Vườn quốc gia
3.2.1.Vườn quốc gia Xuân Thủy
a) Thực trạng hoạt động tổ chức
Vườn quốc gia Xuân Thủy là một địa điểm du lịch khá độc đáo. Nơi đây vừa có rừng , vừa có biển; khí hậu mát mẻ trong lành quanh năm. Về mùa chim di trú, du khách có thể trực tiếp chiêm ngưỡng nhiều loài chim quý hiếm sống theo bầy đàn đông đúc. Nguồn lợi thuỷ sản cũng khá phong phú,góp phần tạo nên điểm nhấn của Tour Du lịch. Du khách đến với Vườn quốc gia Xuân Thủy sẽ có dịp được thưởng thức thứ văn hoá ẩm thực nồng nàn hương biển. Kết hợp trên tuyến du lịch là những điểm thăm quan các danh thắng nổi tiếng của một miền quê văn hiến như: Đền Tức Mạc - Phủ Thiên Trường; Làng hoa cây cảnh Vị Khê - Điền Xá, Chùa Keo - Cổ Lễ; Toà thánh Phú Nhai - Bùi Chu,... Tất cả các giá trị cả về văn hoá vật thể và phi vật thể ở đây làm nền tảng cấu thành nên một Tour du lịch khép kín mang một sắc thái riêng, kết hợp hài hoà giữa sinh thái và nhân văn.
Căn cứ vào các số liệu thống kê, có thể thấy thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Vườn quốc gia Xuân Thủy được phản ánh như sau:
* Cơ sở vật chất, dịch vụ du lịch: còn nhỏ bé và thiếu tiện nghi; Văn phòng Vườn hiện nay quá nhỏ đang được xây dựng mới hiện đại hơn, phương tiện thuỷ thiếu, đường bộ xấu, hệ thống dịch vụ và thông tin liên lạc chưa tốt. Đặc biệt, khi triều kiệt việc đi lại thăm thú của du khách bằng đường thuỷ gặp rất nhiều khó khăn.
* Trình độ quản lý: mặc dù có nhiều tiến bộ nhưng nhìn chung lực lượng mỏng, chất lượng chưa đáp ứng được yêu cầu;với khách quốc tế nghiên cứu khoa học Vườn quốc gia đã đón tiếp và làm việc được bước đầu.Cán bộ và nhân viên của Vườn quốc gia cần tiếp tục được đào tạo nâng cao nghiệp vụ về chuyên môn và Anh ngữ.
44
* Quảng bá du lịch và sự tham gia của cộng đồng: quảng bá du lịch còn yếu do cơ sở hạ tầng chưa đáp ứng yêu cầu. Một số người dân địa phương đã tham gia vận chuyển khách đường thuỷ nhưng không thường xuyên và chất lượng phục vụ còn thấp. Nhiều người dân và cán bộ địa phương chưa có hiểu biết thấu đáo về du lịch sinh thái ở Vườn quốc gia Xuân Thủy.
b) Hiện trạng khách du lịch quốc tế và nội địa
Những năm gần đây lượng khách quốc tế đến Vườn quốc gia Xuân Thủy khoảng 30-40 đoàn/năm. Số lượng khách khoảng 100-200 lượt người/năm, với gần 30 Quốc tịch. Khách có Quốc tịch đông nhất là Anh, Mỹ, Hà Lan và Australia. Phần lớn du khách là những nhà khoa học về sinh học (nghiên cứu chim hoặc rừng ngập mặn và thuỷ sinh). Một số khách du lịch đến xem chim vào mùa Chim di trú, theo thông tin trên mạng Internet, hoặc qua môi giới của các Công ty lữ hành như: Sài Gòn Tourist, Dalat Tourist, Sao mai, Hoàn Kiếm... Khách trong nước gia tăng hàng năm, khoảng hơn 200 đoàn/năm. Số lượng khoảng 3000-5000 người/năm. Đối tượng chủ yếu là sinh viên, học sinh, cán bộ thăm quan và con em địa phương đi xa về thăm quê. Với khách trong nước,Vườn quốc gia chưa có dịch vụ nên chưa quản lý tốt đối tượng này, bởi vậy hiện trạng du lịch còn khá hoang sơ.
