Trong chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gia cầm ựẻ trứng nói riêng, khối lượng cơ thể gia cầm có ý nghĩa khá quan trọng bởi nó liên quan tới khả năng ựẻ trứng và hiệu quả sử dụng thức ăn. Kết quả khảo sát khối lượng cơ thể gà thắ nghiệm ựược trình bày trong bảng 4.9.
Bảng 4.9. Khối lượng gà trong thời gian thắ nghiệm (g/con)
đC 3% MOLM 6% MOLM 9% MOLM
Tuần tuổi X ổ SE (g) X ổ SE (g) X ổ SE (g) X ổ SE (g) 21 1470,21 ổ 20,32 1440,35 ổ 21,43 1465,00 ổ 20,17 1450,12 ổ 20,00 25 1517,34 ổ 20,35 1507,34 ổ 22,45 1520,56 ổ 19,34 1498,43 ổ 21,61 30 1556,23 ổ 23,45 1522,28 ổ 22,34 1562,38 ổ 22,47 1517,67 ổ 22,56 37 1625,48 ổ 25,42 1576,34 ổ 24,67 1645,23 ổ 24,32 1554,78 ổ 25,62 Qua bảng số liệu trên cho thấy khối lượng gà ở các lô tăng dần trong quá trình sinh sản. điều này hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh trưởng của các loại gia cầm nói chung và gà sinh sản nói riêng. Tuy nhiên, ựối với gà ựẻ trứng, cần phải giữ cho cơ thể có khối lượng hợp lý mới có thể có năng suất trứng cao nhất là giai ựoạn gà bắt ựầu vào ựẻ cho ựến khi tỷ lệ ựẻ ựạt ựỉnh cao. Chắnh vì vậy, kỹ thuật cho ăn ở giai ựoạn này là vô cùng quan trọng.
Kết quả trên cho thấy ựàn gà thắ nghiệm của chúng tôi ựược nuôi dưỡng khá hợp lý. Khối lượng gà tại các thời ựiểm khảo sát ựều tăng dần nhưng mức tăng không cao. Khối lượng gà thắ nghiệm trung bình ở tuần 25 là 1498,43 Ờ 1520,56g/con; tuần 30 là 1517,67 Ờ 1562,38 g/con và tuần 37 là 1554,78 Ờ 1645,23 g/con. Như vậy, trong thời gian thắ nghiệm bình quân mỗi gà tăng khối lượng cơ thể từ 7,12 Ờ 11,25 g/tuần. Theo Nguyễn Viết Thái và cs (2011) khối lượng gà mái Ai Cập lúc ựẻ 50% (ở tuần tuổi 25 Ờ 28) là 1453,30g/con,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 70
ựỉnh cao (ở tuần tuổi 31- 32) là 1517,30g/con và ở 38 tuần tuổi là 1567,70g/con. Như vậy, ựàn gà trong thắ nghiệm của chúng tôi có khối lượng cơ thể tương ựương với kết quả của tác giả trên.
Ở các tuần tuổi trên khối lượng gà của lô đC và 6% MOLM luôn có xu hướng cao hơn 3% MOLM và 9% MOLM. Như vậy, khi bổ sung bột lá
Moringa oleifera không làm ảnh hưởng tới tăng khối lượng cơ thể gà.