiêu gốc. Kết quả này phản ánh tốc độ tăng trƣởng của các chỉ tiêu kinh tế.
Công thức tính:
Với ∆Y: Tốc độ tăng trƣởng của các chỉ tiêu kinh tế Y1: Giá trị hiện tại của chỉ tiêu
Y0: Giá trị năm gốc của chỉ tiêu
Mục tiêu 2: Phân tích các yếu tố ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu tại thị
trƣờng Pakistan.
Tiếp tục sử dụng số tƣơng đối và tuyệt đối trong các so sánh, đồng thời sử dụng biểu đồ làm sinh động các số liệu.
Sau các phân tích, tiến hành lập ma trận SWOT chuẩn bị cho mục tiêu đề ra giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu của công ty.
Ma trận SWOT
Y1 – Y0
Y0
18 Strengths Những điểm mạnh của công ty Weaknesses Những điểm yếu Opportunities
Thời cơ đến từ môi trƣờng bên ngoài
(1) Chiến lƣợc SO (2) Chiến lƣợc WO
Threats
Thách thức đe dọa công ty từ môi trƣờng bên ngoài
(3) Chiến lƣợc ST (4) Chiến lƣợc WT
Mô hình SWOT thƣờng đƣa ra 4 chiến lƣợc cơ bản:
(1) SO (Strengths-Opportunities): các chiến lƣợc dựa trên ƣu thế của công ty để tận dụng các cơ hội thị trƣờng.
(2) WO (Weaks-Opportunities): các chiến lƣợc dựa trên khả năng vƣợt qua các yếu điểm của công ty để tận dụng cơ hội thị trƣờng.
(3) ST (Strengths-Threats): các chiến lƣợc dựa trên ƣu thế của của công ty để tránh các nguy cơ của thị trƣờng.
(4) WT (Weaks-Threats): các chiến lƣợc dựa trên khả năng vƣợt qua hoặc hạn chế tối đa các yếu điểm của công ty để tránh các nguy cơ của thị trƣờng.
Mục tiêu 3: Đề xuất giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thủy sản sang thị
trƣờng châu Á.
Tác giả thực hiện phƣơng pháp phân tích tổng hợp nhằm đƣa ra giải pháp thích hợp theo những gì đƣợc phân tích.
19
CHƢƠNG 3
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Năm 1976 công ty chuyên về giống và thức ăn gia súc, trực thuộc Sở Nông Nghiệp tỉnh Hậu Giang đƣợc thành lập với tên gọi Công ty Nông Súc sản xuất thực phẩm Cần Thơ (CATACO). CATACO chính là tiền thân của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ, CASEAMEX.
Mốc son đáng ghi nhớ là ngày 01/07/2006, sau một quá trình đầu tƣ hợp lý và gặt hái nhiều thành công, Ủy Ban Nhân Dân Thành phố Cần Thơ cho phép xí nghiệp chế biến tách khỏi CATACO đồng thời cổ phần hóa để thành lập CASEAMEX, với vốn điều lệ ban đầu là 28 tỷ đồng. Vào thời điểm các sản phẩm cá tra, cá basa đang cực thịnh cùng với tầm nhìn và chiến lƣợc đúng đắn, CASEAMEX không ngừng nâng cấp hệ thống dây chuyền sản xuất, cải tiến công nghệ đi đến định hƣớng lấy sản phẩm xuất khẩu làm trung tâm. Với định hƣớng trên, công ty đầu tƣ thêm về cơ sở vật chất tiến tới đồng bộ hóa, cùng với đội ngũ công nhân lành nghề, cán bộ quản lý kinh doanh có kinh nghiệm nên chất lƣợng và mẫu mã không ngừng nâng cao đạt tiêu chuẩn khắt khe của các khách hàng quốc tế nhƣ: Mỹ, Pháp, Nhật, Thái Lan, Singapore, Châu Âu… uy tín cũng ngày một nâng cao.
Sau đây là những thô ng tin khái quát về CASEAMEX ở thời điểm hiện tại. Tên công ty: CÔNG TY CỔ P HẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CẦN THƠ.
Tên thƣơng mại: CASEAMEX. Vốn điều lệ: 99.997.060.000 đồng. Logo:
20
Nguồn: Trang web của công ty, www.caseamex.com
Địa chỉ: Lô 2.12, Khu công nghiệp Trà Nóc II, Quận Ô Môn, TP Cần Thơ. Điện Thoại: +84 710 3 744619-3 841989-3 842344.
Số Fax: +84 710 3 841116-3 842341.
Hộp thƣ điện tử (Email): CASEAMEX@vnn.vn
sale@CASEAMEX.com
Website: http://www.CASEAMEX.com/
Mã số thuế: 800632306.
Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh: số 1800632306 do Sở kế hoạch và đầu tƣ Thành phố Cần Thơ cấp ngày 20/06/2006.
Hệ thống quản lý chất lƣợng: HACCP, BRC, IFS, SA 8000, ISO 9001, GLOBAL GAP , HALAL...
3.2 LĨNH VỰC KINH DOANH
Sau nhiều năm hoạt động, CASEAMEX đang đứng trong top 10 doanh nghiệp hàng đ ầu Việt Nam về xuất khẩu cá tra và basa trên thị trƣờng quốc tế, đáp ứng đƣợc thị hiếu cũng nhƣ tiêu chuẩn khắt khe từ các thị trƣờng này. Bên cạnh việc chế biến và xuất khẩu các sản phẩm thủy sản, gia súc, gia c ầm đông lạnh xuất khẩu, công ty còn ho ạt động trong các lĩnh vực sau:
-Chế biến các loại thực phẩm cao cấp và các loại thực phẩm khác từ nguyên liệu nông sản, thủy sản, súc sản phục vụ sản xuất và tiêu dùng.
-Sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, các loại giống thủy sản, gia súc, gia cầm nội địa.
-Buôn bán nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa… ) và động vật sống -Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê.
3.3 NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN, PHẠM VI HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY3.3.1 Nhiệm vụ 3.3.1 Nhiệm vụ
Giống nhƣ nhiều doanh nghiệp thủy sản khác, khi tiến hành kinh doanh luôn phải đảm bảo:
21
-Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ và trách nhiệm với nhà nƣớc; -Tuân thủ các qui định về quản lý chất lƣợng sản phẩm;
-Cam kết khai thác và sử dụng hiệu quả nguồn vốn, đảm bảo đầu tƣ hợp lý và mở rộng hoạt động kinh doanh;
-Hết sức trách nhiệm trong việc khai thác tài nguyên nƣớc và nghiêm ngặt xử lý chất thải sản xuất hạn chế thấp nhất những ảnh hƣởng lên môi trƣờng và hệ sinh thái.
3.3.2 Quyền hạn
Trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh xuất nhập khẩu công ty có những quyền hạn sau:
-Cho phép công ty quy định một cách độc lập các hoạt động sản xuất kinh doanh và chịu trách nhiệm độc lập bằng tải sản riêng của mình.
- Đƣợc quyền ký hợp đồng trực tiếp với các công ty quốc doanh, tƣ nhân hoặc doanh nghiệp ngoại quốc…
-Đƣợc phép mở rộng, phát triển hoặc thu hẹp qui mô hoạt động kinh doanh. -Đƣợc phép giới thiệu các sản phẩm của mình đến trong và ngoài nƣớc. -Đƣợc vay vốn tại các ngân hàng để phục vụ công tác kinh doanh.
3.3.3 Phạm vi hoạt động
Tổ chức mạng lƣới sản xuất, chế biến, phân phối và kinh doanh các mặt hàng thủy sản trong và ngoài nƣớc.
3.4 TỔ CHỨC BỘ MÁY HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY3.4.1 Cơ cấu tổ chức công ty 3.4.1 Cơ cấu tổ chức công ty
Trong 20 năm thành lập, trải qua nhiều khó khăn để có đƣợc chỗ đứng hiện tại, công ty gồm đội ngũ cán bộ quản lý dày dặn kinh nghiệm cùng các nhân viên, công nhân nhiệt huyết cùng nhau xây dựng và phát triển ngôi nhà chung của mình. Với vị trí hiện tại, để vận hành tốt mọi hoạt động từ khâu tổ chức hành chính, vận hành máy móc, quản lý nguyên liệu, thành phẩm tới khâu tiếp thị bán hàng… đòi hỏi một sự logic trong cách sắp xếp, phân công và quản lý từng bộ
22
phận tránh sự chồng chéo quyền hạn và trách nhiệm. Trên tinh thần đó công ty đã xây dựng riêng cho mình một bộ máy tổ chức gọn nhẹ hiệu quả theo sơ đồ sau:
Nguồn: Phòng tổ chức hành chánh của CASEAMEX
Hình 3.2 Sơ đồ bộ máy tổ chức công ty CASEAMEX
BAN GIÁM ĐỐC Phòng tổ chức hành chính Phòng kinh doanh tổng hợp Phòng cung ứng Phòng kỹ thuật vi sinh Phòng cơ điện lạnh Quản đốc phân xƣởng Phòng kế toán tài vụ Nhân viên cơ điện Tổ nguyên liệu Tổ thành phẩm Tổ sản xuất Nhân viên cung ứng Công nhân sản xuất Nhân viên thành phẩm
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
BAN KIỂM SOÁT
23
3.4.2 Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của các bộ phận
Đại hội đồng cổ đông
Là cơ quan quyền lực cao nhất của công ty. Có quyền bổ sung, thay đổi điều lệ công ty, định hƣớng phát triển công ty thông qua báo cáo tài chính hàng năm, báo cáo của hội đồng quản trị, của ban kiểm soát và nhân viên kiểm toán. Quyết định mức cổ tức thay dổi hàng năm cho mỗi loại cổ phần. Đề cử, bãi nhiệm hay thay thế các vị trí của hội đồng quản trị.
