III. CÁC BIEƠN PHÁP SINH HĨC TRONG PHÒNG CHÔNG BEƠNH CAĐY 3 4-
2. Moơt sô bieơn pháp đang được sử dúng tái Vieơt Nam 3 5-
• Dùng nòi VSV đôi kháng dưới dáng sông.
Moơt trong những bieơn pháp hữûu hieơu trong BVTV là tìm cách taíng cường sô lượng VSV đôi kháng cho khu vực troăng trĩt baỉng cách nhađn giông, nhađn táo roăi bón cho đât hoaịc sử lý hát giông trước khi gieo troăng.
Ví dú:
- Bón các hoên dịch tê bào nâm Trichoderma ligonerum harz vào đât troăng trĩt. Nâm này tiêt ra chât dieơt khuaơn có hốt tính phoơ roơng, chông được các lối beơnh: (a)loê ở reê và héo rũ cađy bođng, (b) thôi gôc khoai tađy, (c) thôi reê dưa chuoơt.
- Dùng khuaơn lác sông cụa vi khuaơn đôi kháng thuoơc hai lối Achromobacter và
Pseudomonas đeơ xử lý hát bođng; chông được vi khuaơn gađy beơnh giác ban X. malvacearum.
- Dùng các khuaơn lác Myxobacteriales vào bón đât đã tieđu hụy được hàng lốt các vi khuaơn gađy beơnh thuoơc nhóm X .mavalcearum, X.phaseoli và Ps.maceulla chianum.
- Dùng hoên dịch tê bào sông cụa các nòi vi khuaơn + môc + xá khuaơn sau (đeơ chông beơnh taĩc bó mách ở cại baĩp do vi khuaơn gađy ra): Bacillus mesenlericus, Bacillus subtilis, Penicillium rivolii, Actinomyces fumocus, Actinomyces restrictum.
Theo Gvozodiac,1996:
- Đưa VSV đôi kháng vào đât thođng qua nước tưới, phađn bón hoaịc sử lý hát. - Troăng xen kẽû những lối cađy có tác dúng chĩn lĩc và tích lũy VSV đaịc hieơu. - Khi táo đieău kieơn cho các lối VSV đôi kháng phát trieơn song song với nòi gađy beơnh tređn cùng moơt oơ đât hoaịc oơ VSV thì bĩn đôi kháng sẹ daăn daăn lân át bĩn gađy beơnh (bón kích tô sinh trưởng cho nòi VSV đôi kháng, táo PH mođi trường bât lợi cho vi khuaơn gađy beơnh).
• Sử dúng các nòi VSV ký sinh baơc hai tređn VSV và cođn trùng gađy beơnh cađy
Trong thực tê, các nhà BVTV đã tìm thây các lối VSV ký sinh baơc hai, trong đó các caịp ký sinh và vaơt chụ baơc hai có theơ là:
- Nâm >< nâm, nâm >< vi khuaơn, vi khuaơn ><vi khuaơn, virus >< vi khuaơn.
- Nâm ><cođn trùng, vi khuaơn ><cođn trùng, virus ><cođn trùng. Ví dú:
* Venifcillum sp. ký sinh tređn nâm Hebilliava statrix gađy beơnh reê saĩt cađy cà pheđ.
* Nâm Ceicunnobolis cesatu ký sinh tređn nâm gađy beơnh phân traĩng Erysiple. * Vi khuaơn Achromobacter ký sinh tređn vi khuaơn gađy beơnh giác ban bođng và đaơu xanh Xanthomonas phaseoli.
* Vi khuaơn Bacillus thuringinensis ký sinh tređn sađu cánh bướm khi xađm nhaơp vào túc chụ chúng sẹ gađy beơnh lý cho đôi phương thu những cơ chê hieơu.
• Cho các nòi VSV khođng đoơc cánh tranh sinh toăn với các nòi gađy beơnh cađy dăn đên giạm hốt tính gađy beơnh cụa chúng
Chụ đoơng gađy nhieêm cho cađy baỉng những nòi VSV sông phú sinh khođng gađy đoơc cho cađy, do vaơy hán chê sự phát trieơn những nòi đoơc. Bieơn pháp này có theơ phòng beơnh đoăng thời cứu cạ những cađy đã bị beơnh.
Ví dú 1: đem reê cađy cà chua con ngađm trong dung dịch chứa các virus khođng đoơc trước khi troăng, bạo veơ cho cađy khođng maĩc virus đoơc.
Ví dú 2: Nâm Endothia parasitica có nhieău biotyp - Có typ ký sinh gađy đoơc giẹ
- Có typ phú sinh khođng gađy đoơc
Khi cađy giẹ đã bị các nòi nâm đoơc gađy nhieêm, người ta đem troơn dịch chứa tê bào cụa những nòi phú sinh vào vòng ngối vi quanh vêt thương với maơt đoơ tê bào lớn giúp vêt thương lành daăn.
(Caăn phađn bieơt: bieơn pháp này khác bieơt vieơc dùng các nòi sinh vaơt đôi kháng, dùng bieơn pháp canh tác).
