III. CÁC BIEƠN PHÁP SINH HĨC TRONG PHÒNG CHÔNG BEƠNH CAĐY 3 4-
3. Đieău chê và sử dúng các thuôc trừ sađu sinh hĩc trong bạo veơ thực vaơt 38
thê cađy được cứu thoát
Song moơt đieău caăn thiêt hêt sức lưu ý là khođng phại tât cạ các lối kháng sinh có hốt tính dieơt khuaơn đeău dùng được trong vieơc phòng chông beơnh cađy, bởi vì nhieău lối kháng sinh gađy đoơc cho cạ cađy, làm đình treơ hoaịc đình chư hoàn toàn sự sinh trưởng và phát trieơn cụa cađy
Ví dú: Gnanufxidin, Pioxianin chư caăn moơt lieău lượng nhỏ đã làm ngừng sinh trưởng phát trieơn cụa cađy (Kpachukob, 1952)
3 . Đieău chê và sử dúng các thuôc trừ sađu sinh hĩc trong bạo veơ thực vaơt. vaơt.
• Khái nieơm chung
Moơt trong những bieơn pháp đã được dùng ở qui mođ cođng nghieơp là dùng những loài vi khuaơn hoaịc virus gađy beơnh cho cođn trùng hái cađy hoaịc gađy beơnhcho moơt lối VSV hái cađy nào đó đeơ chê táo thuôc trừ sađu VSV.
Cách dùng này hoàn toàn khác với bieơn pháp dùng các nòi VSV sông, những nòi VSV này khođng được đưa trực tiêp vào oơû đât hoaịc oơû VSV dưới dáng các khuaơn lác sông mà chúng chư được dùng làm giông sạn xuât, tiêp đó chúng được nhađn giông và đưa vào các cođng ngheơ leđn men, được táo ra sạn phaơm dưới dáng thuôc trừ sađu, đem phun vào lá cađy và thađn cađy.
• Dùng gôc giông là VI KHUAƠN
Vieơc sử dúng vi khuaơn ký sinh baơc hai đeơ đieău chê thuôc trừ sađu hái cađy deê dàng và phoơ biên tređn phám vi toàn thê giới.Moơt trong những chê phaơm lối này là thuôc trừ sađu BT, giông được dùng trong sạn xuât là vi khuaơn Bacillus
Thuringiensis (gĩi taĩt BT).
Cơ chê tác dúng và phương pháp sạn xuât thuôc trừ sađu BT
- Vi khuaơn BT thuoơc lối trực khuaơn G (+) sinh bào tử. - Khuaơn lác BT nhẵn, có màu traĩng xám hay lúc nhát.
- Soi kính sẽû thây ở giai đốn sinh bào tử, tê bào phình to ở giữa, có moơt bào tử hình thoi chứa noơi đoơc tô, gĩi là đoơc tô tinh theơ hay theơ cánh bào tử. - Khi tê bào già, màng và thành tê bào nứt vỡ sẽ giại phóng bào tử và tinh
Đaịc tính cuạ tinh theơ đoơc:
- Chư có đoơc tính khi bị hòa tan trong dung dịch kieăm. - Tinh theơ chư bị hòa tan ở pH = 8 trở leđn.
- Bào tử + tinh theơ có theơ toăn tái nhieău naím văn giữ hốt tính dieơt sađu. Tinh theơ đoơc cụa BT có theơ dieơt tređn 200 loài sađu cánh bướm hái rau.
Do pH đường ruoơt cụa sađu từ 8 → 9 khi sađu nuôt phại tinh theơ → sẽhòa tan tinh theơ trở thành đoơc.
Sađu nhieêm đoơc thốt đaău ông ruoơt bị đoơ máu → thâm đen → toàn thađn cứng đơ roăi chêt.
Hai giờ sau khi nhieêm đoơc đã có theơ có con sađu bị chêt, nhưng thường sau 6 → 12 giờ thì tỷ leơ chêt cao nhât.