Hội đồng quản trị
Là bộ phận quản lý cấp cao của công ty, đầy đủ quyền trong việc đƣa các quyết định và thực hiện các quyết định nhân danh công ty, trừ các thẩm quyền mà đại hội đồng cổ đông không ủy quyền. Có trách nhiệm về sự phát triển của công ty thông qua quyền quyết định chiến lƣợc, kế hoạch phát triển trung và dài hạn .
Ban kiểm soát
Do hội đồng cổ đông bầu ra gồm 3 thành viên, thay mặt cổ đông kiểm soát các hoạt động quản trị và điều hành sản xuất tại công ty. Ban kiểm soát hoạt động trong sự độc lập với đại hội đồng cổ đông và ban giám đốc.
Ban giám đốc
-Bao gồm một giám đốc, một phó giám đốc phụ trách sản xuất kinh doanh, một phó giám đốc phụ trách tổ chức nhân sự. Giám đốc là ngƣời có quyền hạn cao nhất.
-Ban giám đốc có nhiệm vụ quản lý mọi hoạt động của công ty, thực hiện hoạch định chiến lƣợc sản xuất kinh doanh của công ty nhằm thực hiện có hiệu quả tốt nhất mọi hoạt động công ty, giải quyết các xung đột nội bộ trong phạm vi quản lý đảm bảo một tập thể vững mạnh. Đồng thời, ban quản lý phải chịu trách nhiệm với toàn thể công ty cũng nhƣ nhà nƣớc về việc quản lý tài chính doanh nghiệp.
Phòng tổ chức hành chính
-Có trách nhiệm theo dõi và tổ chức phân công lao động hơp lý, kiểm tra việc thực hiện các chế độ chính sách đối với cán bộ công nhân viên.
-Nhân viên phòng hành chính có nhiệm vụ thực hiện và quản lý lao động, tiền lƣơng, bảo hiểm và các chế độ chính sách theo quy định của nhà nƣớc, hay tổ chức các phong trào thi đua trong công ty. Đồng thời thực hiện công tác hành
24
chính quản trị văn phòng, công tác hành chính văn thƣ, tiếp tân, quản lý cơ sở vật chất, kỹ thuật trong công ty.
Phòng kinh doanh tổng hợp
-Có nhiệm vụ lập kế hoạch thực hiện các mục tiêu, phƣơng án sản xuất kinh doanh, soạn thảo hợp đồng và chuẩn bị các thủ tục cần thiết cho việc ký kết hợp đồng mua bán, xuất khẩu hàng hóa.
-Thƣờng xuyên tổng hợp và tiến hành phân tích các thông tin trong quá trình kinh doanh làm cơ sở cho việc xây dựng các mục tiêu hay chiến lƣợc trong dài hạn.
-Tổ chức nghiên cứu, tiếp cận thị trƣờng làm cơ sở cho việc tổ chức, cung ứng và khai thác nguồn hàng.
-Tiến hành các giao dịch với khách hàng và các giao dịch với nhà cung ứng nguyên liệu đầu vào.
Phòng kế toán tài vụ
-Quản lý theo dõi tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, tình hình tài chính của công ty, đồng thời thực hiện và giám sát việc thực hiện các chế độ và nguyên tắc tài chính nhà nƣớc. Định kỳ báo cáo lên cấp trên về tình hình thực hiện kế hoạch tài chính và vạch ra những kế hoạch tài chính mang lại hiệu quả cho công ty.
-Tổ chức việc thực hiện toàn bộ công tác tài chính kế toán và các nghiệp vụ tài chính của công ty theo quy định hiện hành.
-Hỗ trợ ban giám đốc quản lý, theo dõi vố và toàn bộ tài sản của công ty về mặt giá trị, sổ sách đồng thời thực hiện giao dịch tài chính với khách hàng và nhà cung ứng.
-Lập báo cáo quyết toán theo tháng, quý và tiến hành phân tích hoạt động tài chính của công ty.