Từ năm 2003 đến 6 tháng đầu năm 2008, khách quốc tế đến Vườn quốc gia Xuân Thủy tăng nhưng không đều qua các năm. Cao nhất là năm 2007, chiếm 28,8% tổng số khách trong gần 6 năm, thấp nhất là năm 2005, chỉ chiếm 10,9%. Trung bình có khoảng 30-40 đoàn/năm và khách đến từ gần 30 quốc tịch khác nhau. Khách có quốc tịch đông nhất là Anh, chiếm 23,7% tổng số khách quốc tế đến Vườn quốc gia trong gần 6 năm, tiếp theo là Mỹ, chiếm 12,6%, Bỉ chiếm 8,5%,…Đặc biệt trong vài năm gần đây, lượng khách Đông Nam Á đến đây tăng đáng kể.
Bảng 3.1: Thống kê số lượng khách quốc tế đến Vườn quốc gia Xuân Thủy trong giai đoạn từ năm 2003 – 6 tháng cuối năm 2010
Năm 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 6/2010
Số lượng khách 134 112 85 134 219 293 350 250
45
Bảng 3.2: Thống kê số lượng khách quốc tế đến Vườn quốc gia Xuân Thủy trong giai đoạn từ năm 2003 – 6 tháng đầu năm 2008 theo quốc tịch
Quốc tịch Anh Mỹ Bỉ Đức Úc Nhật Hà Lan Đông Nam Á Khác
Số lượng 284 148 116 109 104 94 84 160 418
“Nguồn: Thống kê du lịch hàng năm Vườn quốc gia Xuân Thủy, 2011”
* Ghi chú: Số lượng khách nêu trên mới chỉ là những đối tượng có đăng ký tạm trú ở Vườn quốc gia, còn khoảng 60-100% đối tượng khách quốc tế đến Vườn quốc gia thông qua đối tác khác, chỉ thăm thú & làm việc trong ngày, không đăng ký tạm trú, nên Vườn quốc gia không có số liệu thống kê báo cáo đầy đủ về các đối tượng này.
Những năm trước, phần lớn du khách là những nhà khoa học về sinh học (nghiên cứu chim, rừng ngập mặn và thuỷ sinh) nhưng hiện nay đã có sự thay đổi đáng kể, lượng khách đến Vườn quốc gia để quan sát chim chiếm tỷ lệ cao nhất (trên 80%). Khách thường đến vào mùa chim di trú (tháng 9, 10 năm trước – tháng 3, 4 năm sau), theo thông tin trên mạng Internet hoặc qua các công ty lữ hành như Sài Gòn Tourist, Dalat Tourist, Vido Tour, Sao Mai, Hoàn Kiếm... Nhìn chung lượng khách quốc tế còn nhỏ và ít có khách đi theo tour du lịch sinh thái.
Số lượng khách nội địa thường chiếm trên 90% tổng số khách đến Vườn quốc gia và chủ yếu là khách đi du lịch thiên nhiên chứ chưa phải đã có động cơ du lịch sinh thái đích thực. Thông thường khách nội địa đến tham quan nghiên cứu là học sinh, sinh viên, cán bộ nhân viên đến từ khối các cơ quan nhà nước và con em địa phương đi xa về thăm quê. Số lượng khách hàng năm thường từ 4000 – 6000 lượt khách, khoảng 200 đoàn/ năm.
Bảng 3.3: Thống kê số lượng khách du lịch nội địa đến Vườn quốc gia Xuân Thủy trong giai đoạn từ năm 2003 – 6 tháng đầu năm 2010
Năm 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 6/2010
Số lượng 3123 3586 3905 4396 4907 6901 7500 4600
46
Từ các kết quả trên có thể thấy số lượng khách đến Vườn quốc gia Xuân Thủy là quá nhỏ bé so với tiềm năng sẵn có ở đây. Do vậy, việc xây dựng các chiến lược phát triển du lịch là rất cần thiết.