• Dùng kháng sinh và phitonxit trong bạo veơ thực vaơt
Kêt quạ nghieđn cứu cụa nhieău tác giạ cho thây phương pháp phòng trừ beơnh cađy baỉng kháng sinh tỏ ra khá cođng hieơu, nhât là đôi với những maăm beơnh là vi khuaơn. Khi maăm beơnh là cođn trùng và virus thì kháng sinh có phaăn kém hieơu lực hơn.
Thường trong cođng tác bạo veơ thực vaơt người ta dùng hai nhóm chât kháng sinh: - Nhóm chât kháng sinh có nguoăn gôc từ VSV (từ vi khuaơn, xá khuaơn, môc). - Nhóm chât kháng sinh có nguoăn gôc từ thực vaơt (từ hành tỏi, từ cađy cỏ dược lieơu) lối này được gĩi là phitonxit.
Kháng sinh dùng trong phòng trừ beơnh cađy khođng đòi hỏi tinh khiêt mà có theơ dùng dưới dáng thođ.
- Dáng tinh khiêt khođng tinh chê cụa thực vaơt chứa kháng sinh từ reê cađy sông. - Dịch nuođi cây các loài vi khuaơn, xá khuaơn sinh kháng sinh ngối bào trong đó đã lối xác.
- Thaơm chí có theơ sử dúng dịch nuođi cây chứa nguyeđn cạ têbào VSV sinh kháng sinh còn đang sông, nêu những loài này khođng gađy hái cho cađy. Trong trường hợp này thực tê đã taơn dúng cạ hai khạ naíng phôi hợp:
- Khạ naíng tiêt kháng sinh cụa nòi vi khuaơn hoaịc xá khuaơn.
- Khạ naíng cánh tranh sinh toăn, tiên tới lân át bĩn gađy beơnh, bĩn vi khuaơn hoaịc xá khuaơn lúc này đóng vai trò VSV đôi kháng.
Xét rieđng veă cơ chê tác dúng cụa chât kháng sinh đã dược sạn xuât thành chê phaơm cođng nghieơp (khođng chứa xác VSV và xác tê bào thực vaơt). Nhieău tác giạ đã khẳng định raỉng moơt trong những ưu đieơm cụa vieơc sử dúng chât kháng sinh là chúng có theơ đeê dàng xađm nhaơp vào cađy qua boơ reê, roăi từ đó đi đên toàn boơ thađn, lá.
Nhieău lối kháng sinh khi đã vào các mođ cụa cađy, kháng sinh tích lũy thành các lượng lớn hoaịc nhỏ trong cađy nhưng khođng gađy đoơc cho cađy mà trái lái giúp cađy có theđm khạ naíng mới: chông lái các maăm beơnh.
Những chât kháng sinh có hieơu quạ keơ tređn bao goăm (theo trình tự tác dúng yêu daăn):
+ Penicilline
+ Xitomyxin, aureomyxin
+ Streptomyxin, Geobisporin
Đeơ đưa kháng sinh vào cađy, người ta có theơ chĩn các vị trí: + Cho hút qua reê
+ Thâm qua beă maịt lá
+ Ngađm hom giông và cành chiêt ngaơp trong dunh dịch kháng sinh. + Đưa vào thađn cađy qua baơc thâm (theo moơt phương pháp đaịc hieơu cụa
Shevirep 1903).
+ Xử lý hát, cành giađm trong dung dịch kháng sinh trước khi gieo.
Đeơ taíng tính thâm cụa cađy, khi đưa kháng sinh vào caăn táo đieău kieơn nhieơt đoơ và đoơ aơm thích hợp ở vùng đât troăng trĩt đang caăn sử dúng kháng sinh.
Moơt sô chât kháng sinh và phitonxit khi đem xử lí hát trước khi gieo đã theơ hieơn đoăng thời hai tác dúng:
+ Chông beơnh cađy.
+ Kích thích sự nạy maăm cụa hát.
Ví dú: Arenarin, estethiosulfoaxit → Xử lý hát cà chua → chông vi khuaơn gađy khôi u quaăc chua, taơy trùng u nạy maăm.
Chê phaơm tređn còn chông beơnh thôi vàng khoai tađy, beơnh vi khuaơn đaơu ván, beơnh taĩc bó mách baĩp cại.
Xử lý hát hoaịc cho ngađm qua dung dịch các phitonxit chiêt từ cađy Trifohum
và cađy Medicago cho thây nhieău lối cađy aín quạ cho tỷ leơ nạy maăm cao, tỷ leơ maĩc beơnh thâp, naíng suât thu hốch taíng hơn so với đôi chứng. Tác dúng này khođng chư trong naím đaău mà còn duy trì sang naím thứ hai.
Phitonxit chiêt từ hành tỏi dùng đeơ xử lý hát cho baĩp cại, cam quýt đã chông được hàng lốt các lối vi khuaơn gađy beơnh khác nhau
Cơ chê tác dúng cụa kháng sinh bieơu hieơn khác nhau ở moêi lối vi khuaơn. Song nhìn chung, dưới ạnh hưởng cụa kháng sinh, sự trao đoơi chât cụa các cơ theơ măn cạm bị phá vỡ, heơ thông enzyme noơi bào bị biên đoơi, heơ thông hođ hâp và quá trình đoăng hóa bị rôi lốn, đoăng thời sự sinh sạn cụa chúng cũng bị ngừng treơ hoaịc