Quản đốc phân xưởng
Có nhiệm vụ điều hành mọi hoạt động sản xuất tại xƣởng, kịp thời giải quyết các vấn đề trong khâu sản xuất, chịu trách nhiệm theo dõi, kiểm tra và báo cáo đầy đủ với Ban giám đốc về tình hình sản xuất của công ty.
25
Tổ chức quản lý, nghiên cứu cải tiến kỹ thuật vận hành và bảo trì các loại máy móc thiết bị phục vụ sản xuật. Tạo điều kiện khai thác tối đa công suất của máy móc thiết bị đảm bảo chất lƣợng và số lƣợng các sản phẩm đúng thời hạn, bảo quản tốt theo tiêu chuẩn đã ban hành.
Phòng kỹ thuật vi sinh
Kiểm tra vệ sinh nhà xƣởng, vật tƣ máy móc, thiết bị của công ty, quản lý kỹ thuật cơ điện lạnh, kiểm tra vi sinh nguyên liệu trƣớc khi đƣa vào sản xuất, đảm bảo đúng quy trình về chất lƣợng sản phẩm. Thực hiện việc kiểm tra hàng trƣớc khi xuất bán, tiến hành cân trọng lƣợng hàng hóa theo đúng quy cách.
Phòng cung ứng
Chuyên nắm bắt tình hình nguyên liệu, mùa vụ, sản lƣợng cung ứng trên thị trƣờng, xây dựng thành hệ thống thô ng tin. Tổ chức đào tạo huấn luyện nhân viên chuyên thu mua và quản lý nguyên liệu, nguồn cung đáp ứng nhu c ầu của công ty. Quản lý kỹ thuật tại các trạm thu mua nguyên liệu.
3.5 CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY
Các sản phẩm chủ yếu của công ty bao gồm tôm, cá tra tẩm bột, cá tra, phụ phẩm và các sản phẩm khác. Ngo ài ra mỗi loại sản phẩm trên còn có những nhánh nhỏ khác, cụ thể nhƣ sau.
Bảng 3.1 Các sản phẩm của CASEAMEX
Cá tra
Cá tra cắt khoanh
Cá tra fillet, thịt trắng, vanh sạch Block công nghiệp
Cá tra fillet, thịt hơi hồng, vanh sạch Cá Tra nguyên con, bỏ đầu, bỏ da Cá tra xiên que
Cá tra fillet cuộn
Cá tra fillet, thịt hơi vàng, vanh sạch Cá tra fillet, không chỉnh sửa
Cá tra fillet, cắt dọc Cá nguyên con
26 Cá tra cắt khúc Cá tra cắt khúc còn da Cá tẩm bột Cá Tra fillet tẩm bột vàng nhạt Fillet, cắt khúc, tẩm bột Cá tra fillet, tẩm bột Tôm
Tôm càng nguyên con HOSO Tôm cắt HOSO
Tôm sú nguyên con HOSO Tôm càng xanh HLSO Tôm sú HLSO
Tôm sú hình bƣớm
Tôm sú tẩm bột hình bƣớm Tôm sú tẩm bột PTO Tôm sú luộc PUD Tôm sú luộc PTO Tôm sú Sushi Tôm sú PTO Tôm sú Nobashi Tôm càng xanh HOSO Tôm sú Tempura Phụ phẩm Da cá tra Vay cá tra Ức cá tra Bong bóng cá Bao tử cá tra Các sản phẩm khác Mực Mực miếng
27 Mực ống
Nguồn: website của CASEAMEX www.caseamex.vn
Sản phẩm tƣơng đối đa dạng và đƣợc áp dụng các công nghệ chế biến hiện đại. Các sản phẩm đƣợc phân phối về các thị trƣờng phù hợp, hoặc theo yêu cầu riêng của khách hàng. Trong bối cảnh suy yếu ngành và cạnh tranh khóc liệt nhƣ hiện này, các sản phẩm đòi hỏi không chỉ đa dạng, chất lƣợng mà còn phải đáp ứng thị hiếu của ngƣời tiêu dùng.
3.6 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 3.6.1 Tình hình tài sản và nguồn vốn của công ty
Tình hình tài chính của công ty trong giai đoạn từ 2012 đến 6 tháng đầu năm 2015 có nhiều biến động, đƣợc cụ thể hóa qua bản thống kê sau.
Bảng 3.2 Tài sản và nguồn vốn của công ty trong giai đoạn 2012-2014
ĐVT: Triệu đồng Chỉ tiêu Năm Chênh Lệch 2013/2012 Chênh lệch 2014/2013 2012 2013 2014 Số tuyệt đối Số tƣơng đối (%) Số tuyệt đối Số tƣơng đối (%) Tài sản ngắn hạn 565.720 696.870 525.237 131.150 23,2 -171.633 -24,6