Về tính mùa vụ trong hoạt động du lịch, số liệu thống kê cho thấy, số lượng khách nước ngoài đến Vườn quốc gia Xuân Thủy chủ yếu tập trung vào quý 1 và quý 4 trong năm. Riêng trong quý 1, số lượng khách đã chiếm 51,5% tổng số khách; quý 4 chiếm 29,7%; quý 2 chiếm 10,3%; quý 4 chiếm 8,5%.
Bảng 3.4: Thống kê số lượng khách nước ngoài đến Vườn quốc gia Xuân Thủy trong giai đoạn từ năm 2003- 6 tháng đầu năm 2008 (tính theo quý)
Stt Năm Quý 1 2 3 4 1 2003 78 0 4 52 2 2004 58 0 6 48 3 2005 60 0 9 16 4 2006 30 19 31 54 5 2007 114 28 16 61 6 2008 60 33 0 0 Tổng 400 80 66 231
“Nguồn: Thống kê du lịch hàng năm Vườn quốc gia Xuân Thủy, 2011” Có sự chênh lệch khá lớn về số lượng khách giữa các mùa như trên là do nhu cầu của khách du lịch đến đây chủ yếu là quan sát chim. Trong khi đó những loài mà khách quan tâm nhiều nhất lại là chim di trú nên du khách chỉ có thể gặp chúng vào khoảng thời gian từ tháng 10 năm trước đến tháng 4 năm sau (mùa chim di trú). Do vậy, đây chính là thời điểm mà khách tập trung nhiÒu nhất trong năm ở Vườn quốc gia Xuân Thủy (thường chiếm 80 – 90% tổng số khách trong năm). Còn lại trong những thời gian khác của năm, số lượng khách đến đây rất ít (chỉ từ 10 – 20%) và thường là những đối tượng có mục đích và có mối quan tâm khác.
Đối với khách nội địa thường tập trung nhất vào mùa hè với mục đích chính là du lịch thiên nhiên (chiếm khoảng 50% tổng số khách trong năm) và thời điểm đi du lịch phụ thuộc vào thời gian rỗi nhiều hơn.
47
c) Cơ sở vật chất, dịch vụ du lịch
* Dịch vụ lưu trú
Hiện nay Vườn quốc gia Xuân Thủy đã có cơ sở lưu trú phục vụ khách du lịch đến tham quan. Với 4 phòng đôi và 02 phòng ba khép kín được trang bị khá đầy đủ. Ngoài những trang thiết bị cơ bản như: giường ngủ, chăn ga, gối, đệm, tủ, bàn làm việc… còn có Tivi, Điều hoà nhiệt độ, nước nóng. Còn lại là những phòng nghỉ trung bình (dùng chung công trình phụ).
Hệ thống phòng nghỉ hiện tại ở Vườn quốc gia Xuân Thủy có thể phục vụ được khoảng 15-25 khách/ đêm. Năm tới (2011) khi xây dựng xong một phần Khu dịch vụ du lịch Vườn quốc gia Xuân Thủy có thể tiếp đón khách tham gia Hội thảo quy mô đoàn từ 150-200 người, khách lưu trú khoảng 50 người/ngày/đêm.
Điều thú vị nữa là: trong chuyến tham quan Vườn quốc gia Xuân Thủy, du khách có thể nghỉ tại nhà dân nếu muốn tận hưởng không khí trong lành, yên ả của một làng quê. Tại xã Giao Xuân có 10-15 phòng nghỉ với trang thiết bị khá đầy đủ, đảm bảo có thể phục vụ cùng một lúc tối thiểu là 20 khách và cao nhất là 40 khách. Những người dân tham gia phục vụ khách du lịch đã được tham gia những khoá tập huấn về nghiệp vụ du lịch, có khả năng đón tiếp khách chu đáo.