- Do tinh theơ này chư tan trong pH kieăm neđn khođng đođïc người và đoơng vaơt. - Bạn chât tinh theơ này là protein
- Ngoài noơi đoơc tô tinh theơ trong tê bào BT còn chứa 3 lối chât đoơc khác đeău góp phaăn vào hốt tính giêt sađu:
- Ngối đoơc tô hòa tan
- Enzyme loxitinase → Phađn giại lipit trong cơ theơ cođn trùng
- Enzyme phosphomonoesterase
Nhưng ba lối chât đoơc này chư có khi cođn trùng nuôt phại tê bào BT nguyeđn vén.
∗ Trong sạn xuât thuôc trừ sađu BT caăn nuođi cây và nhađn giông chúng tređn mođi trường đaịc, có pH 6,7 → 7. Mođi trường dùng trong sạn xuât:
Pepton 0,5 - 2% Saccharose 2 - 3%
K2HPO4 2 → 3%
KH2PO4
pH : 6,7 / nhieơt đoơ 25 → 30oC (thích hợp ở 27oC)/đoơ thoáng khí 0,8 → I mol/lít. Sau khi nhađn giông tiên hành gaịt roăi hâp phú leđn những chât phú gia thích hợp (caolin, tro bêp…)
Đaịc tính sinh hóa cụa chụng BT dùng trong sạn xuât:
- Có khạ naíng leđn men các lối đường: glucose, saccharose, fructose, maltose và dextrin
- Có khạ naíng chuyeơn hóa gelatin - Khođng leđn men lactose
∗ Khi pha thuôc trừ sađu BT đeơ phun caăn lưu ý: - Giữ cho BT sông
- Khođng bị nước rửa trođi
- Khođng dùng chung với các thuôc trừ sađu hóa hĩc.
• Dùng gôc giông là VIRUS
Vieơc sử dúng virus ký sinh baơc hai đeơ đieău chê thuôc còn ít phoơ biên, bởi lẽ đeơ phađn laơp và nuođi cây virus đòi hỏi phại dùng chính những tê bào hoaịc mođ cụa cơ theơ túc chụ, do vaơy rât deơ bị phạn tác dúng (do vieơc nhađn giông vaơt chụ)-tuy nhieđn gaăn đađy ở moơt sô nước có trình đoơ kỹû ngheơ cao người ta cũng đã baĩt đaău lưu tađm nhieău đên bieơn pháp này.
Hieơn ở moơt sô quôc gia, trong đó có Vieơt nam, đã thành cođng trong vieơc sạn xuât chê phaơm virus chông sađu gađy beơnh tređn các cađy rau, nho, bođng, đaơu - đó là chê phaơm NPV (Nuclear Polyhydrolysis Virus) . Gôc giông được nuođi cây tređn cơ theơ vaơt chụ. Sau đó thu toàn boơ sinh khôi sađu đã nhieêm virus , lối xác tê bào sađu túc chụ, boơ sung theđm các chât phú gia, pha chê thành thuôc trừ sađu.
Ưu đieơm cụa chê phaơm này là :
- Khođng đoơc cho người và đoơng vaơt (lối virus này chư ký sinh tređn thực vaơt) - Phoơ tác dúng khá roơng
- Hốt tính dieđït sau tương đôi oơn định - Giá thành khođng cao
Ngược lái, chê phaơm này có nhược đieơm:
- Thời gian caăn thiêt đẹ nhađn sinh khôi vaơt chụ khá dài, thời gian ụ beơnh cụa virus cũng khá lađu neđn quy trình sạn xuât mât nhieău thợi gian
- Đòi hỏi những chât phú gia đaịc bieơt đeơ taíng hốt tính dieơt sađu cho gôc giông.
- Caăn có đieău kieơn bạo quạn nghieđm ngaịt đeơ giữ cho gôc giông khođng bị chêt.
Maịc dù còn những hán chê tređn, đađy văn là moơt bieơn pháp được hoan ngheđnh và đađng ứng dúng roơng rãi.