* Dịch vụ ăn uống
Đến tham quan Vườn quốc gia Xuân Thủy, du khách có cơ hội được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị biển. Đó là những món ăn được chế biến từ những loại thuỷ hải sản do người dân địa phương khai thác được trong khu vực Vườn quốc gia như: tôm, cua, cá, ngao, mực, nấm … Món ăn không chỉ ngon, rẻ, đảm bảo vệ sinh mà cách trang trí cũng hết sức được chú trọng.
Tại Vườn quốc gia Xuân Thủy đã có một phòng ăn rộng, có thể phục vụ được nhiều thực khách trong cùng một thời điểm.
48
* Dịch vụ vui chơi giải trí và dịch vụ bổ sung
Do du lịch sinh thái là loại hình du lịch có tính chất chuyên biệt, du khách đến đây chủ yếu tập trung vào những đối tượng mà họ quan tâm chứ ít chú ý đến các hoạt động khác. Vì vậy các hoạt động vui chơi giải trí và các dịch vụ bổ sung chưa phát triển. Trong khi đó các dịch vụ như bán đồ lưu niệm, cho thuê đồ lại rất cần thiết bởi nó góp phần vào sự thành công của Tour du lịch cũng như tuyên truyền, quảng bá các sản phẩm du lịch ở đây. Mỗi khách du lịch đều muốn mang về một vật kỷ niệm nào đó để đánh dấu cho chuyến đi, đồng thời thông qua đó hình ảnh du lịch ở đây sẽ được quảng bá. Tuy nhiên, các dịch vụ này tại Vườn quốc gia Xuân Thủy chưa được phát triển. Vườn quốc gia Xuân Thủy cũng đang chuẩn bị các sản phẩm du lịch địa phương có thương hiệu để phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách như: “Nấm Vườn quốc gia Xuân Thủy, Mật ong, Ngao Giao Thuỷ, Gạo tám thơm...”
* Hệ thống các thiết bị phụ trợ
Ngoài nhiệm vụ chính là bảo tồn các loại động thực vật hoang dã, hệ sinh thái đất ngập nước ở khu RAMSAR - Vườn quốc gia Xuân Thủy còn một số nhiệm vụ quan trọng khác trong đó có phát triển du lịch. Do đó, Ban quản lý cũng đã trang bị, cho mình những trang thiết bị, công cụ cần thiết để phục vụ các nhiệm vụ trên.
Hệ thống biển báo chỉ dẫn đã được lắp đặt trên các trục đường chính đến Vườn quốc gia, trên đê Ngự Hàn, đê Vành Lược với nội dung tuyên truyền giáo dục khá phong phú.
Ban quản lý cũng đã trang bị cho mình 03 xuồng máy phục vụ công tác tuần tra và đưa đón khách, đảm bảo phục vụ 20-30 khách cùng một thời điểm. Đội thuyền của cộng đồng cũng sẵn sàng phục vụ nhu cầu của du khách với số lượng từ 30-100 người/ngày. Ngoài ra, Đơn vị cũng đã trang bị một số phương tiện và trang thiết bị hỗ trợ như: ống nhòm, máy ảnh, máy chiếu, máy vi tính…Tất cả các thiết bị trên được sử dụng một cách hiệu quả vào công tác bảo tồn cũng như góp phần nâng cao chất lượng phục vụ khách.
Tại Vườn quốc gia Xuân Thủy, giá cả dịch vụ trên chủ yếu tính cho đối tượng là khách quốc tế. Khách Việt Nam có thể được áp dụng linh hoạt cho phù hợp với từng đối tượng.
49
Bảng 3.5: Bảng giá dịch vụ du lịch tại Vườn quốc gia Xuân Thủy
Stt Hạng mục Đơn vị tính Đơn giá Ghi chú
1 Phòng nghỉ tốt
(có điều hoà, nước nóng) Phòng/ngày đêm 15-20 USD Phòng đôi
2 Phòng nghỉ trung bình
(dùng chung công trình phụ) Phòng/ngày đêm 8-10 USD Phòng đôi
3 Xuồng máy lớn Chuyến 80-100
USD/chuyến
Loại 12-14 chỗ
4 Xuồng máy nhỏ Chuyến 40-60 USD/
chuyến
Loại 5-7 chỗ
5 Hướng dẫn viên Người/ ngày 10 USD
6 Phí vào vườn Lượt/ người 5 USD
7 Bữa ăn chính Người/ bữa 5-7 USD
8 Bữa ăn phụ Người/ bữa 1-2 USD
“Nguồn: Ban Du lịch Vườn quốc gia Xuân Thủy, 2011”
d) Thực trạng tổ chức các tuyến du lịch
Vườn quốc gia Xuân Thủy có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch nhưng hiện nay Ban quản lý chưa đưa ra được những Tuyến du lịch cố định để khách lựa chọn mà mới chỉ dừng lại ở việc thực hiện những tuyến theo yêu cầu của khách như việc sử dụng các Tuyến: từ Văn phòng Vườn quốc gia đi Cồn Ngạn, Cồn Lu, Cồn Xanh hoặc Giao Xuân với mục đích nghiên cứu, quan sát chim & hệ sinh thái rừng ngập mặn,… trong đó có nghiên cứu và quan sát chim là chính.
Các tuyến du lịch đã được phác thảo ban đầu và tiến hành thể nghiệm ở khu vực Vườn quốc gia Xuân Thủy gồm: Tuyến xem chim, Tuyến du thuyền cửa sông, Tuyến đi bộ qua các đầm tôm và Tuyến du khảo đồng quê (Tuyến nhân văn).
Để thu hút khách, Vườn quốc gia sẽ tổ chức các hoạt động du lịch bổ sung như: bơi thuyền, câu cá, dã ngoại, tắm biển, lướt ván …
50
3.2.2.Vườn quốc gia Cúc Phương
a) Các cơ sở dịch vụ cho du lịch tại Vườn quốc gia Cúc Phương
- Khu dịch vụ trung tâm tại cổng Vườn quốc gia: Đây là nơi đón tiếp khách du lịch, bán vé vào cổng và cũng là nơi tổ chức hướng dẫn các đoàn khách đến các điểm tham quan và các tuyến du lịch. Ngay tại trung tâm du khách có thể đến tham quan Vườn thực vật, trung tâm cứu hộ các loài Linh trưởng, Rùa, khu nuôi sinh sản một số loài động vật hoang dã và Bảo tàng động thực vật Vườn quốc gia. Khu nhà khách Vườn quốc gia sẽ đón tiếp các du khách có nhu cầu nghỉ lại và phục vụ ăn uống tại cửa hàng tuy sản phẩm dịch vụ còn chưa đa dạng và phong phú.
- Khu du lịch Hồ Mạc: Khu du lịch mới được xây dựng vài năm gần đây, cơ sở hạ tầng phát triển chưa đầy đủ. Ưu điểm nổi trội ở đây là không gian và cảnh quan đẹp, có hồ nước và những điều kiện lý tưởng để xây dựng một trung tâm du lịch sinh thái và vui chơi giải trí sau này.
- Khu trung tâm Bống: Nằm cách trung tâm hành chính Vườn quốc gia khoảng 20 km, bản Bống là địa điểm nằm giữa Vườn quốc gia và cũng là trung tâm của Phân khu bảo vệ nghiêm ngặt. Hàng chục năm nay, khu du lịch Bống là điểm đến của hầu hết các đoàn khách du lịch trong và ngoài nước. Tại đây du khách sẽ đến thăm quan các cây cổ thụ: Cây Chò ngàn năm, cây Sấu và có thể đến đỉnh Mây Bạc, đỉnh Kim Giao. Trên đường đi khách có thể thăm Động người xưa, cây Đăng, cây Vù hương...